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[생활속의 건강이야기] 흰 가루, 건강 위협할 수 있다 2019-12-01 17:14:30
산업계, 언론계, 소비자단체 등이 참여한 저당저염실천본부를 발족했다. 소비자 수요에 맞춘 정보 제공과 건강실천 행사, 저염 메뉴 활용 요리 확산, 실천 음식점 체험 홍보 등을 통해 당과 나트륨을 줄이는 건전한 식생활 실천을 유도하기로 했다. ‘사랑한다면 덜어내세요’라는 슬로건처럼 소금과 설탕을 덜...
엔에이치케미칼, 17개국에 윤활유 원료 공급…올 수출 3천만 달러 목표 2019-10-28 16:04:20
에너지저장장치(ESS)에 적용되는 리튬이온배터리와 나트륨배터리용 카본계, 실리콘계 음극 소재의 원료 개발 및 원천 기술 개발 사업에도 뛰어들었다. 김정규 대표는 “친환경 전기차 수요는 폭발적으로 증가하고 있으나 배터리 공급이 수요량을 따라잡지 못하고 있다”며 “음극소재 시장에서 새로운 ...
[인터뷰] 신소율 “목표? 대중에게 거부감 없는 연기자 되는 것” 2019-09-20 15:08:00
물 가지고 다니면서 많이 마시고 나트륨 줄이기. 원래 탕과 국 종류를 좋아한다. 순대국밥, 감자탕, 삼계탕 같은 자극적이고 양념이 많이 들어간 종류의 음식을 좋아한다. 내일 행사가 있는데 끝나면 감자탕을 먹을 거다. 빨리 먹고 싶어 죽겠다(웃음).” q. 나트륨 줄이는 것 외 다른 다이어트는? “20대 초반까지만 해도...
"세·젤·예 손녀들"…'모던 패밀리' 임하룡네 3代, 단체로 첫 등장 2019-08-31 07:47:00
4년차지만, ‘나트륨 폭탄’ 식사를 즐기는 ‘혼밥러’여서 요리연구가 이혜정을 집으로 초대했다. 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있는 집밥 노하우를 전수받기 위해 S.O.S를 보낸 것. 이혜정은 백일섭의 냉장고를 열어 보더니, 김치와 녹색병(?)만 가득한 내부 상황에 걱정을 내비쳤다. 이에 초간단...
오마뎅 급성장의 비결…선불 시스템·고품질로 '맘' 잡았다 2019-08-28 15:48:32
제품에는 밀가루, 색소, 화학조미료(L글루타민산나트륨) 등을 사용하지 않는 ‘3무(無)’ 원칙을 고수하고 있다. 서울 강남지역에서 오마뎅이 인기를 끌자 소셜네트워크서비스(SNS) 등을 통해 “아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 간식”으로 입소문이 났다. 좋은 간식을 먹이려는 엄마의 수요가 늘며...
[인터뷰] 로드FC 밴텀급 챔피언 김민우 “1차 방어전 준비 중, 로드FC 간판스타 되고 싶다” 2019-08-08 17:23:00
있다. 로드닭 제품은 저나트륨 제품이어서 나트륨 걱정 없이 먹을 수 있다는 것이 큰 장점이다. q. 슬럼프가 온 적은 없나? 극복 방법도 궁금하다 ‘개구리도 옴 쳐야 뛴다’라는 속담을 좋아한다. 운동이 잘 되는 날도 있지만 진이 빠지고 운동이 잘 안 되는 날도 있다. 그럴 때 좌절하기보단 운동을 하는 것에 의미를...
한여름 야식 최강자 '치맥'의 유혹…닭가슴살과 '연맥'으로 끊어라 2019-08-02 09:45:58
161㎉의 저열량 식품이다. 단백질은 물론 단백질 흡수를 돕는 비타민 b2·b6도 많이 들어 있다. 불포화 지방산이 많아 혈관 건강을 지키는 데도 도움이 된다. 참치도 마찬가지다. 100g당 132㎉의 저열량 고단백 식품이다. 다만 이들 생선을 먹을 때도 조리법을 잘 선택해야 한다.가공된 연어나 참치는 나트륨이 많다....
[알쏭달쏭 바다세상](20) "다른 나라 사람들은 저더러 바다 오이, 바다 쥐라고" 2019-07-14 08:01:04
극히 적고, 무기질이 많다. 무기질 중에서도 칼슘, 나트륨, 칼륨이 많아 동물성 식품 중에서는 보기 드문 알칼리성이다. 뼈 건강을 돕는 칼슘 함량은 100g당 119㎎(마른 것 1천384㎎)으로 같은 무게 우유와 비슷하다. 빈혈 예방을 돕는 철분도 풍부하다. 특히 칼슘과 인 비율이 이상적이어서 치아와 골격 형성, 혈액...
'귀신 쫓는다' 식용소다 먹여 숨지게 한 승려·무속인 법정구속 2019-07-12 14:15:14
붙잡고 식용 소다를 숟가락으로 떠서 먹였다. 체력 저하와 고통을 호소하며 식용 소다를 거부하던 D씨는 결국 8일 오후 6시께 숨졌다. 검찰이 D씨 사인 분석을 의뢰한 결과 '소다 과다 섭취에 따른 탄산수소나트륨 중독'으로 확인됐다. 염기성 물질인 탄산수소나트륨은 대사성 산증 등을 치료하는 목적으로 사용되...
[팩트체크]에칭가스로 화학무기 제조?…"일본의 억지 주장" 2019-07-10 16:29:24
나트륨 같은 물질을 이용하면 더 쉽게 만들 수가 있는데 무엇 하러 비싸고 다루기도 힘든 물질을 쓰겠느냐"고 말했다. 이 교수는 "일본 사람들이 옴 진리교 때문에 사린에 나쁜 기억을 갖고 있는데 왜 그런 주장을 하는지, 과학적으로 설명할 가치도 없다"고 비판했다. 한편 우리 정부는 이날 기자회견에서 일본의 전략물자...