귀한 제주산 옥돔, 더욱 신선하고 안전하게 구매하는 법! ‘제주제일옥돔’

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입력 2016-02-05 13:38  

귀한 제주산 옥돔, 더욱 신선하고 안전하게 구매하는 법! ‘제주제일옥돔’



우리 가족을 위한 영양식은 물론 마음을 전하는 명절 선물로도 안성맞춤!

제주도는 이국적일만큼 청정한 자연 환경을 보유하고 있어 내륙에서는 찾아보기 힘든 산해진미로 가득하다. 그 중에서도 ‘옥돔’은 생선 중의 생선이라 불릴 정도로 유명한 제주도 특산물로, 본래 제주도에서는 중요한 제사상에 꼭 올리는 ‘제수’로서 옥돔을 귀하게 여겨왔다. 제주 연근해에서 주로 잡히는 제주 옥돔은 지방이 적고 단백질이 풍부하며 풍미가 깊기로 유명하다. 비린내가 전혀 없고 탄력 있는 속살은 회는 물론 구이에도 제격. 내륙에서는 쉽게 만나보기 힘든 ‘제주산 옥돔’이었지만, 이제는 어렵지 않게 만나볼 수 있다.

‘제주제일옥돔’은 어획한 당일 수협공판장에서 입찰되는 싱싱한 옥돔을 직접 입찰하고 즉석 가공, 건조하여 냉동보관한 제주산 옥돔만을 취급하는 제주 수산물 전문 온라인 판매업체다. 믿을 수 있는 안전 배송을 통해 싱싱한 제주 바다의 참맛을 전하고 있는 것으로 입소문이 자자하다.

‘제주제일옥돔’은 제철에 어획한 옥돔을 위생적으로 손질한 뒤 한 마리씩 진공 포장하여 판매함으로써 옥돔 고유의 신선도와 풍미를 유지하고 있다. 이미 천일염으로 간이 되어 있어 별 다른 간을 하지 않더라도 그대로 굽기만 하면 감칠맛이 일품인 옥돔 구이가 된다. 귀하다고 소문난 제주산 옥돔을 비교적 합리적인 가격으로 편안하게 집에서 만나볼 수 있는 셈이다. 크기별로 다양한 가격대로 구성되어 있으니 우리 가족을 위한 구매는 물론, 마음을 전달하는 명절 선물로도 안성맞춤이겠다.

그 밖에도 ‘제주제일옥돔’에서는 제주도를 대표하는 은갈치와 더불어 고등어, 자반고등어, 참조기 등을 만나볼 수 있다. 특히 옥돔과 고등어, 갈치를 모두 한 번에 만나볼 수 있는 세트 구성이 인기리에 판매되고 있으니 놓치지 말자. 대량 구매 또한 가능하니 자세한 내용은 홈페이지를 통해 문의할 것.

다가오는 명절 선물로도 부족함이 없는 제주산 옥돔. 제주 바다의 향취를 고스란히 느낄 수 있는 좋은 기회가 아닐까. 수량이 한정되어 있으니 예약 구매는 서두르는 것이 좋겠다. ‘제주제일옥돔’의 구매 문의는 전화 또는 홈페이지를 통해 가능하다. 문의는 064-713-1583 로 전화하거나 홈페이지 http://www.jeilokdom.com/ 에서 확인할 수 있다.
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