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A2·락토프리…프리미엄 우유 경쟁 가열 2024-04-15 17:37:43
50톤을 A2플러스 우유로 출시했고, 이를 점차 늘려 2030년대에는 서울유가 생산, 판매하는 모든 제품에 A2를 적용하고자 합니다.] 2조가 넘는 연매출을 올리는 업계 1위 서울우유가 주력 제품을 교체하겠다는 초강수를 둔 것은 우유 시장이 쪼그라들고 있어서입니다. 지난해 백색 우유 시장 규모는 1조4,458억 원. 지난...
서울우유 "소화 잘 되는 'A2 원유'로 2030년까지 전면전환"(종합) 2024-04-15 13:58:20
우유를 사용한 차세대 프리미엄 우유다. 체세포수 1등급, 세균수 1A등급 원유이며 새로운 공법(EFL)을 적용했다. 용량은 180㎖, 710㎖, 1.7L 등 3가지다. 710㎖ 제품의 대형마트 판매가격이 3천580원으로 기존 '나100% 우유' 1천㎖가 2천980원인 것과 비교하면 용량은 적고 가격은 비싸다. 서울우유 측은 "프리미엄...
풀무원, '프로틴밸런스 로우슈거' 출시...한팩에 단백질 12g 2024-02-20 10:59:24
또는 우유 400㎖를 섭취하는 것과 비슷한 수준이다. 여기에 칼슘과 정상적인 면역기능에 필요한 아연, 필수아미노산 BCAA(로이신, 발린, 이소로이신)까지 1,000㎎ 더했다. 또, 스테비아와 알룰로스를 사용해 건강한 단맛을 구현하여 당 함량을 줄이고, 한 팩 100㎉에 저지방으로 완성했다. 가볍고 건강한 식단을 원하는...
롯데마트, 해외 직소싱으로 가성비 살린 멸균우유 출시 2024-02-15 06:00:07
롯데마트, 해외 직소싱으로 가성비 살린 멸균우유 출시 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 롯데마트는 해외 직소싱으로 가격을 낮춘 멸균 우유와 식물성 대체유를 출시한다고 15일 밝혔다. 이는 지난해 우유 물가 상승률이 글로벌 금융위기 이후 14년 만에 최고를 기록하는 등 '밀크플레이션'으로 가성비 제품을 찾는...
고물가에…작년 멸균유 수입 19% 증가 2024-02-11 06:26:30
멸균우유(멸균유) 수입량이 20% 가까이 증가한 것으로 나타났다. 11일 한국농촌경제연구원의 '농업전망 2024' 보고서에 따르면 지난해 멸균유 수입량은 전년 대비 18.9% 증가한 약 3만7천t(톤)으로 집계됐다. 멸균유는 초고온에서 가열 처리한 우유로, 상온에서도 두세달 보관할 수 있다는 점이 장점으로 꼽힌다....
고물가에 작년 멸균유 수입 19% 증가…올해 더 늘어나나 2024-02-11 06:01:01
89% 차지 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 지난해 고물가 여파로 멸균우유(멸균유) 수입량이 20% 가까이 증가한 것으로 나타났다. 11일 한국농촌경제연구원의 '농업전망 2024' 보고서에 따르면 지난해 멸균유 수입량은 전년 대비 18.9% 증가한 약 3만7천t(톤)으로 집계됐다. 멸균유는 초고온에서 가열 처리한 우유로...
[수능에 나오는 경제·금융] 수요 주는데도 가격 상승…식량안보 고민 때문이죠 2024-02-05 10:00:09
수입 멸균우유가 인기를 끄는 것은 국내 생산 우윳값이 턱없이 비싸기 때문이다. 수요와 공급이 아닌 생산자 단체와의 ‘협상’을 통해 가격이 결정되면서 우윳값 상승을 부채질하고 있다는 지적이다. 국내산 우유에 들어가는 원유(原乳) 가격은 젖소를 키우는 낙농가와 유업계로 구성된 낙농진흥회 간 협상을 통해...
"아메리카노만 팔 수도 없고…" 흰머리 느는 카페 사장님들 2024-01-30 22:00:04
우유 대신 두유나 식물성 대체 우유 비중을 늘리는 등 메뉴를 조정해 버텨보겠다는 분위기가 있다. 지난해 내내 커피 값이 많이 올랐다는 인식이 있어 당분간 가격 인상을 자제할 계획이라는 것이다. 하지만 개인 자영업자들이 운영하는 소규모 카페들은 가격을 올리지 않고는 버티기 쉽지 않다는 입장이다. 소규모...
국내산 우유 가격, 세계 6번째로 비싸 2024-01-24 20:13:58
수입 멸균 우유가 인기를 끄는 것은 국내 생산 우유값이 턱없이 비싸기 때문이다. 수요와 공급이 아니라 생산자 단체와의 ‘협상’을 통해 가격이 결정되면서 우유값 상승을 부채질하고 있다는 지적이다. 24일 유통업계에 따르면 국내산 우유에 들어가는 원유(原乳) 가격은 젖소를 키우는 낙농가와 유업계로 구성된...
유통단계 줄여 가격거품 빼…폴란드 '반값 우유' 주문폭주 2024-01-24 18:13:03
우유’엔 주문이 폭주하고 있다. 폴란드에서 직접 공수해 온 ‘믈레코비타 멸균 우유’는 1L 가격이 2100원에 불과하다. 일반 흰우유 대비 46% 싸다. 원래대로라면 ‘해외 제조사(믈레코비타)→수출전문회사→국내 수입원→유통판매원→유통사(CU)’란 복잡한 과정을 거쳐야 하는데, ‘제조사→유통사’로 유통과정을 확...