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태국 유엔센터서 한식 '인기'…"국제기구 구내식당 최초 진출" 2024-01-17 17:49:52
등 반찬도 현지 마트에 납품 중인 업체로, 국내 대기업 태국 주재원 출신인 전창관 대표가 2011년 설립했다. 전 대표는 "세계적인 김밥 열풍 등 K푸드 인기로 국제기구 직원들과 회의 참석차 방문한 각국 대표단 반응이 좋다"고 소개했다. 박용민 주태국 대사는 17일 UNCC를 방문해 알리샤바나 ESCAP 사무총장과 면담한 뒤...
동원F&B, 프리미엄 직화구이 '그릴리'…'불맛' 입힌 삼겹살·후랑크·닭가슴살 2024-01-17 16:03:45
햄, 비엔나 반찬용 햄을 거쳐 합성 첨가물 등을 넣지 않은 무첨가 냉장 햄 등으로 맛과 형태가 변했다. 새롭게 떠오르고 있는 차세대 냉장 햄은 직화구이다. 동원F&B는 2016년 업계 최초로 오븐과 그릴 설비를 도입해 불에 구운 고기의 맛을 구현한 차별화된 제품을 선보이며 직화구이라는 새로운 카테고리를 만들었다....
롯데백화점, 소용량으로 MZ스럽게…1인 가구 증가 트렌드 반영 2024-01-17 16:02:06
조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종’ ‘라운드키친7 나물 5종’ 등이 있다. ‘온하루 우엉떡갈비 기프트’ ‘한월관 곰탕 기프트 1호’ 등 맛집 브랜드와 연계한 간편 식품 세트도 판매한다. 윤우욱 롯데백화점 푸드부문장은 “다가오는 설 명절을 맞아 다양한 선물을 준비한 가운데 특히 1인...
세븐일레븐, '혼설족' 겨냥 명절 도시락 2종 출시 2024-01-17 08:45:37
흑미밥·소불고기·너비아니·전·반찬, 청룡해모둠전&김치제육 도시락은 두부전·김치제육·해물부추전·김치전·동그랑땡으로 구성됐다. 세븐일레븐은 자사 도시락 홍보 모델인 배우 주현영의 한복 차림 이미지를 명절 도시락 포장에 적용했다. 이은아 세븐일레븐 푸드팀 MD는 "최근 나 홀로 명절을 보내는 사람이 많...
편의점 이마트24, 5천원대 국물 도시락 시리즈 3종 출시 2024-01-10 08:27:03
감자채볶음과 계란말이, 어묵볶음, 볶음김치 등 반찬에 밥과 국 또는 찌개를 더한 구성이다. 고객들은 용기 내 표시선까지 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 돌리면 따끈한 국물 백반을 즐길 수 있다. 이마트24 관계자는 "가파르게 오르는 외식 물가에 5천원대로 국과 찌개, 반찬을 즐길 수 있는 국물 도시락이 큰 호응을 얻...
"일본도 혼밥시대 얼마안돼…속 불편한 세상, 작품에 다 담았죠" 2024-01-07 18:49:19
있는 양이 아니던데요. 게다가 반찬 등이 얼마든지 리필이 되잖아요.” ▷주인공이 직장인치고 밥값을 많이 씁니다. “대신 술을 안 마시잖아요. 그 점을 감안하면 점심값으로 3000~4000엔(약 2만7600~3만6800원) 정도는 괜찮죠. 주인공은 먹는 양이 적은 저의 동경을 투영한 인물이에요. 대신 대식가지만 술은 못 마시는...
편의점서 정육도 판매…CU, 소포장 '큐브 스테이크' 2종 출시 2024-01-07 10:38:46
밥반찬이나 술안주로 잘 어울린다고 CU는 설명했다. 180g 소용량 포장으로 1인 가구에 알맞은 상품이다. 1인 가구 증가와 함께 편의점이 근거리 장보기 채널로 주목받으면서 정육 제품도 부쩍 잘 팔리는 추세다. CU에서 판매하는 정육 품목의 전년 대비 매출 증가율은 2021년 24.1%, 2022년 36.9%, 2023년 26.4% 등으로...
"너무 타서 못 먹겠다" 환불 요청…돌아온 족발 상태에 '충격' 2024-01-05 10:47:01
남은 상태였던 것. 서비스로 제공한 주먹밥과 반찬도 다 먹은 상태였던 것으로 알려졌다. 이후 이 손님은 환불받기 위해 매장에 찾아왔다. A씨는 손님을 향해 "이건 남긴 게 아니라 다 드신 거 아니냐"고 물었으나, 손님은 웃기만 했다고 주장했다. 결국 A씨는 리뷰나 별점 등에서의 불이익이 우려돼 해당 손님에게 족발값...
정육각, 채소·과일도 판다…"상품 카테고리 확장" 2024-01-03 10:00:54
채소·과일, 반찬류, 소스·시즈닝 등을 출시해 상품군을 폭넓게 확장한다는 계획이다. 신제품은 자체 브랜드(PB) 상품으로 운영되고, 한 끼로 먹을 수 있는 소단량 단위로 판매한다. 수도권과 일부 충청권은 당일배송 또는 새벽배송이 가능하고, 이외 지역엔 익일 택배로 배송된다. 김재연 정육각 대표는 "공격적인...
"소비 줄었는데, 비용만 늘어"…자영업자 '한숨' 2024-01-02 06:19:04
서울 양천구 소재 전통시장인 목동깨비시장에서 김치·반찬 가게를 운영하는 60대 김모씨는 지난해 12월 29일 연합뉴스 기자와 만나 "11월부터 마이너스라 모아둔 돈을 쪼개 직원 인건비를 주고 있다"고 말했다. 김씨는 난방비라도 아껴보려고 작은 난로 하나로 버티고 있었다. 분식을 판매하는 50대 정모씨는 "떡볶이 1인...