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갈비탕 10%…12월 외식물가 상승률 10년만에 최고 2022-01-02 21:40:41
막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%) 등도 전체 외식물가 상승률을 웃돌았다. 김치찌개 백...
차기 대통령은 투자주도성장으로 가야 2022-01-02 17:30:50
243.6인데 소비자물가에는 포함돼 있지도 않다. 설렁탕 가격이 1만원에서 370원 오르는 것을 본 적이 있는가? 500원, 1000원 단위로 오른다. 세계적 공급망 마비와 생산자물가 상승세 등을 보면 물가는 더 오를 가능성이 높다. 나랏빚·고물가로 취약계층 위협국가채무비율, 특히 그 상승 속도는 국가신용등급 결정의 주요...
막걸리·라면 다 비싸졌는데…'이것' 딱 하나 빼고 다 올랐다 2022-01-02 14:41:01
막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%) 등도 전체 외식물가 상승률을 웃돌았다. 김치찌개 백반과 된장찌개...
커피 빼고 다 올랐다…물가 10년 만에 최대폭 상승 2022-01-02 07:40:09
막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%) 등도 전체 외식물가 상승률을 웃돌았다. 김치찌개 백반과...
갈비탕 왜 비싼가 했더니…12월 외식물가 상승률 10년여만에 최고 2022-01-02 06:10:01
막걸리(7.8%), 죽(7.7%), 소고기(7.5%), 김밥(6.6%), 치킨(6.0%), 피자(6.0%), 볶음밥(5.9%), 설렁탕(5.7%) 순으로 상승률이 높았다. 돼지갈비(5.6%), 짜장면(5.5%), 라면(5.5%), 삼겹살(5.3%), 냉면(5.3%), 햄버거(5.2%), 비빔밥(5.0%), 짬뽕(5.0%), 돈가스(4.9%) 등도 전체 외식물가 상승률을 웃돌았다. 김치찌개 백반과...
무인화·코로나에 숙박·음식점 종사자 5년새 9만5천명 줄었다 2021-12-28 12:00:02
축소됐다"며 "식문화 변화로 설렁탕 등 한식 음식점이 줄고 베트남 쌀국수 음식점, 커피전문점 등은 늘었다"고 말했다. 코로나19로 인한 경영상의 어려움도 사업주들이 고용 인원을 줄이는 이유로 작용했다. 제조업 역시 사업체 수가 2015년보다 5만2천개(9.8%) 늘었지만, 종사자 수는 9만1천명(2.1%) 감소했다. 조선업...
[천자 칼럼] 96년 만에 문닫은 '서울역 그릴' 2021-12-01 17:14:21
3원20전. 설렁탕값(15전)의 20배가 넘었다. 이곳에서 국내 최초의 동계올림픽 출전 선수단 환송회와 조선축구협회 신임이사회 등이 열렸다. 나이 지긋한 웨이터가 나비넥타이 차림으로 주문을 받으며 “빵으로 하시겠습니까, 밥으로 하시겠습니까?”라고 묻는 장면은 그때도 비슷했다. 빵을 고르면 모닝빵과 딸기잼이 주로...
레스토랑 간편식 트렌드는 '서울·셰프·한식' 2021-11-30 17:43:46
뛰어넘는 증가폭이다. 이연복 셰프의 짜장면, 최현석 셰프의 파스타 등이 대표 상품이다. 메뉴 기준으로는 한식이 50% 이상을 차지했다. 소비자들이 일반 밀키트를 넘어 RMR을 주식으로 삼고 있기 때문으로 풀이된다. 사미헌과 강남면옥의 갈비탕, 신선설농탕의 설렁탕 등 국·탕·찌개류 매출이 높았다. 박한신 기자...
레스토랑 간편식 인기 키워드는…서울 맛집·유명 셰프·한식 2021-11-30 10:43:39
6% 수준으로, 지난해 매출은 2017년보다 54배 증가했다. 메뉴로는 갈비탕이나 설렁탕 같은 한식이 50% 이상의 비중을 차지했다. 마켓컬리는 11월 기준으로 RMR 상품 700여개를 판매 중이다. 올해 들어 RMR 월평균 매출은 약 150억원 수준이다. zitrone@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[OK!제보] 이상의 소설에도 나온 한국 첫 양식당, '코로나 불황'에 폐업 2021-11-30 08:00:01
불과하던 설렁탕의 21배에 달하는 호텔급 호화식당이었 것으로 전해진다. 이 때문에 당대에 재력을 과시하거나 유행에 민감한 사람들이 자주 찾는 선망의 장소였다고 한다. 이상은 소설 '날개'에서 '나는 메뉴에 적힌 몇가지 안되는 음식 이름을 치읽고 내리읽고 여러번 읽었다'고 서울역 그릴을 묘사한...