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'무조건 1000원'…대학생들 요즘 매일 사먹는다는데 [현장+] 2024-04-18 19:00:02
카스테라, 단팥빵, 소보로, 땅콩샌드 등 규모에 따라 최소 20~40가지의 빵이 한가득 쌓여있었다. 1000원 빵 가게에 납품을 하고 있는 공장빵 제조사의 중간 유통업자는 "빵 1개당 납품가는 770원이고, 20가지 빵을 공급하고 있다"며 "처음 계약할 때는 20가지 빵을 모두 한 박스씩 총 1000개를 구매해야 한다. 이후부터는...
레저형 호텔 '신라스테이 플러스'…제주 이호테우 해변에 첫선 2024-04-17 15:46:03
코바 커피를 이용한 커피, 우도 땅콩을 이용한 아인슈페너 등 웨이브리스에서만 느낄 수 있는 감성 있는 메뉴를 제공할 예정이다. 박상오 신라스테이 대표는 “회사 설립 10주년을 맞아 지금까지 쌓아온 운영력을 바탕으로 레저형 호텔인 신라스테이 플러스를 선보였다”며 “제주 여행객 뿐만 아니라 도민들에게 편안한...
"'식단탄' 순서로 먹어요"…요즘 인기 MZ 다이어트 뭐길래 [건강!톡] 2024-04-17 10:08:19
섭취를 제한하는 효과를 낸다는 것이다. 땅콩에 있는 불포화 지방은 혈당의 급격 상승을 막아 혈당 수치 상승을 최소화 하는데 도움을 줄 수 있다. 강 교수는 "약간의 땅콩버터는 도움될 수 있겠지만 열량이 높고 포화지방이 많아 과다 섭취는 주의해야 한다"며 "설탕, 소금, 보존제 등 첨가물이 적은 제품을 골라야한다"고...
2만원짜리 1만9900원에 팔면 '훨씬 싸다'고 느끼는 이유 2024-04-15 19:14:49
참가자들은 3달러짜리 땅콩버터보다 2.99달러짜리 땅콩버터를 훨씬 싸다고 인식했다. 4달러와 2.99달러의 차이를 4.01달러와 3달러의 차이보다 크게 받아들인 것이다. 가격을 티 안 나게 올리는 요령왼쪽 자릿수의 변화가 실질적인 가격 인하 폭보다 중요할 수도 있다. 정가가 3만9000원인 제품을 3만원으로 할인하는...
"빵·샌드위치 맛있다" 입소문…엔제리너스 매장, 베이커리 찾는 고객 붐빈다 2024-04-10 19:53:13
손 잡고 제주 우도 대표 농산물 땅콩을 활용한 마들렌 ‘엔제르방’을 내놨다. 베이커리 메뉴를 중심으로 차별화하면서 매장 매출도 증가하고 있다. 엔제리너스에 따르면 지난해 베이커리 카페의 매출은 1년 전보다 32% 증가했다. 2022년(35%)에 이어 2년 연속 30%대 연간 성장률을 기록하고 있다. 특히 2022년 기존 카페를...
"매운 라면과 나초를 더했다"…GS25, '유어스틈새나쵸' 출시 2024-04-10 08:44:09
GS25가 지난 2월 빙과류 스테디셀러인 빠삐코와 미니땅콩샌드를 더해 만든 '빠삐코미니샌드'도 출시 직후부터 좋은 반응을 얻고 있다. 권민균 GS리테일 가공식품팀 MD는 "매시업 상품은 화제성이 있어 자발적으로 사회관계망서비스(SNS)를 통해 공유가 확대되기도 한다"며 "앞으로도 차별화된 소비 경험을 제공하는...
"먹지 마세요"…곰팡이 독소 '득실득실' 2024-04-05 20:34:18
초과 검출된 땅콩 제품을 판매 중단하고 회수하도록 조치했다고 5일 밝혔다. 회수 대상 제품은 대전 소재 식품 제조·가공업체 '제일상사'가 제조·판매한 '볶음땅콩' 200g, 500g, 1㎏ 제품이다. 유통기한은 모두 2024년 10월 28일이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 많이...
'발암 물질' 범벅…"이 볶음 땅콩 먹지 마세요" 식약처 경고 2024-04-05 18:57:15
초과 검출된 땅콩 제품을 판매 중단하고 회수하도록 조치했다. 5일 식품의약품안전처에 따르면 회수 대상 제품은 대전 소재 식품 제조·가공업체 '제일상사'가 제조·판매한 '볶음 땅콩' 200g, 500g, 1㎏ 제품이다. 유통기한은 모두 2024년 10월 28일이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서...
발암 물질 아플라톡신 초과 '볶음 땅콩' 회수 조치 2024-04-05 18:44:22
검출된 땅콩 제품을 판매 중단하고 회수하도록 조치했다고 5일 밝혔다. 회수 대상 제품은 대전 소재 식품 제조·가공업체 '제일상사'가 제조·판매한 '볶음땅콩' 200g, 500g, 1㎏ 제품이다. 유통기한은 모두 2024년 10월 28일이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 많이 발생하는...
식약처, 日 '붉은 누룩' 제품 구매시 주의 당부 2024-03-27 17:41:49
있는데, 시트리닌은 곡류나 땅콩에서 자주 발견되는 푸른 곰팡이의 일종에서 발생하는 독소다. 이와 관련해 유럽연합집행위원회(EU Commission)에서는 쌀 기반 식품의 최대 허용 시트리닌 함량 기준치(100 μg/kg)를 정해 관리하고 있고, 독일 연방위해평가원(BfR)은 홍국을 식이보충제로 섭취하지 않도록 권고한 바 있다....