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"부산, K푸드 저력 알리는 선봉 도시 될 것" 2024-02-25 17:46:59
밀면, 꼼장어구이, 양대창 등을 거론하며 “한식의 근본을 지켜나가면서 동시에 항구도시의 특성을 반영한 다양한 스타일의 요리가 조화를 이루고 있다”며 “1스타 레스토랑이 3곳이나 선정된 것은 매우 놀라운 결과”라고 말했다. 다만 이번 평가에서는 부산만의 특색 있는 음식을 다루는 레스토랑들이 ‘스타’를 다는...
부산 맛집 평가한 미쉐린 디렉터 "1스타 3곳, K푸드 알릴 것" [인터뷰] 2024-02-25 10:48:42
돼지국밥과 밀면, 꼼장어구이, 양대창 등을 거론하며 “한식의 근본을 지켜나감과 동시에 항구도시의 특성상 다양한 스타일의 퀴진들이 등장하고 조화가 함께 이뤄지고 있다”고 평가했다. 다만 이번 미쉐린가이드에서는 이 같은 부산만의 특색있는 음식을 제공하는 레스토랑들이 ‘스타’를 다는 데에는 실패했다. 뿔레넥...
‘먹어보쇼’ 정준하 “김민석, 복스럽게 먹어…내가 여친이면 잘 할 것 같아” 2023-06-30 15:30:11
떡볶이와 화덕피자 맛집부터 일식당, 양대창 전문점을 찾았다. 이날 떡볶이와 화덕피자 맛집에서 즉석 떡볶이에 이어 루꼴라 피자를 즐겼다. 김민석은 한 입에 루꼴라 피자 한 조각을 먹는 모습으로 ‘먹어보쇼’ 멤버들뿐만 아니라 제작진까지 감탄을 이끌어 내는 먹방 실력을 자랑했다. 정준하는 “제작진이...
‘외식하는날 버스킹’ 김용준 “결혼하고파…이제 나이가 있어서 걱정된다” 2022-09-27 15:30:12
마포구에 위치한 양대창 맛집에서 진행된 SBS FiL ‘외식하는 날 버스킹’ 9회 촬영에서 김용준은 MC 김준현의 “김용준이 원하는 인생 워너비는 무엇이냐”라는 질문에 “일을 떠나서 인생이라면 저도 빨리 좋은 짝을 만나고 싶다. 나이가 많이 찼으니까”라고 답변했다. 이어 “(SG워너비 멤버)이석훈은 결혼한지...
‘외식하는날 버스킹’ 김용준, 애주가 인증 “소맥자격증 취득…주량은 2~3병” 2022-09-26 16:30:02
면모를 자랑했다. 최근 서울 마포구에 위치한 양대창 맛집에서 진행된 SBS FiL ‘외식하는 날 버스킹’ 9회 촬영에서 김용준은 기본 반찬을 보고 “기본찬만으로도 소주 2병씩은 가능할 것 같다”고 말문을 열었다. 김용준의 말에 김준현은 “주량은 어떻게 되냐”고 물었고, 김준현은 “소주 2~3병 정도는 편히...
유명 호텔·맛집 안 찾아다녀도…간편하게 '집밥'으로 먹는다 2021-12-15 22:00:02
도시락'을 선보였다. 홈플러스는 양대창 전문점 '오발탄'의 양밥, 해산물 전문점 '연안식당'의 알폭탄알탕 등 레스토랑 간편식 18종을 출시했으며 롯데마트도 40년간 갈비로 인기를 끈 경기도 양주의 '송추가마골'과 공동개발한 '요리하다×송추가마골 LA꽃갈비'를 출시했다. 식품업계...
"외식하는 느낌"…'이연복' 이름 석자에 100억원어치 팔렸다 2021-12-02 22:00:02
지난달 양식 프렌차이즈인 '매드포갈릭'의 피자와 파스타, 양대창구이 전문점 '오발탄'의 볶음밥, '부산완당'의 새우완탕면, '연안식당'의 알폭탄알탕 등 RMR 18종을 선보였다. 한 식품업계 관계자는 "코로나19가 장기화하며 집에서 식사를 하는 수요가 증가하는 만큼 더욱 다양한 음식을...
'수요미식회'에 대통령까지 찾던 맛집…양미옥 화재 어쩌나 2021-11-24 11:12:30
메뉴는 양대창구이다. tvN '수요미식회'에 을지로 맛집으로 소개되기도 했다. 김대중 전 대통령의 맛집으로도 유명하다. 김 전 대통령은 생전 180여 회 양미옥을 찾을 정도로 이 식당 단골로 유명하다. 2005년에도 결혼 43주년을 기념해 양미옥을 찾은 것으로 알려졌다. 이희호 여사의 자서전 '동행'에도...
안선영, 무보정 복근 비화 "폭음 후 4kg 다시 쪄" 2021-08-09 10:29:39
코로나19로 식당 영업시간이 10시까지여서 가까운 양대창집에서 9시 8분부터 밤 10시까지 소주 3병, 강냉이 5사발, 곱창전골에 밥까지 볶아 먹었다”고 털어놨다. 이어 “그 날 52분간 먹은 그 음식으로 무려 4kg가 쪘지만 후회는 없었다”고 기막힌 경험담을 털어놨다. “3개월 동안 참았던 식욕이 봉인해제 되면서 영혼이...
'생방송 투데이' 매운 양대창, 베트남 건고추X청양X유령고추..계속 생각나는 맛 2020-04-07 20:11:00
영등포구에 위치한 양대창 맛집은 숯불로 양대창을 초벌한 뒤 매운맛 특제소스가 들어간다. 매운 소스에는 베트남 건고추, 청양고춧가루, 유령고추인 부트 졸로키아가 들어간다. 사장님은 손님들 취향에 맞춰 "매운맛을 단계별로 조절한다"고 밝혔다. 손님은 “굉장히 매운데 자꾸 생각나는 맛”이라고 호평했다....