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"韓 연주자 테크닉 경이로워…조성진과 또 연주했으면" 2024-04-16 18:56:32
이끕니다. 그가 LSO와 보여줄 음악은 분명 신선할 겁니다.” 그가 자신의 안목을 이토록 자신하는 데엔 다 이유가 있다. 맥다월은 스코틀랜드 에든버러대에서 음악을 전공한 이후 영국 문화 예술위원회 대표, 웨일스 밀레니엄센터 대표, 시티 오브 런던 페스티벌 감독 등을 두루 거친 예술 경영 전문가다. 유럽에선 15년간...
만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포' 2024-04-15 18:23:23
곳에 불과했다. 외식 물가가 뛰는 것은 최근 신선식품과 가공식품을 포함한 각종 식자재 가격이 줄줄이 올랐기 때문이다. 최근 들어 원재료 수입 가격이 낮아지고 있지만 가공식품 가격은 여전히 오름세다. 여기에 치솟은 최저임금으로도 일할 사람을 구할 수 없어 시급을 1만5000원까지 올려야 할 정도로 인건비 부담이 커...
당도 높고 단단한 '산청딸기' 2024-04-15 16:30:26
당도가 더 높고 과육이 단단한 이유다. 저장성도 뛰어나 신선함이 오래 유지돼 소비자들에게 고품질 딸기라는 평가를 받고 있다. 현재 산청군 내 800여 농가의 430여㏊에서 1만 6000여t의 딸기가 생산된다. 매년 약 1300억원의 소득을 기록하며 산청군의 대표 작물로 자리 잡았다. 산청군은 지리산 자락에서 경호강, 덕천강...
1등급 원유로 만든 임실N치즈…신선함이 그대로 2024-04-15 16:16:45
유가공 공장에서 생산된 신선한 원유로 만든다. 살균 과정을 거친 원유는 신선한 치즈와 유제품으로 가공돼 소비자에게 전달된다. 최근 임실군은 저지종 젖소를 도입해 고품질 치즈를 생산하겠다는 계획을 밝혔다. 저지종 원유는 홀스타인 원유에 비해 단백질과 지방 함유량이 많아 치즈의 맛이 깊고 향이 풍부하다는 게...
CJ 비비고 김치, 호주·북미 현지 생산…'김치 세계화 박차' 2024-04-14 09:18:34
리뉴얼했다. CJ제일제당은 김치의 신선함을 최대한 오래 유지할 수 있도록 차별화한 발효 기술력으로 식감을 살리고 최적의 숙성도를 구현했다고 설명했다. 리뉴얼 제품은 지난 2월 현지 에스닉 마켓에 입점했으며 이달부터 현지 메인스트림 채널인 울워스 일부 매장에서 판매되고 있다. 차유진 CJ제일제당 오세아니아...
티몬, 신선 전문 풀필먼트 '프레시몰' 신설…신선배송 실시 2024-04-12 10:25:12
풀필먼트에 프레시몰을 신설하고 냉장·냉동식품 신선배송을 실시한다고 12일 밝혔다. 프레시몰은 냉장·냉동식품 전문 신선 풀필먼트 서비스다. 물류 관계사 큐익스프레스와 함께 재고관리와 주문, 배송을 원스탑 지원한다. 최근 집밥 수요 증가로 간편식 주문은 늘어나는 추세다. 티몬에서 최근 한달간(3월10일~4월10일...
티몬, 풀필먼트 '프레시몰' 신설…냉장·냉동식품 신선배송 2024-04-12 09:55:22
'프레시몰' 신설…냉장·냉동식품 신선배송 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 전자상거래 플랫폼 티몬은 통합 풀필먼트(통합물류) 서비스 'T프라임'에 '프레시몰'을 신설하고 냉장·냉동식품 신선배송 서비스를 시작한다고 12일 밝혔다. 물류 관계사인 큐익스프레스와 함께 입점 파트너사들의 재고...
외식물가 상승에 집밥 인기…과일 잘 팔려 2024-04-11 07:16:02
12배로 월등히 높다. 롯데마트와 홈플러스(온라인 기준) 신선식품 매출도 각각 10%, 11% 늘어 전체 매출을 끌어올렸다. 품목별로는 과일 판매 증가세가 두드러졌다. 이마트(14%), 롯데마트(20%), 홈플러스(22%) 모두 신선 품목 가운데 증가율이 가장 높았다. 국산 과일에 비해 상대적으로 가격이 안정된 수입산이 잘...
'고물가에 집밥 선호'…대형마트서 신선식품 잘 팔린다 2024-04-11 06:31:01
모두 신선 품목 가운데 증가율이 가장 높았다. 국산 과일에 비해 상대적으로 가격이 안정된 수입산이 특히 잘 팔렸다. 롯데마트에서는 할당 관세 적용으로 체감 가격이 낮아진 오렌지, 바나나가 인기를 끌며 전체 과일 매출을 견인했다. 홈플러스에서도 망고(102%), 오렌지(58%), 바나나(27%)가 나란히 매출 상위권을...
C커머스, 셀러·바이어 쓸어간다…사수 나선 K커머스 2024-04-10 20:31:11
뽑고 있다. 신선식품, 생활용품, 뷰티 등 상품 전 부문에 걸쳐 MD 인력 채용에 나섰다. 한 대형마트 MD는 “신선식품 같은 분야는 바이어가 최소 수년간 신뢰를 쌓아야 좋은 상품을 공급할 수 있다”며 “알리가 높은 연봉을 주고 MD를 영입하는 것은 단기간 내 네트워크를 확보하려는 목적”이라고 말했다. 한국 e커머스는...