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삼성전자, 비스포크 인덕션 인피니트 라인 '비스포크 앰버서더' 모집 2024-03-12 16:00:00
요리', 밀키트·간편식 바코드를 스캔하면 알아서 조리하는 '스캔쿡' 등 맞춤 AI 기술로 더욱 편한 '스마트 쿡' 기능을 사용해 여유롭게 요리할 수 있다. 삼성전자 관계자는 "디자인부터 기능까지 '라이프 맞춤 인덕션' 트렌드를 이끈 BESPOKE는 2024년 '무광'과 '고경도',...
하이트진로, 농식품 벤처기업 '팜조아' 지분 투자 2024-03-12 10:14:12
채소와 밀키트 패키지의 핵심 공정 기술을 보유하고 있다. 직영 농장 운영과 산지 계약 농가 비중 확대로 가격 경쟁력을 확보하고, 제 2공장 설립으로 대량 생산 체계도 갖추고 있다. 미국, 홍콩 등 해외 수출도 진행 중이다. 하이트진로는 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가로 가정 간편식 시장(HMR)이 지속 확대되는...
하이트진로, 농식품 벤처기업 '팜조아'에 지분 투자 2024-03-12 09:32:16
누적 30번째 투자다. 팜조아는 냉동 채소와 밀키트 패키지 공정 기술을 보유한 업체로 제품을 미국과 홍콩 등으로 수출하고 있다. 하이트진로는 가정간편식(HMR) 시장 규모가 점차 커지는 상황에서 팜조아 기술을 높이 평가해 투자를 결정했다. 하이트진로는 신성장 동력 발굴을 목적으로 지난 2018년부터 농수산 벤처기업...
저출산에도…MZ엄마 잡은 키즈 브랜드 대박 2024-03-11 18:13:09
중 DIY 밀키트는 ‘아이들이 직접 만드는 즐거운 먹거리’를 콘셉트로 해 재미를 더했다. CJ프레시웨이 관계자는 “영유아는 줄고 있지만 늘봄학교 도입 등의 영향으로 영유아의 끼니와 간식 수는 늘어난 만큼 키즈 전용 고급 식재료에 대한 니즈는 더 커질 것”이라고 내다봤다. 전설리/하헌형 기자 sljun@hankyung.com
"우리 아이 좋은 옷 입혀야죠"…부모 된 MZ 공략 통했다 2024-03-11 16:34:46
밀키트는 ‘아이들이 직접 만드는 즐거운 먹거리’를 콘셉트로 해 재미를 더했다. 보육시설 지원 서비스도 한다. 60가지 자체 개발 레시피를 활용한 쿠킹 클래스를 열어 영유아 대상 식문화 체험 교육을 제공한다. CJ프레시웨이 관계자는 “영유아는 줄고 있지만, 늘봄학교 도입 등의 영향으로 영유아들의 끼니와 간식 수는...
[Start-up Invest] 두나무앤파트너스, 멘탈케어 스타트업 ‘유쾌한프로젝트’에 12억원 투자 2024-03-11 14:13:04
있다. 유쾌한프로젝트를 창업한 홍주열 대표는 2015년 밀키트 스타트업 ‘테이스티나인’을 창업하고, 2022년 프레시지와의 M&A 당시 밀키트 업계 유일 흑자전환 및 매출 800억원에 달하는 기업으로 성장을 이끌었다. 두나무앤파트너스는 테이스티나인의 첫 기관 투자자였다. 홍주열 유쾌한프로젝트 대표는...
CJ프레시웨이 키즈 브랜드 '아이누리' 작년 매출 1천300억 기록 2024-03-11 08:50:05
체험형 밀키트 등 영유아 맞춤형 상품군을 확대한 것 역시 성과에 기여했다고 CJ프레시웨이는 설명했다. CJ프레시웨이는 앞으로 유치원, 어린이집 등에 집중된 유통 경로를 지역아동센터, 다함께돌봄센터, 늘봄학교 등 아동 돌봄 시설까지 넓힌다. 아이누리 자체브랜드(PB) 상품군 확대에도 힘쓴다. 브랜드 인지도 향상을...
급등한 美증시 대안은 유럽? 이 종목은 피해야 2024-03-06 16:00:42
것으로 평가했다 애널리스트 평균 목표주가를 적용하면 독일 밀키트 업체 헬로프레시, 프랑스 에너지 기업 토탈에너지스는 각각 93.6%, 21.5% 상승 여력이 있는 것으로 나온다. 유럽 증시 역시 올해 사상 최고 수준으로 올랐다. 지난 26일 미국 S&P500지수에 대응되는 범유럽 지수인 스톡스유럽600은 497.25를 기록했다....
신세계푸드 "혁신적 대안식품 선보일 것…식물성 순대볶음 출시" 2024-03-05 12:00:14
숙성 비법 레시피를 접목한 냉동 밀키트다. 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 식물성 원료로 순대의 탱글탱글한 식감을 구현했고 카카오 분말로 색을 냈다. 육경희 순대실록 대표는 "식품산업이 외식산업과 굉장히 밀접한 만큼 순대실록 레스토랑에서 다양한 고객층을 확보하는 데 (신제품이) 큰 역할을 하게...
신세계푸드, 식물 순대 출시…"대안식품 시장, 밀키트로 공략" 2024-03-05 12:00:00
밀키트를 개발해 대안식품에 대한 거부감을 줄이고 긍정적인 경험을 넓히겠다는 취지다. 식물성 순대볶음은 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 100% 식물성 원료를 사용했고, 순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목했다. 여기에 순대실록의 대표 메뉴인 순대곱창볶음의 양념과 채소도 활용했다. 민중식...