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"차라리 가서먹자"…팬데믹 때 대유행 배달전문 식당들 문닫는다 2024-04-13 04:59:00
머라이어 캐리와 위즈 칼리파 같은 유명인들은 쿠키와 치킨 너겟 등 메뉴를 활용해 자신들만의 브랜드를 만들기도 했다. 지난 2021년 상가임대 전문 업체인 'CBRE'는 "2025년까지 유령 주방은 업계 매출의 21%를 차지할 것"이라고 예측하기도 했다. 그러나 팬데믹이 진정되고 고객들이 다시 식당으로 발걸음을...
보육원에 치킨 기부했던 10대 알바생, 12년 뒤 사장 되어 또 기부 2024-04-13 00:24:28
A씨는 집 근처 보육원에 연락해 인원을 파악한 뒤 치킨 16마리와 대용량 양념 소스를 준비했다. 여기에 1.5ℓ 콜라 12병, 보육원 아이들이 좋아할 만한 캐릭터 가방들을 챙겨 보육원에 갔다. 그러나 아쉽게도 하교 시간이 아니어서 아이들의 먹는 모습은 보지 못했다. A씨는 "어렸을 때 꿈을 드디어 이뤄서 너무 행복하다....
'치킨 3사' 순위 변동…교촌, 3위로 추락 2024-04-12 21:49:40
교촌치킨은 3위로 떨어졌다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 bhc의 지난해 개별 기준 매출은 5천356억원으로 전년보다 5.5% 증가했고, 영업이익은 1천203억원으로 15.2% 감소했다. 당기순이익은 1천690억원으로 30.2% 증가했다. 제너시스BBQ는 지난해 매출이 4천731억원, 영업이익이 553억원으로 집계됐다고...
2위 자리마저 뺏겼다…잘 나가던 교촌치킨의 '추락' 2024-04-12 19:39:53
bhc치킨과 제너시스BBQ의 영업이익이 줄어든 것은 원부자재 가격이 오른 영향으로 풀이된다. bhc치킨 측은 영업이익 감소에 대해 "고물가 시대 원가 상승에도 부담을 가맹점에 전가하지 않고 본사에서 흡수했기 때문"이라며 "가맹점에 복리후생비용 지원 비용이 추가로 잡혀 매출은 상승했지만, 영업이익이 감소한 것으로...
치킨 3사 매출 순위 변동…'교촌' 3위로 떨어져 2024-04-12 17:54:34
지난해 국내 치킨 3사 브랜드 매출 순위가 bhc, 제너시스BBQ, 교촌치킨 순으로 재편됐다. bhc는 1위를 지켰으나 BBQ가 2위로 올라섰고 교촌치킨은 3위로 떨어졌다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 bhc의 지난해 개별 기준 매출은 5천356억원으로 전년보다 5.5% 증가했고, 영업이익은 1천203억원으로 15.2% 감소했...
"진짜 싸네"…류준열도 간 골프장 '2000원' 샌드위치 난리 2024-04-12 11:54:08
오거스타 내셔널GC에선 돼지고기 바비큐, 통밀빵을 곁들인 치킨 샐러드 등이 단돈 3달러에 판매되고 있다. 캐러멜 팝콘 가격이 1.5달러에서 2달러로, 복숭아 아이스크림 샌드위치 가격이 2.5달러에서 3달러로 소폭 오르긴 했지만, 가격이 3달러를 초과하는 메뉴는 없다. 맥주, 와인 등 주류도 한 잔 가격이 6달러(약 8200원...
돈가스·닭꼬치 등 수입 동물성 식품도 6월부터 수입위생평가 2024-04-12 11:22:58
오는 6월 14일부터 돈가스, 치킨텐더 등 동물성 식품을 우리나라에 수출하려는 국가는 사전에 식품의약품안전처 허가를 받아야 한다. 식약처는 동물성 식품 수입위생평가 시행에 필요한 사항을 정하는 '축산물의 수입허용국가 및 수입위생요건' 고시 개정안을 12일 행정 예고했다. 수입위생평가는 국내로 축산물을...
BBQ치킨, 싱가포르 외식업 경영진에 기업설명회 개최 2024-04-12 10:25:01
글로벌정책연수원 주최로 진행됐다. 싱가포르 외식기업 경영자들은 BBQ의 글로벌 경영 노하우를 경험하기 위해 설명회를 요청한 것으로 알려졌다. BBQ치킨은 설명회를 통해 브랜드 역사와 사업배경, 프랜차이즈 전문 교육 기관 치킨대학 등 경영 노하우를 소개했다. BBQ 관계자는 "현재 싱가포르 내에 BBQ가 진출하지...
컬리, 9900원 PB 인기…1년여만에 90만개 판매 2024-04-11 18:15:24
마리 99치킨’은 50일 연속 매진되며 호응을 얻었다. 국내산 닭을 사용한 통닭 두 마리를 9900원에 판매한 덕분이다. 가성비 PB에 대한 수요를 확인한 컬리는 99시리즈 라인업을 확대하고 있다. 핫도그 10개를 9900원에 판매한 ‘99크리스피 핫도그’를 비롯해 ‘99순살 닭강정’ ‘99소시지’ 등 총 6개 제품이 나왔다....
'매출 4000억' 돌파…백종원의 더본코리아, 상반기 IPO 출격 2024-04-11 16:59:33
있어서다. 하지만 교폰에프앤비(교촌치킨), MP대산(미스터피자), 디딤이앤에프(연안식당)를 비롯한 프랜차이즈 상장사는 IPO 직후 주가 흐름이 좋지 않았다. 2020년 11월 유가증권시장(코스피)에 입성한 교촌에프앤비는 이날 공모가(1만2300원)를 밑도는 7900원에 마감했다. 백종원 대표는 더본코리아의 지분 76.69% 보유한...