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"귀한 대접받는 기분"…백화점 식당가 접수한 화제의 메뉴 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-26 14:20:21
마카세 소수 출신 송치훈 셰프와 함께 솥밥 브랜드를 6개월간 준비했다. 바이어가 본점이 아닌 외곽점포에 직접 브랜드를 개발 및 론칭한 것은 일월오악이 최초 사례다. 길옥균 팀장은 “백화점 식음료(F&B) 코너는 새로운 콘텐츠를 계속 개발하는 것이 중요하다”며 “유명 노포, 해외 인기 브랜드를 지속 입점시키는 것이...
"LG 직원들 좋겠네"…여의도 '쌍둥이 빌딩' 환골탈태 2023-12-25 09:30:29
오마카세 브랜드 '오사이초밥'이 최종 입점을 확정했고, 여경옥·여경래 셰프가 운영하는 프리미엄 중식 레스토랑 '루이'도 운영 예정이다. 경리단길 유명 하노이식 베트남 음식점 '띤띤'도 들어온다. 또한 멕시코 음식 전문 브랜드 '쿠차라', 아우어베이커리와 잠바주스도 입점이 예정돼...
'눈 찌그러진 초상화' 바가지요금 주의 2023-12-25 06:59:23
미국인 메건(30)은 광장 근처 식당의 테라스에 앉아 마카롱과 따뜻한 음료를 마시는 중이었다. 이때 한 남성이 "오 아름다우십니다"라며 다가와 메건의 초상화를 그려주겠다고 접근했다. 이 남성은 스케치북 위에 연필을 몇 번 쓱쓱 문지르고 색칠을 좀 하는가 싶더니 15분 뒤 메건에게 그림값 120유로(약 17만원)를 달라...
눈 찌그러진 초상화 17만원…몽마르트르 '그림 사기' 주의 2023-12-25 06:06:00
이 광장이 잘 보이는 근처 식당의 테라스에 앉아 마카롱과 따뜻한 음료를 즐기고 있었다. 이때 한 남성이 "오 아름다우십니다"라며 다가와 메건의 초상화를 그려주겠다고 했다. 이 남성은 스케치북 위에 연필을 몇 번 쓱쓱 문지르고 색칠을 좀 하는가 싶더니 15분 뒤 메건에게 그림값 120유로(약 17만원)를 달라고 했다....
40년 명맥 이어온 백화점 문화센터, 엔데믹 수요 40% 급증 2023-12-24 08:01:00
오마카세', 개인 화장법을 알려주는 '프라이빗 퍼스널 컬러' 강좌를 각각 선보였다. 신세계백화점 관계자는 "프리미엄 콘텐츠를 기반으로 유명 교육 브랜드 제휴 및 일대일 관리가 강화된 클래스를 앞으로도 확대해 나갈 예정"이라고 밝혔다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
[차장 칼럼] 소득 3만弗에서 주춤하는 이유 2023-12-21 17:52:00
있다는 얘기다. ‘눈 떠보니 선진국’이란 말에 감염돼 몇 년 새 기업들 사이에선 주 4일 근로제가 당연시되고, 욜로족도 득세한다. 가정을 갖는 대신 소셜미디어에선 호캉스와 오마카세 등 과시성 사진들이 만연한다. 제조업과 수출산업의 동력인 근면이 사라지고 있다. 한국이 진정 선진국이 되는 비결은 이제 숫자가...
롯데백화점, 에비뉴엘 잠실에 미쉐린 1스타 '떼레노 서울' 열어 2023-12-21 06:00:11
오마카세 레스토랑 '스시이세이'를 열었고, 지난 10월에는 숯불 요리 레스토랑 '목탄장'도 들였다. 윤우욱 롯데백화점 푸드부문장은 "떼레노 서울은 국내에서 좀처럼 찾아보기 힘든 스페인 파인 다이닝으로 수준 높은 미식의 경험을 전할 것으로 기대된다"며 "향후에도 다양한 프리미엄 다이닝 레스토랑을...
가루쌀에 오방색 입힌 ‘약카롱’ 개발 2023-12-19 08:00:05
가루쌀에 찔레나무 농축액 코팅 약과와 마카롱 결합한 디저트 글루텐 성분 없는 건강한 식품 밀가루 대체한 할랄·비건식도 연구충남 천안의 농식품 및 그린바이오 천연물 연구개발 기업인 한국농식품연구소(대표 정혜주)는 농촌진흥청이 개발한 밀가루 대체용 가루쌀(분질미)을 활용한 디저트 식품을 개발했다고 19일 밝혔...
돌싱男, 맞선 상대가 '오마카세' 말할 때 비호감…돌싱女는? 2023-12-18 15:48:58
'오마카세'와 '집밥'을 말할 때 호감이 떨어진다고 언급했다. 재혼정보업체 온리-유는 결혼정보회사 비에나래와 공동으로 지난 11~16일 전국의 황혼·재혼 희망 돌싱남녀 518명(남녀 각 259명)에게 전자메일과 전화 등을 통해 '재혼 맞선에서 상대가 어떤 행태를 보이면 황당한가'를 물은 결과...
대형마트, 설 선물 예약 21일 개시…가성비 선물 확대(종합2보) 2023-12-18 14:18:22
BBQ 라인업 냉장세트', '지정농장 제주 흑돈 오마카세 냉장세트' 등이 있다. 제주 골드키위 점보세트, 농협 왕사과 세트, 농협 왕배 세트, 완도 왕전복세트 등 점보 사이즈 제품으로 구성된 이색 선물도 준비했다. 20만원 이상 프리미엄 품목으로는 '블랙라벨 한우 토마호크 BBQ 스테이크 냉장세트',...