지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
서울현대실용전문학교, 톱클래스 바텐더 빌리가 전하는 스페셜 클래스 성료 2023-05-10 14:21:41
고교생 59명이 참여했다. 강연은 21년차 바텐더이자 식음료 컨설턴트인 조대연(Billy) 특임교수가 맡았다. 조 교수는 Bar 브랜드Vault+82, The Booze 런칭으로 바텐더 업계에 알려져 있으며, 이마트의 RTD음료(토닉워터, 진저에일, 클럽소다 등) 개발 컨설팅과 제주 푸른밤 소주 제조 컨설팅을 담당했다. 이마트 외에도...
디아지오코리아, 17일 바텐딩 대회 '월드클래스 코리아' 개최 2023-05-08 14:52:04
참여할 바텐더를 선발한다. 이번 파이널 대회에는 예선전을 통과한 국내 바텐더 10명이 출전해 디아지오의 프리미엄 위스키 '조니워커 블루'로 칵테일을 제조한다. 디아지오코리아의 유미화 월드클래스 담당자는 "앞으로도 다양한 프로그램을 통해 국내 바텐딩 문화 발전에 기여하겠다"고 말했다. sun@yna.co.kr...
“조기마감에 정원 늘리겠다”…서현전, 고교생 대상 전문가특강 2023-04-26 15:54:19
실시한다고 26일 밝혔다. 이번 특강은 바텐더 직업에 대한 특강이 진행될 예정이며 21년차 바텐더이자 국내에서 손꼽히는 식음료 컨설턴트인 조대연(Billy) 특임교수가 강의한다. 학교 관계자는 “오는 29일에 진행 예정인 고교생 대상 현장전문가 스페셜 특강에 예상치 못하게 신청자들의 지원이 급증했다”며 “당초...
인기 정점서 마주한 '최대의 비극'…혈액암 숨기려 가발까지 [성수영의 그때 그 사람들] 2023-04-22 06:00:33
후 바텐더로 일하며 접시에 그림을 그려 판매하던 밥은 어느 날 TV에서 ‘유화의 마법’이라는 프로그램을 보게 됐습니다. 빌 알렉산더라는 화가가 캔버스에 그림을 그리며 직접 그리는 법을 설명해주는, 훗날 밥의 프로그램과 거의 똑같은 포맷의 프로그램이었지요. 당시엔 이런 프로그램이 몇 개 있었습니다. 일반적인...
정의로운 도기부터 엔젤투자까지…이제훈 "좋은 배우 되려고" [인터뷰+] 2023-04-20 09:41:27
그뿐만 아니라 어색한 일본어로 김소연에게 말을 건네는 바텐더가 '모범택시2'를 집필한 오상호 작가라는 사실이 알려지면서 화제가 되기도 했다. 오 작가에 대한 언급이 나오자마자 참을 수 없다는 듯 웃음을 터트린 이제훈은 "작가님이 출연한 사실은 우리 모든 시청자분들이 알아야 한다"며 "'쟤 뭐야'...
프랑스 시럽 브랜드 모닌, '모닌 커피컵 2023 코리아' 개최 2023-04-18 11:45:01
세계 음료 개발자, 바텐더, 바리스타들에게 영감과 솔루션을 제공하고 있다. 이번에 개최되는 MCCC(Monin Coffee Creativity Cup)는 '에스프레소와 모닌제품을 활용한 최고의 레시피'를 찾아내는 대회로 커피와 음료 커뮤니티 성장을 목적으로 진행하는 대회이다. 이번 대회 주제는 오감(시각, 후각, 청각, 미각...
호텔 나루 서울 - 엠갤러리, 무제한 칵테일 해피아워 ‘원 모어 칵테일 라운드’ 출시 2023-04-13 16:00:05
칵테일 라운드’를 선보인다. 저녁 6시부터 9시까지 운영하는 해피아워 ‘원 모어 칵테일 라운드’는 입장 후 90분 동안 6가지 칵테일을 무제한으로 마실 수 있다. 바 석에 앉아 바텐더가 눈앞에서 만들어주는 칵테일을 마시며 하루의 피로를 풀 수 있다. 라운지 & 데크는 한강 전망과 호텔의 예술적인 분위기...
서울현대실용전문학교, 바텐더 꿈꾸는 고교생 대상 진로체험 특강 2023-04-12 15:04:30
바텐더들이 자리잡고 있어 동문 인프라가 탄탄히 구축되어 있다”고 말했다. 서울현대실용전문학교는 2024학년도 신입생을 우선선발하고 있다. 서울현대실용전문학교는 영등포구 당산역 인근에 위치한 2·4년제 학위 과정 교육기관으로 호텔바텐더 전공 외에도 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공 등을 운영 중이다. 선발은...
[포토] 디아지오코리아, 월드클래스 바텐더 초청 싱글톤 아시아 투어 2023-03-17 13:13:17
디너파티에서 싱글톤을 활용한 칵테일을 제조하고 있다. 디아지오코리아의 싱글몰트 위스키 브랜드 싱글톤은 월드클래스 바텐더를 초청해 서울을 시작으로 아시아 투어를 진행했다. 지난해 세계 바텐더 대회 '월드클래스 글로벌' 우승자로 선정된 아드리안 미할치크(Adrin Michalk)가 지난 16일 서울 강남구 블렌드...
[게시판] 디아지오코리아 싱글톤, 아시아 투어 행사 진행 2023-03-16 13:43:47
5개국에서 순차적으로 '아시아 투어' 행사를 열고 바텐더 교육과 칵테일 시연 등을 진행한다고 16일 밝혔다. 15∼16일에는 서울에서 투어의 첫 행사가 열리며, 세계 최대 바텐더 대회인 '월드클래스 글로벌'의 지난해 우승자인 아드리안 미할치크가 참석한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...