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멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
그는 크루들에게 시리얼 박스를 크기대로 정렬하고 마스킹 테이프에 재료의 이름과 개봉일을 적어두라고 강조한다. 이를 지키지 않으면 해고할 정도라고. 형광연두색은 대부분 식재료와 보색을 이루기 때문에 눈에 잘 띈다. 깨끗하고 정돈된 주방은 셰프의 정신을 흐트러뜨리지 않아 업무에 집중할 수 있도록 한다는 그의...
나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
대로 지쳐 도무지 아무것도 하기 싫어지는 그런 때가 오면 꼭 한번 떠나보리라고. ‘그때’가 생각보다 빨리 찾아왔다. 하필이면 아무도 추천하지 않는 3월의 마지막 주, 별 계획도 없이 치앙마이로 떠났다. 낮 기온 최고 39도, 공기 질조차 최악이라는 그 시즌에 말이다. 태국의 수도 방콕에서 북쪽으로 700㎞. 치앙마이로...
풍부한 첫 느낌, 깔끔한 여운 '카누 원두커피'…원산지 고유의 풍미 살렸다 2024-04-10 19:57:33
맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로, 총 6종(홀 빈 3종, 분쇄 원두 3종)을 취향대로 골라 마실 수 있다. 카누 원두커피 6종은 ‘풍부한 첫 느낌, 깔끔한 여운’이라는 콘셉트로 입안 가득 퍼지는 풍부하고 진한 풍미와 목 넘김 후에 느껴지는 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징이다. 중남미와 아프리카 지역의 프리미엄 원두를...
도쿄에서 가장 핫한 함박스테이크 '히키니쿠토코메' 서울 온다 2024-04-04 17:00:05
일본을 휩쓴 ‘히키니쿠토코메’가 서울 도산대로에 오는 5일 문을 연다. 히키니쿠토코메는 일본 맛집 랭킹 사이트인 타베로그의 ‘타베로그 양식 100선 2023’에도 선정된 가게로, 일본과 대만에 이어 서울 도산대로를 자신들의 여섯 번째 매장이 들어설 곳으로 점찍었다. 일본 내에서도 대기줄이 길어, 기다려야 하지만...
"뉴욕제과 앞에서 봐"…강남역 상권 다시 살린다 2024-04-04 14:56:52
상권 특성을 고려해 강남역 상권의 맛·멋·미를 브랜딩하고, 글로컬(글로벌+로컬)한 서울 대표 상권으로 거듭나도록 할 계획이다. 사업 1년차인 올해는 서초구·서울시·서울신용보증재단이 협력해 상권 스토리와 로컬브랜드 발굴에 힘쓴다. ▲ 삼겹살, 막창 등 돼지고기 테라스 맛집이 즐비한 75길의 '맛'과 ▲...
와인나라, 4월 이달의 와인 6종 선정…최대 51% 할인 구매 가능 2024-04-04 09:34:23
한 자리에서 전부 맛볼 수 있어 관심을 모으고 있다. 이번 거점 시음회 테이스팅은 18일, 22일, 29일, 5월3일 차례대로 성수점, 서래점, 송도점, 일산점에서 진행된다. 스페인 미식그룹 아르테비노의 '이자디 와인 시음회'도 진행한다. 스페인 왕실의 대관식 와인으로 유명한 △이자디 크리안자 △이자디 엘 레갈로...
로드락비어, 제주 흑돼지 후라이드 등 신메뉴 출시 2024-04-04 09:00:09
맛, 양념 맛, 깐풍갈릭 맛 세가지가 있다. 후추 흑돼지 후라이드와 마늘 흑돼지 후라이드 맛도 새롭게 출시됐다. 후추 흑돼지 후라이드는 튀김옷에 통후추를 갈아 넣어 풍부한 후추향을 풍기며, 마늘 흑돼지 후라이드는 한국인이라면 누구나 좋아하는 달콤한 마늘소스가 듬뿍 들어간 것이 특징이다. 탕과 스페셜 메뉴로...
박성수 대웅제약 신임 대표 "3년 안에 시총 5조원 시대 열겠다" 2024-03-29 10:14:47
5조원, 10년 안에 20조원 대로 성장시킨다는 포부도 밝혔다. 그는 인재 양성의 중요성도 강조했다. 적재적소에 최고의 인재를 배치하고 우수한 동료들과 적극적인 소통 협력을 통해 일할 맛 나는 일터를 구축하겠다는 것이다. 해외 우수인재도 적극 유치할 계획이다. 대웅은 전문경영인 '임기 3년+중임'을 이상적...
스타벅스에 음료 팔아 대박났지만…주가 30% 하락한 흥국에프엔비 [윤현주의 主食이 주식] 2024-03-17 07:00:01
비용관리가 잘 돼서 영업이익률도 10%대로 개선됐다”며 “배당수익률도 2%로 코스닥 상장사와 비교해 준수한 편이다”고 분석했다. 이어 “안정된 가치주를 좋아하는 투자자들에게 어울리는 종목이다”고 조언했다. 다만 “주요 원재료가 과일로서 작황 및 수급에 의해서 가격 변동이 발생될 수 있고, 최근 높아진 원재료...
"어머니를 부르는 맛, 세계 1등"…미국인 극찬한 'K푸드' 2024-03-15 13:55:46
조슈아 와이즈만은 지난 10일 '프라이드치킨이 가장 맛있는 나라는 어디인가요?'라는 제목의 영상을 올렸다. 이 영상은 15일 기준 133만회의 조회수를 기록하며 화제가 되고 있다. 영상에서 와이즈를 포함한 3명의 평가자는 우리나라를 포함해 미국과 일본, 인도, 태국 등 12개국의 치킨 요리 중 가장 맛있는 것을 ...