지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
김광열 영덕군수 "철저한 관리로 대게자원 보호" 2024-04-15 16:17:51
뜻을 가지고 있다”며 “영덕에서는 송이버섯, 복숭아 등 품질 좋은 특산물이 많이 나지만 영덕대게는 그 중에서도 단연 일품”이라고 자부심을 드러냈다. 김 군수는 “대한민국 국민이라면 영덕대게를 한번쯤 들어보고, 맛도 봤을 것”이라며 “지난 2월 27회째를 맞았던 영덕대게축제는 성인과 어린이 체험 프로그램으로...
산불피해 소나무서 약용버섯인 복령 재배 성공 2024-03-27 14:32:11
활용해 약용버섯인 복령(茯笭·사진) 재배에 성공했다고 27일 밝혔다. 복령은 복령 균이 죽은 소나무에 침투해 소나무 뿌리에 형성된 산림 버섯이다. 항암과 항염증, 항산화 작용 등이 있어 한약재나 건강보조식품 및 고급 약재로 활용하고 있다. 산림청은 대형 산불로 송이 채취지를 잃은 임업인의 소득을 보전하고 벌채...
아워홈 "간편식 '구씨반가' 제품, 전국 이마트서 판매" 2024-01-10 08:18:27
확대해 왔다. 아워홈은 오는 15일에는 구씨반가 신제품으로 송이버섯 들깨탕을 출시하고, 신제품도 이마트에서 판매한다. 이재화 아워홈 HMR 사업부장은 "소비자들이 다양한 유통 채널에서 아워홈 제품을 만나볼 수 있도록 채널을 확대해 나가겠다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
경북 안동 야산서 성인 팔뚝만한 대형 송이버섯 발견 2023-10-19 23:00:53
야산에서 성인 손목 둘레 크기의 대형 송이버섯이 발견돼 화제다. 19일 발견자 신응섭씨에 따르면 그는 지난 17일 오후 2시 26분쯤 안동시 길안면 백자리 한 소나무 산지에서 이 송이버섯을 발견했다. 신씨가 발견한 송이는 길이 21㎝에 몸통 둘레만 20㎝, 무게는 350g이다. 평소 수달 등 자연을 관찰하고 저술하는 작가인...
추석 앞둔 '양양송이' 올해 최고가 찍었다…1등급 1㎏에 156만2000원 2023-09-21 20:16:06
등외품 34만2200원에 각각 낙찰됐다. 양양송이는 버섯 자체의 수분함량이 적고 몸체가 단단해 향이 깊고 풍부하다. 2006년에는 산림청 지리적표시 임산물 제1호로 등록됐다. 한편, 이날 공판에서는 송이 외에 능이와 고무버섯도 각각 195.42㎏과 72.22㎏이 수매됐다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
[책마을] 핵폭탄 폐허에서도 자라는 송이버섯 2023-09-01 18:54:23
다시 등장한 생물은 송이버섯이었다. 중국 대약진운동, 일본 메이지유신으로 곳곳이 민둥산이 됐을 때도 송이는 창궐했다. 상식적으로 이해하기 어려운 일이다. 일본 연구기관들이 수백만엔을 들여 최적의 생육조건을 조성해도 결국 해내지 못한 게 송이버섯 인공 재배다. 인간의 가장 정교한 손길에도 길들지 않던 송이가...
롯데호텔 서울, 가을 특선 메뉴 선봬…산해진미 가득한 가을의 맛 2023-08-31 08:00:10
디너 코스에는 영양의 깊이를 더한 자연송이 고법 불도장이 제공된다. 가이세키 요리의 대표 레스토랑 모모야마에서는 제철을 맞은 갈치를 비롯해 랍스터, 송이버섯을 구이, 찜 등 다양한 조리법으로 요리한 정통 일식 코스요리를 선보인다. 시즌 메뉴로 선보이는 ‘가을’ 코스에는 자연 송이와 해산물을 넣고...
JW 메리어트 호텔 서울, 가을 식재료 버섯 이용한 미식 프로모션 진행 2023-08-24 12:00:07
토마토소스가 재료로 이용되며 각양각색의 버섯이 주는 풍미를 맛있게 살려내 이색적이다. 마지막으로, 고지혈증을 예방하는 키토산 성분을 포함해 풍부한 영양소를 함유한 먹물을 이용해 준비한 치아바타에 구운 스테이크와 참송이 그리고 새송이버섯을 메인으로 하여 야채와의 조합을 살린 머쉬룸 블랙 잉크 파니니(Mushr...
34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12
‘사색교’, ‘전복 샤오마이’, ‘자연송이 소룡포’, ‘산라 소룡포’, ‘고기 부추 군만두’, ‘춘권’이 준비된다. 이후 ‘어향가지’, ‘멘보샤’, ‘훈둔탕면’, ‘스페셜 디저트’까지 풍성하게 준비되는 요리를 프리미엄 중국 차와 함께 즐길 수 있다. 페이의 모든 딤섬은 15년 이상 경력의 광둥 출신 루오타오셩...
JW 메리어트 호텔 서울, 여름 한정 프로모션 선봬…‘건강과 입맛 모두 챙길 수 있는 메뉴 구성’ 2023-08-03 12:00:10
등이 준비된다. 이밖에도 광어, 전복, 송이버섯 등의 식재료를 이용한 다양한 메뉴가 있다. 여름철 식재료를 이용한 여러 선택지의 메인요리를 비롯해 여름 과일 복숭아를 이용한 메뉴와 망고 케이크와 같은 럭셔리 디저트도 맛볼 수 있어 여름 미식을 플레이버즈에서 찾아보는 것을 추천한다. 또한 스시와 가이세키...