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멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
자신이 선보일 음식을 가장 돋보이게 해줄 그릇을 수집하는 셰프도 있다. 때로는 셰프와 유리공예가, 도예가 등이 협업해 레스토랑 전용 그릇을 제작하기도 한다. 라벨이 없어 더 특별하게 느껴진다. 옛날 선조들은 차를 마실 때 맛뿐만 아니라 찻잔의 온기, 도자기의 질감까지 감상했다고 한다. 한식 레스토랑에서 알록달...
3천년전 먹던 죽 그릇...'영국판 폼페이' 유적 발견 2024-03-22 15:27:22
먹다 남은 죽, 나무 숟가락, 공용 쓰레기통, 호박·유리 구슬로 만든 목걸이 등 매우 잘 보존된 유물을 발견했다고 WP가 전했다. 유물이 이렇게 생생하게 보존된 것은 이 마을이 화재를 당했기 때문으로 보인다고 WP는 보도했다. 이 마을은 유속이 느린 강 위에 기둥을 세워 만든 목재 주택 여러 채로 이뤄졌는데, 지어진...
3천년 전 청동기시대 흔적이 고스란히…'영국판 폼페이' 발굴 2024-03-22 15:02:13
숟가락, 공용 쓰레기통, 호박·유리 구슬로 만든 목걸이 등 매우 잘 보존된 유물을 발견했다. 유물이 잘 보존된 상태로 발굴된 것은 화재가 이 마을을 삽시간에 삼켜버렸기 때문으로 보인다고 WP는 보도했다. 이 마을은 유속이 느린 강 위에 기둥을 세워 만든 목재 원형 주택 여러 채로 이뤄졌던 것으로 추정됐다. 그러나...
"짬뽕 국물서 바퀴벌레가"…점심 먹으러 갔다가 '경악' 2024-03-18 11:33:27
그릇에 벌레 한 마리가 담겨있는 모습을 공개했다. 이런 사실을 아르바이트생에게 알렸으나 끝내 사장으로부터 사과받지 못했다는 게 A씨의 주장이다. 그는 "아르바이트생이 와서 '볶음밥 가격 하나 빼주겠다'고만 했다"며 "장사를 이렇게 하는 게 맞는 거냐"고 지적했다. 이어 "(식당 측에) '됐다'고 하고...
사랑에 속고 돈에 울고 [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 충정로 이야기] 2023-12-27 14:23:46
한 그릇 먹고 싶다며 눈물을 흘렸다. 여자의 눈물이 모든 것을 용서하게 했나? 별다른 형도 받지 않았다. 70살이 넘어서도 성북구 삼선교 근처에서 진한 화장을 하고 다녔다는데 6.25가 발발하자 어떻게 죽었는지도 모르게 죽었다. 배정자의 이야기는 여러 번 드라마 소재로 쓰였는데 ‘미스터 선샤인’에도 소개됐다. 우리...
中 쇼핑몰, 싸다고 즐겨 썼는데…'김치' 검색하니 벌어진 일 2023-12-07 08:57:23
검색하면 중국식 야채 절임인 '파오차이(泡菜)'를 담는 그릇이 나온다고 지적했다. 서 교수는 7일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "최근 누리꾼의 제보를 통해 중국의 유명 쇼핑몰의 '김치 공정'을 또 확인할 수 있었다"면서 이 같은 사실을 알렸다. 서 교수는 "'알리익스프레스'는 중국인을 제외...
연말 물량폭탄 사라질까…정부, 주식양도세 완화 가닥 2023-11-11 07:35:34
양도세 대개편은 이미 지난 대선과 대통령 인수위 국정과제로 국민께 약속드린 사안"이라며 제도 개편을 촉구했다. 권 의원은 "문재인 정부 시절 주식 양도세 대상 확대는 득보다 실이 컸던 대표적 사례"라며 "유리그릇처럼 깨지기 쉬운 국내 주식시장을 더 이상 방치할 수 없으니, 시행령 개정을 통해서라도 할 수...
내 생애 가장 럭셔리한 24시간, Check in 2023-11-02 19:26:49
객실 그릇까지 보석 장식 뉴욕 맨해튼의 심장, 뉴욕현대미술관(MoMA) 바로 앞에는 프랑스의 명품 크리스털 브랜드 바카라가 2015년 꾸민 화려한 호텔이 있다. 바카라는 1764년 프랑스 국왕인 루이 15세가 왕실 공예품을 만들기 위해 프랑스의 마을 ‘바카라’에 유리 공장을 지으며 시작한 브랜드다. ‘왕의 크리스털’이란...
명절 지나면 판매량 확 뛴다…"신의 선물" 극찬 쏟아진 제품 2023-09-29 21:51:27
국그릇, 컵, 냄비 같은 식기류는 오목한 부분이 아래로 향하도록 거꾸로 넣어주고, 그릇이 서로 포개지지 않도록 주의한다. 기름진 명절 음식을 담은 식기를 깨끗하게 세척하고 싶은 경우 '스팀' 기능 또는 80℃ 수준의 고존으로 세척하는 기능을 선택하면 기름때가 효과적으로 제거된다. 음식물 냄새가 스며든...
[책마을] 1970년대 콩기름 흔해지자 프라이팬이 부엌에 입성했다 2023-09-22 18:36:50
취급했다. 그릇뿐 아니라 냉장고와 가스레인지 선풍기 쓰레기통 신발 등까지 거래한 뒤 다시 글쟁이로 돌아와 쓴 책이다. 매력적인 책이다. 책 뒤편의 방대한 참고문헌 목록이 보여주는 것처럼 저자는 자료 조사에 상당히 공을 들였다. 이런 깊이 있는 조사가 저자의 글솜씨와 맞물려 독자의 눈앞에 매끄럽게 펼쳐진다....