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"도넛 가격으로 끼니 해결"…미국인도 못 참는 '한국 음식' [안재광의 대기만성's] 2023-04-21 15:04:21
기자 요즘 식당 가기 무섭죠. 오늘 점심에 저는 평양냉면 먹었는데. 한 그릇에 만5000원. 사리는 8000원. 1만원 이하로 먹을 게 별로 없어요. 그나마 한국은 사정이 나은 편이에요. 미국 유럽에선 햄버거 하나만 먹어도 만 원은 그냥 깨집니다. 식당 가면 세금과 팁도 별도로 내야 하죠. 특히 미국에선 요즘 팁을 밥값의...
"삼겹살이나 먹을까" 이젠 옛말…월급 빼고 무섭게 오른다 2022-09-17 22:00:01
김치찌개 백반 가격도 1.0% 오른 7500원으로 나타났다. 냉면(1만500원)과 삼계탕(1만5462원), 칼국수(8423원)도 0.5∼0.7% 올랐다. 하반기, 식품업계 가격 인상한국의 소비자물가상승률은 두 달 연속 6%대를 보이다 지난달 5.7%로 다소 둔화하는 조짐을 보였지만, 하반기에도 식품업계의 가격 인상이 이어지고 있다....
aT, 일본 오사카서 'K-푸드 체험관' 운영…2030 세대 겨냥 2022-08-29 16:46:42
라면, 냉면, 맥주, 소주, 과자 등을 전시했다. 특히 한국관광공사와 협업해 한국 주요 도시의 여행을 홍보하고 봉지라면 조리기계 체험 코너도 마련했다. 다채로운 콘텐츠에 힘입어 행사 기간 약 1천200명이 홍보관을 방문했다. 기노선 aT 수출식품이사는 "한국산 농수산식품의 수입단가 상승에 대응하기 위해 일본 수출...
"물량 못 따라갈 정도"…풀무원, `여름면` 7월 역대 최고 매출 2021-08-17 11:15:06
집약했다. 제품 라인업에도 변화를 줬다. 냉면 비중이 절대적이던 여름면 시장에 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 겨냥한 막국수 신제품 춘천식 메밀막국수, 들기름 메밀막국수 2종을 새롭게 선보였다. 막국수는 꾸준한 인기로 출시 후 5개월 누적 250만 봉지 판매를 달성했다. 냉면 제품도 다양화했다. 평양냉면, 육향가득...
'비빔면 1위' 팔도 꺾어라…풀무원·농심 '여름전쟁' 가세 2020-05-27 17:25:06
‘풀무원 냉면 2종’(사진)을 출시했다. 조리법이 쉽다는 게 가장 큰 장점이다. 봉지냉면은 면을 일일이 손으로 비벼 풀고 뜯어내야 한다. 재료를 정돈하는 과정에서 손도 많이 간다. 풀무원 냉면은 라면처럼 곧바로 끓는 물에 면을 삶을 수 있다. 찬물에 헹구고 동봉된 육수 혹은 비빔장을 넣으면 바로 냉면이 된다. 상온...
더위 길어지면서 성장하는 계절면 시장 2020-05-27 15:41:13
초 ‘풀무원 냉면 2종’(사진) 을 출시했다. 조리법이 쉽다는 게 가장 큰 장점이다. 봉지냉면은 면을 일일이 손으로 비벼 풀고 뜯어내야 한다. 재료를 정돈하는 과정에서 손도 많이간다. 풀무원 냉면은 라면처럼 곧바로 끓는 물에 면을 삶을 수 있다. 찬물에 헹구고 동봉된 육수 혹은 비빔장을 넣으면 곧바로 냉면이 된다....
떡장사하던 칠갑산 청년, 스팀압력, 코팅살균 기술로 쌀 식품 강소기업 일구다 2019-11-29 17:41:42
회사다. 떡국이나 떡볶이용 쌀떡부터 국수, 냉면, 수제비, 냉동만두, 즉석 쌀국수 등 칠갑농산이 생산하는 제품의 80%가량이 쌀을 주원료로 한다. 혼자 자전거에 쌀떡 봉지를 가득 싣고 서울 망원동, 서교동 일대 언덕길을 오르내리던 1970년대 중반의 기억을 떠올리는 걸로 인터뷰를 시작했다. 떡을 팔아보겠다고 가게...
[1등의 품격] 소비자와 소통한 팔도비빔면, 연간 1억개 파는 '메가브랜드' 됐다 2019-08-29 08:00:08
액상스프에 할라페뇨 분말과 홍고추를 넣었다. 비빔면 봉지 표지도 '뉴트로' 이미지를 구현했다. 뉴트로는 새로움(new)과 복고(retro)를 합친 신조어로, 직접 겪어보지 않은 과거를 요즘 방식으로 즐긴다는 의미다. 기존의 봉지에 사용했던 파란색 대신 흰색을 사용했다. 결과는 성공적이었다. 2개월 만에 한정...
홈플러스, 삼양식품 손잡은 '국민라면' 2달 만에 130만봉 팔았다 2019-08-14 10:46:45
종 봉지라면 중 매출 11위를 기록할 정도로 인기다. 비빔면, 냉면을 제외하면 9위에 오르는 기염을 토했다.홈플러스 관계자는 "제조사 입장에서는 안정적인 판로를 확보하고 대형마트는 시중에 없는 단독상품을 제공해 고객 만족도를 높일 수 있었다"며 "앞으로도 다양한 식품군에서 가성비 높은 '국민...
풀무원, 독보적 제품 승부…냉동만두 2위로 2019-08-13 17:38:27
설명했다.얇은피꽉찬속 만두는 매달 평균 100만 봉지 이상 판매되고 있다. 올 상반기 냉동 만두시장 점유율은 15.2%를 기록했다. 올해 1000만 봉지 판매를 예상하고 있다. 홍세희 풀무원 신선레디밀 연구원은 “포항 이가손만두, 부산 진구의 양가손만두 등 얇은 피 만두의 명가들을 찾아다니며 최적화된 만두를 찾기...