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피자에도 AI 기술이?…고피자 ‘AI 기술’ 미국 특허 출원 2024-04-23 16:21:37
테이블 시스템’은 카메라를 통해 피자의 반죽 위에 분포된 소스, 치즈, 페퍼로니의 위치와 양을 실시간으로 파악한다. 이 시스템을 통해 피자를 처음 제조하는 사람도 쉽고 정확하게 피자를 제조할 수 있으며, 각 매장의 제품 제조 퀄리티를 지속적으로 관리함으로써 일관되고 맛있는 피자를 제공할 수 있다. ‘...
"AI가 토핑하는 피자는 어떤 맛?"…고피자, 스마트 토핑 테이블 시스템' 미국 특허 출원 2024-04-23 15:31:33
피자의 반죽 위에 분포된 소스, 치즈, 페퍼로니의 위치와 양을 실시간으로 파악한다. 이 시스템을 통해 피자를 처음 제조하는 사람도 쉽고 정확하게 피자를 제조할 수 있으며, 각 매장의 제품 제조 퀄리티를 지속적으로 관리함으로써 일관되고 맛있는 피자를 제공할 수 있다. 'AI 스마트 토핑 테이블 시스템'은...
피자 위 페퍼로니 위치 AI로 파악…美 특허 받은 '피자 테크' 2024-04-23 14:39:07
23일 밝혔다. AI가 이미지를 인식해 피자 반죽 위에 분포된 소스, 치즈, 페퍼로니의 위치와 양을 실시간으로 파악하는 게 핵심이다. 피자를 처음 만드는 사람도 정확하게 피자를 제조할 수 있다. AI 토핑 시스템은 △피자 반죽의 2차원 이미지를 분석해 소스의 분포를 체크하는 ‘소스단계’ △치즈의 밀도와 색상을...
가격 잡으니 '불티'…3,000만개 판매 돌파 2024-04-21 09:43:26
7만8천개 이상이 팔린 셈이다. 특히 계란, 순살치킨, 콰트로 치즈피자, 닭가슴살 블랙페퍼 등은 일반 브랜드 제품보다 최소 5배 이상 더 잘 팔렸다. CU는 기존 브랜드 제품보다 적게는 44%, 많게는 74%까지 저렴한 가격을 인기 비결로 꼽았다. CU는 지난 16일 기존 제품보다 63%가량 저렴한 '찐만두득템김치'를...
CU 초저가 자체브랜드 '득템 시리즈' 인기…판매량 3천만개 돌파 2024-04-21 09:06:17
이상이 팔린 셈이다. 특히 계란, 순살치킨, 콰트로 치즈피자, 닭가슴살 블랙페퍼 등은 일반 브랜드 제품보다 최소 5배 이상 더 잘 팔렸다. CU는 기존 브랜드 제품보다 적게는 44%, 많게는 74%까지 저렴한 가격을 인기 비결로 꼽았다. 계란은 개당 가격이 327원으로 기존 제품보다 53%가량 저렴하고 핫바 득템 치즈는 g당...
배달값 무료인데 치킨값 오르네...굽네, 1,900원씩 가격 인상 2024-04-15 11:21:27
오른다. 오븐바사삭은 1만7,000원에서 1만8,900원으로, 치즈바사삭은 1만8,000원에서 1만9,900원으로, 갈비천왕은 1만8,000원에서 1만9,900원으로 각각 인상된다. 굽네가 치킨 제품 가격을 인상하는 것은 지난 2022년 2월 이후 2년 만이다. 굽네 측은 이번 가격 인상에 대해 "지난해 치킨 프랜차이즈 업계의 잇따른 가격...
"백종원 또 대박낼까"…짜장면 대신 '블랙데이 신메뉴' 나온다 2024-04-05 10:34:01
진한 맛을 느낄 수 있다. 특히 다양한 치즈를 활용해 마치 짜장면 위에 계란후라이를 올린 듯한 비주얼을 구현하여 인스타그래머블(instagramable: 인스타그램에 올릴 만한)한 플레이팅까지 완성했다. ‘짬뽕 크림 스파게티’는 화끈한 불맛이 특징인 홍콩반점의 비법 짬뽕소스에 부드럽고 고소한 크림소스와 새우를...
"봄보다 더 상큼하네"…고피자, 신메뉴 '아임파인피자' 선봬 2024-04-04 09:48:49
피자는 '아임파인피자' 출시를 기념해 4월 30일까지 '혼자여도, 아임파인' 프로모션을 진행한다. 아임파인피자, 콜라, 치즈스틱으로 15,700원에 만나볼 수 있는 '아임파인세트'를 이벤트 기간 동안 단돈 9,900원에 제공할 예정이다. 국내사업본부 김경식 본부장은 "재출시 요청이 많았던 하와이안...
'가성비·건강' 신메뉴 개발…매장 늘리고 대대적 마케팅 2024-04-03 15:57:19
맞춰 1만5900원부터 주문 가능한 ‘해피 데일리 피자’ 5종을 내놨다. 단순히 가격만 저렴한 게 아니라 콰트로 치즈 퐁듀가 엣지에 얹어져 풍부한 치즈 맛도 함께 느낄 수 있도록 했다. 포장 주문 시 ‘클래식 리코타 피자’와 ‘맥콘 베이컨 피자’는 1만5900원에, ‘맵퍼로니 피자’, ‘마라 불고기 피자’, ‘소시지 ...
도미노피자, 합리적 가격에 다양한 맛 즐기세요…'해피 데일리 피자' 5종 인기 2024-04-03 15:53:54
베이컨 피자는 고소한 치즈와 옥수수, 베이컨이 들어가 미국 피자 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 클래식 리코타는 토마토 소스와 리코타 치즈를 사용해 전통적인 피자의 맛을 낸다. 맵퍼로니와 마라불고기 피자는 스트레스를 날려주는 매운맛이 특징이다. 맵퍼로니 피자는 할라피뇨의 매콤함, 망고 하바네로 소스의...