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지역축제서 닭강정서 사먹었는데…'식중독균' 나왔다 2024-03-05 15:10:42
관계자는 “유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리해 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리·보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성 커 철저한 관리 감독이 필요하다”고 당부했다. 이러한 문제가 지적되자 지역축제사무국에서는 발맞춰 대응하는 모습도 보였다. 오는 3월 23일부터 창원시 진해구 진해루 일원에서...
지역축제 먹거리 주의보…소보원 "30개 중 2개서 식중독균 검출" 2024-03-05 14:58:52
"유동인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 후 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 크다"며 "판매까지 걸리는 시간을 최소화할 수 있도록 온라인 주문 시스템 도입 등 주문 방식을 개선할 필요가 있다"고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG 충전 용기 관리 방식과...
'초읍 하늘채 포레스원', 상가·아파트 보류지 7일 동시 입찰 2024-03-05 13:37:51
및 운동시설을 이용하는 유동인구를 흡수할 수 있다. 초·중·고등학교가 모두 인접한 ‘학세권’ 입지까지 갖춰 평일, 주말을 가리지 않는 주 7일 안정적인 수익을 기대해 볼 수 있다. 실제 부산에서는 공원과 학교가 인접한 상가가 몸값을 올리고 있다. 소상공인시장진흥공단 상권분석 보고서에 따르면 동래구 명륜동...
축제에서 사먹은 닭강정·치킨에 세균 '득실득실' 2024-03-05 12:29:38
비위생적인 곳도 일부 확인됐다. 소비자원은 유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 뒤 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 필요가 있다고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG ...
소비자원 "지역축제서 판매 치킨·닭강정서 식중독균 검출" 2024-03-05 12:00:28
비위생적인 곳도 일부 확인됐다. 소비자원은 유동 인구가 많은 야외에서 대량으로 조리한 뒤 매대에 진열하는 식품은 위생적으로 조리해 보관하지 않으면 미생물에 오염될 가능성이 큰 만큼 온라인 주문 시스템 도입 등을 통해 조리 후 판매까지 걸리는 시간을 최소화할 필요가 있다고 지적했다. 일부 축제장의 경우 LPG ...
송파구 역세권 건물 '53억'에 샀다…침착맨, 얼마나 벌길래 2024-03-03 21:26:52
엘리베이터를 설치하는가 하면, 층수를 1층 더 올려 연면적을 늘리기도 했다. 해당 건물은 서울 지하철 9호선 송파나루역 인근에 있으며, 방이 전통시장·석촌호수·송리단길과 인접해 있다. 유동 인구가 많아 임대수요가 꾸준한 상권이라는 평가를 받는다. 한편 금병영은 2022년 기준 총 49억6000만원의 매출을 기록했다....
'팝업 성지' 더현대서울, 또 승부수 2024-03-03 17:44:46
팝업은 유동인구가 많은 곳에 배치해 매출 증대 효과를 노리고, 강력한 팬덤을 가진 콘텐츠 팝업은 고층에 마련해 방문객들이 다른 매장도 찾게 만드는 낙수 효과를 유도하는 전략이다. 현대백화점은 ‘매출보다는 이색적 가치와 경험을 줄 수 있어야 한다’는 에픽 서울 입점 기준을 세웠다. 오는 17일까지 에픽 서울에서...
'팝업 성지' 더현대서울, 220평 팝업 전용 공간 만든 까닭은 [송영찬의 신통유통] 2024-03-03 16:05:02
팝업은 유동인구가 많은 곳에 배치해 매출 증대 효과를 키우는 한편, 강력한 팬덤을 가진 콘텐츠 팝업은 고층부에 배치해 방문객들이 다른 매장도 찾는 낙수효과를 불러오겠단 전략으로 풀이된다. 실제 더현대서울은 개점 이후 팝업을 통한 젊은층 집객 효과를 증명했다. 지난해 기준 더현대서울의 2030 고객 비중은 전체...
스타벅스 매장 1천900개 돌파…서울에 '3분의 1' 집중 2024-03-03 06:25:00
인구가 지난해 말 주민등록 통계 기준 939만명으로 우리나라 전체(5천133만명)에서 차지하는 비중이 18%인 것과 비교하면 스타벅스 매장의 서울 집중도는 두드러진다. 한 커피업계 관계자는 "매장은 상권이 발달한 곳에 많이 생긴다"면서 "서울은 거주 인구도 많지만 인근 지역에서 출퇴근하는 유동 인구가 많다"고 말했다....
"성수동보다 핫하다" 우르르…요즘 MZ들 '핫플' 된 부자동네 [이송렬의 우주인] 2024-03-01 07:30:01
수준의 매출과 유동 인구를 계속 유지하기는 어렵다는 뜻"이라고 분석했다. 김 상무는 "최근 뜨고 있으면서 시장에서 주목하고 있는 곳은 도산공원 상권"이라며 "불과 5년 전만 해도 공실이 아주 많았는데 노티드, 아우어베이커리 등 새로운 식음료 브랜드들이 들어와 유동 인구가 점차 늘고 있다. 최근에는 스트릿 패션...