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대상, 한 손에 들고 가볍게 즐긴다…푸드형태 건강식 '피키타카' 2024-03-13 16:06:23
카라멜초코는 초콜릿과 아몬드의 달콤하고 고소한 맛이 특징이다. 면역력 증진에 도움을 주는 홍삼을 함유하고 있다. 베리류의 상큼한 맛을 지닌 아몬드 베리초코는 매실 추출물을 함유하고 있다. 캐슈넛 밀크초코에는 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 주는 유단백 가수분해물이 첨가됐다. 마카다미아 요거트초코는...
초콜릿 대신 에코백?…CU의 화이트데이 공략법 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-03-13 13:31:01
이를 뒤집고 선방한 것이다. 초콜릿보다 객단가가 높은 키링·에코백 등 '굿즈' 상품을 전면에 내세운 '업셀링 전략'이 먹혀들어 갔다는 관측이다. 13일 CU에 따르면 지난달 밸런타인데이 행사 상품 매출은 2% 올랐다. 연휴 영향을 제외하면 실제 매출은 전년 대비 10% 이상 증가한 것과 다름없다는 게...
코코아값 '사상 최고'…초콜릿 가격도 오르나 2024-03-10 17:40:43
오를 것이란 우려가 나오고 있다. 초콜릿의 주된 원료인 코코아 선물 가격이 최근 사상 최고가를 기록하는 등 치솟고 있기 때문이다. 화이트데이를 앞두고 초콜릿, 디저트 수요가 커진 가운데 식품업계는 대책 마련에 나섰다. 10일 식품산업통계정보에 따르면 미국 뉴욕 상품거래소에서 지난 주말 코코아 선물 가격(5월...
화이트데이 앞두고 '사상 최고'…"싼 초콜릿 시대는 끝났다" [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-10 09:00:03
가격도 오를 것이란 우려가 나오고 있다. 초콜릿의 주원료인 코코아 선물 가격이 최근 사상 최고가를 기록하는 등 치솟고 있기 때문이다. 화이트데이를 앞두고 초콜릿, 디저트 수요가 높아진 가운데 식품업계는 대책 마련에 나섰다. 10일 식품산업통계정보에 따르면 미국 뉴욕 상품거래소에서 지난 주말 코코아 선물 가격(...
[이번주뭘살까] 유통업계 봄맞이…이사·혼수·나들이 겨냥 할인전 2024-03-09 07:00:04
있다. 이밖에 오는 14일까지 진행되는 화이트데이 기획전에서는 초콜릿, 스낵 등 다양한 선물용 상품을 준비했다. ▲ 티몬 = 오는 31일까지 '3월은 티몬에서 여행가는 달' 특별전을 하고 국내외여행, 나들이 명소 등 1천700여개 특가딜을 엄선해 판매한다. '오늘의 여행 특가' 코너에서는 카테고리별 인기...
[사이테크+] '초콜릿의 역사'…아마존 카카오, 언제 어떻게 중남미로 퍼졌나 2024-03-08 05:00:01
[사이테크+] '초콜릿의 역사'…아마존 카카오, 언제 어떻게 중남미로 퍼졌나 국제연구팀 "5천여년 전 중남미 무역로로 확산…유전적 다양성도 커져" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 초콜릿, 술, 코코아 버터 등을 만드는 원료인 코코아콩을 생산해 세계에서 가장 중요한 작물의 하나가 된 카카오나무는 5천여 년...
직장인들 반차내고 몰려들었다…유재석도 극찬한 맛집 정체 [여기잇슈] 2024-03-07 20:00:02
만 뒤, 과일과 생크림, 초콜릿, 아이스크림 등 다양한 속 재료를 얹어 먹는 음식이다. '두르르 말린(curled)'을 뜻하는 라틴어 '크리스파(crispa)'에서 유래한 프랑스 요리에 해당한다. 이곳 크레페 종류는 약 5가지로 다양했다. 할아버지는 재료가 되는 딸기, 바나나 등 과일은 직접 공수해 왔고, 과일에...
"이런 걸 팔다니"…국내서 버젓이 유통된 해외 리콜 제품 2024-03-07 11:27:07
유통된 삼각형 모양의 토블론 초콜릿은 중국에서 리콜된 제품으로 확인돼 1월 31일 판매 차단이 이뤄졌다. 해당 제품에는 플라스틱 이물질 혼입 가능성이 있었던 것으로 파악됐다. 지금 국내에서 유통되는 제품에는 문제가 없는 것으로 나타났다. 국내 유통이 차단된 해외 리콜 제품이 재유통된 사례 중에선 영국에서 감전...
'MZ 입맛 잡았다'…에이블리 "푸드관 거래액 150% 증가" 2024-03-07 10:26:00
카테고리 매출을 견인했다. 과자·쿠키, 초콜릿·젤리·캔디 등의 간식 카테고리도 거래액이 120% 늘며 탄탄한 성장세를 보였다. 가수 비비의 '밤양갱'이 화제를 모으며 양갱 거래액이 5배 증가했고 과일 젤리도 주목받았다. 에이블리는 자체 개발한 인공지능(AI) 개인화 추천 기술로 고객의 취향에 맞는 맞춤형...
[게시판] 식약처, 이유식·어린이 기호식품 제조업체 집중 점검 2024-03-07 10:06:03
영·유아용 이유식, 어린이 간식용 건조식품, 초콜릿·캔디류 등 어린이 기호식품 제조업체 1천600여곳에 대해 17개 지방자치단체와 함께 집중점검한다. 주요 점검 내용은 원재료·함량 표시 기준 준수, 소비기한 지난 원료 사용 여부, 위생모·마스크 착용, 작업장 위생관리 등이다. 가공식품 100여 건에 대한 무작위 수거...