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인도, G20 만찬으로 기장 들어간 채식 메뉴 내놔…'모디 취향?' 2023-09-10 07:46:46
카레 잎을 곁들인 케랄라산 홍미(紅米) 요리였다. 요리마다 풍미 있는 인도의 향신료가 더해졌다. 전채요리로는 요구르트를 얹은 조 잎 칩이, 후식으로는 카더몬(향신료) 향이 나는 기장 푸딩이 제공됐다. AFP는 보통 외교가의 만찬 메뉴로 고기 위주의 무거운 음식이 나오는 것과 매우 대조적이었다고 평했다. 이날 만찬...
[이 아침의 예술가] 전시장서 카레 끓이는 태국의 '괴짜 예술가' 2023-09-07 18:06:10
그는 1992년 뉴욕 첼시 303갤러리에서 타이 카레를, 1993년 베네치아비엔날레에선 수프를 끓여 관객에게 나눠줬다. 티라바니자의 작품이 한국을 찾는다. 신세계가 최근 서울 분더샵 청담 지하 1층에 개관한 신세계갤러리의 첫 전시에서다. 관객들에게는 작가가 준비한 티셔츠를 무료로 나눠준다. 전시는 이달 7일부터 11월...
"햇반 자리 채운다" 쿠팡, 즉석밥 990원 특가 판매 2023-09-06 09:14:17
휘짜장 유니짜장 매운맛, 휘카레 채소듬뿍 카레 매운맛, 올가 짜장소스 및 마일드카레, 잇츠올레 버터 돼지안심 장조림 등이 준비됐다. 쿠팡은 이전에도 하림 즉석밥을 100원에 판매하는 즉석밥 특가전을 열어 주목을 받은바 있다. 쿠팡 관계자는 "높은 밥상 물가로 고민하는 고객들을 위해 앞으로도 다양한 식품 기...
"즉석밥 이렇게 만듭니다"…공장 문 활짝 연 식품업계 2023-09-01 00:15:13
자동화가 구축된 오뚜기 대풍공장 케첩 카레 즉석밥 등의 생산현장을 볼 수 있다. 오뚜기는 이외에도 세분화된 쿠킹클래스를 진행해 소비자들의 제품 경험을 확장하고 있다. 셰프 요리 연구가가 진행하는 스페셜티 키친, 커플 친구와 함께 배울 수 있는 셀프쿠킹 클래스, 가족요리 실력을 뽐낼 수 있는 가족요리 페스티벌...
ISS 향해 날아오른 美 스페이스X 유인 우주선 '크루 드래건' 2023-08-28 16:00:43
찐 밥, 한국산 카레, 모찌를 꼽아 눈길을 끌었다. 러시아 출신 보리소프는 이번이 첫 번째 ISS 방문이다. 러시아는 우크라이나를 침공해 셀 수 없는 인명 피해를 내고 있는 전범국이지만 ISS 미션엔 별다른 제재 없이 참여하고 있다. NASA와 ROSCOSMOS가 이전에 맺은 계약과 ISS 운영상 문제 때문이다. ISS엔 러시아 지분이...
미얀마군, 무차별 공습 확대…미국, 항공유 공급업자 제재 2023-08-25 12:50:59
여러 명이 부상을 당했다. 소수민족 무장단체인 카레니 민족방위군(KNDF)은 2021년 쿠데타 이후 카야주에서 민간인 최소 516명이 사망했다고 밝혔다. 이들은 민간인을 겨냥한 미얀마군의 포격과 공습으로 가옥이 최소 1천639채 파괴됐다고 전했다. 카야주는 저항군의 반발이 거세 쿠데타 군부가 통제하지 못하고 있는 지역...
마케팅 차별화·혁신 아이디어…불황에도 빛난 남다른 '기업 DNA' 2023-08-24 16:12:42
높이기 위해 오뚜기와 협업했다. 오뚜기 카레를 베이스로 한 ‘육우 사과 카레’와 진비빔면을 활용한 ‘육우 육회 비빔면’을 개발했다. 이들 이색 메뉴는 서울 논현동에 있는 오뚜기 브랜드숍 ‘롤리폴리 꼬또’에서 한정 판매됐다. 조재성 육우자조금관리위원장은 “육우는 같은 품질의 한우에 비해 30~40% 가격이 저...
"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
오뚜기 카레를 베이스로 한 ‘육우 사과 카레’와 진비빔면을 활용한 ‘육우 육회 비빔면’을 개발했다. 이 이색 메뉴들은 서울시 논현동에 있는 오뚜기 브랜드숍 ‘롤리폴리 꼬또’에서 한정 판매됐다. 4명의 셰프와 함께한 육우 온라인 쿠킹 클래스에도 많은 젊은 소비자가 참여했다. 요리연구가 윤지아, 심플잇 오너...
[책마을] 17세기와 21세기가 공존하는 나라…인도를 아시나요 2023-08-18 18:16:23
진입하고 있는 인도로 독자를 안내한다. 카레 얘기, 요가 얘기, 타지마할 얘기는 없다. 오로지 경제와 산업, 기업과 기업인에게 초점을 맞춰 인도를 들여다본다. 저자는 한국수출입은행 뉴델리대표부 수석대표다. 인도에서 3년여간 근무한 경험을 바탕으로 인도 경제의 현황을 훑어 내려간다. 인도 경제를 이끌어가는 주요...
"미얀마 군정, 공무원까지 무장시켜 저항군과 전투에 투입 준비" 2023-08-16 13:46:06
EAO인 카레니 국가진보당(KNPP)을 중심으로 12개 부서로 이뤄진 카레니주 임시집행위원회(IEC)라는 주 단위 최초 임시정부가 발족하기도 했다. 지난 5월 미국평화연구소(USIP)는 현재 미얀마군 실제 병력 규모를 2021년 미 중앙정보국(CIA)이 추산한 30만명의 절반 수준이라고 평가했다. 실제로 현재 미얀마군은 돈까지...