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패티 3장·왕돈가스 패티…수제 버거 인기에 '이색 버거'로 맞불 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-24 16:14:16
프랜차이즈 롯데리아는 지난 13일부터 직영점 16곳에서 ‘K-왕돈까스 버거’를 시범 운영 중이다. 번(버거용 빵) 사이에 경양식 돈가스 패티를 넣어 제조하는 이 버거는 패티가 성인 남성 손바닥보다 크다. 패티 지름이 번 지름의 두 배에 달해 번 바깥으로 돈가스가 삐져나오는 것이 특징이다. 야채로는 양배추와 피클을,...
[게시판] 롯데리아, 앱에서 한우불고기버거 세트 최대 50% 할인 2023-12-18 09:24:13
각각 살 수 있다. 구매한 쿠폰은 내년 1월 31일까지 롯데리아 오프라인 매장을 방문하거나 롯데잇츠 앱에서 주문해서 쓰면 된다. 이와 함께 롯데리아는 오는 19일까지 오후 2∼6시 새우버거 단품을 3천700원에, 통오징어링을 2천원에 각각 판매하는 오프라인 이벤트를 벌인다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
[게시판] 대홍기획, 롯데리아 베트남 캠페인 '올해의 광고PR상' 2023-12-11 09:32:11
롯데리아 베트남 8천일의 약속' 캠페인이 기업CSR·브랜드 광고PR 부문 금상을 받았다고 11일 밝혔다. 캠페인 영상을 통해 롯데리아가 1998년 베트남에 진출한 이후 8천일간 행복한 추억을 선사해온 공간임을 상기시키고, 앞으로도 함께할 8천일의 시간에 대한 메시지를 전했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
패티 굽는 로봇, AI 플랫폼까지…'디지털 혁신' 속도 내는 롯데 2023-11-30 17:47:22
롯데리아에서는 총 7단계에 걸친 단순 수작업으로 패티 조리 작업이 이뤄진다. 알파 그릴은 버거 패티 공급 외에도 압착, 반전 등 작업을 도와 이 중 6단계의 작업 과정을 생략할 수 있어 시간 단축 효과가 기대되고 있다. 알파 그릴 도입 시 패티 양면 조리 시간이 약 1분대로 줄어들고, 작업자 1인당 작업 시간도 월평균...
롯데리아·엔제리너스, 내년부터 모듈러 매장 2023-11-29 18:53:09
내년 이후 모듈러 방식으로 만든 ‘롯데리아’ ‘엔제리너스’ 매장이 등장할 전망이다. 롯데GRS는 롯데건설, 포스코, 플랜엠과 모듈러 기술 개발을 위한 업무협약(MOU)을 지난 28일 체결했다. 이날 협약식에는 이재용 롯데GRS 점포개발부문장, 석원균 롯데건설 기술연구원장, 오도길 포스코 강건재마케팅실장, 최윤아...
모듈러로 만든 롯데리아 매장 내년에 나온다 2023-11-29 14:19:22
'롯데리아', '엔제리너스' 매장이 등장할 전망이다. 롯데GRS는 롯데건설과 포스코, 플랜엠과 함께 모듈러 기술 개발을 위한 업무 협약(MOU)을 체결했다고 29일 발표했다. 이날 협약식에는 이재용 롯데GRS 점포개발부문장, 석원균 롯데건설 기술연구원장, 오도길 포스코 강건재마케팅실장, 최윤아 플랜엠...
"글로벌 버거 브랜드도 가능"…카카오페이, 간편결제 제휴 확대 2023-11-29 11:08:41
아웃백, 애슐리 등) 및 버거 브랜드(KFC, 롯데리아, 쉐이크쉑 등) 등 다양한 브랜드의 매장에서 결제 서비스를 제공하고 있다. 카카오페이는 “많은 사용자들이 즐겨 찾는 글로벌 대표 버거 브랜드에 온라인 앱 주문 결제에 이어 오프라인 매장 결제까지 제공할 수 있게 되었다”라며, “더욱 편리한 결제 방식, 다채로운...
1분 만에 패티 하나 '뚝딱'…"외식업계 인력난 해결합니다" 2023-11-19 17:47:49
뛰어들었다. 크라이치즈버거와 롯데리아에서 음식 재료를 무상으로 지원받아 제품 성능을 고도화했다. 황 대표는 “실제 매장에서 도움이 된다는 것을 증명할 때까지 3년이 걸렸다”며 “다른 기업이 뛰어든다고 해도 3년의 기술 격차가 있을 것”이라고 했다. 에니아이는 조리 로봇을 파는 대신 월 165만원 구독료를 받고...
'유통공룡' 롯데·신세계 바닥 다졌다…미래 성장전략 '가동' 2023-11-19 06:01:01
롯데제과를 시작으로 롯데마트, 롯데리아, 롯데시네마, 롯데건설, 롯데호텔, 롯데쇼핑, 롯데렌터카 등 19개 계열사가 베트남에 진출해 2만명이 넘는 현지인 직원들을 두고 있다. 현재 롯데백화점은 베트남에 2개점, 인도네시아에 1개점이 있고, 롯데마트는 베트남에 15개점, 인도네시아에 50개점이 있다. 롯데쇼핑은 그룹이...
[한·베 상생 30년] '롯데 창업 지원' 스타트업 "K푸드 시장의 리더가 될 겁니다" 2023-11-17 10:00:03
시작으로 롯데마트, 롯데리아, 롯데시네마, 롯데건설, 롯데호텔, 롯데쇼핑, 롯데렌터카 등 19개 계열사가 베트남에 진출해 2만명이 넘는 현지인 직원들을 두고 있다. 롯데는 베트남 진출 초기부터 단순 투자자가 아니라 함께 성장하는 파트너가 되기 위해 다양한 부문에서 적극적으로 사회공헌활동을 펼쳐왔다고 소개했다....