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옥수수 72% 사용…달콤한 맛과 향, 1L 용량 버번 위스키 '우드포드 리저브' 2024-03-13 16:12:37
증가했다. 우드포드 리저브는 클래식 칵테일 ‘올드패션드’와 가장 잘 어울리는 버번 위스키로 꼽힌다. 버번으로 분류되기 위해서는 옥수수가 곡물 원료의 51% 이상을 차지해야 하는데, 우드포드 리저브는 옥수수를 72% 사용한다. 이 때문에 균형 잡힌 달콤한 맛과 향으로 알려져 있다. 버번 위스키 브랜드 중 유일하게...
스타벅스에 칵테일이?...'99층 매장'서 판매 2024-03-12 16:20:35
알코올이 함유된 칵테일 음료에 대한 니즈가 있었다"고 설명했다. 미국, 중국 등의 스타벅스 매장에서는 이미 칵테일을 팔고 있다. 한국에서는 지난해 7월부터 골프장 내 매장인 경기도 여주자유CC점에서 맥주(별다방 라거)를 판매한 바 있다. 스타벅스 관계자는 "특색 있는 매장의 콘셉트에 맞는 특화 음료를 계속...
스타벅스 해운대·제주 매장서 칵테일 즐긴다 2024-03-12 16:01:56
스타벅스는 미국, 중국 등의 매장에서는 칵테일을 팔고 있다. 스타벅스는 한국 내에서는 칵테일에 앞서 지난해 7월부터 골프장 내 매장인 경기도 여주자유CC점에서 맥주(별다방 라거)를 판매한 바 있다. 스타벅스는 특색있는 다양한 스페셜 매장을 운영하면서 해당 매장에서 콘셉트에 맞는 특화 음료를 판매한다. 예를 들어...
스타벅스 매장에 '페리에' 다시 풀릴까…"검사서 적합 판정" 2024-03-06 18:25:45
칵테일은 식약처가 페리에 제품을 수거해 검사를 진행한 결과 모두 적합 판정이 나왔다고 6일 밝혔다. 업계에 따르면 식약처는 지난달 중순까지 국내 유통 중인 제품을 수거해 중금속, 세균 등 수치가 기준에 적합한지 검사를 진행했다. 페리에는 지난 1월 제품 생산 과정에서 프랑스 규제를 위반한 수처리법을 이용했다는...
페리에 위생 논란에...네슬레 "음용 문제 없어…안전성 입증" 2024-03-06 14:02:22
공식 수입업체 커피앤칵테일은 지난 5일 식약처로부터 국내 유통중인 모든 페리에 제품의 품질 및 안전성을 입증하는 내용의 검사 결과를 전달받았다고 했다. 네슬레 워터스는 "페리에 브랜드 제품에 화학 소독제를 사용하지 않으며 수돗물을 혼합하지도 않는다"며 "페리에의 화학적 변화를 일으킬 수 있는 처리 방식을...
탄산수 '페리에' 논란에…네슬레 "식약처 검사서 안전성 입증" 2024-03-06 10:48:50
이날 국내 공식 수입업체인 커피앤칵테일을 통해 이 같은 내용의 입장문을 전달했다. 네슬레는 “페리에를 포함한 모든 네슬레 워터스의 제품들은 안전하게 음용할 수 있으며 고유한 미네랄 성분은 제품 라벨 표기와 동일하게 관리되고 있다”며 “국내 식품 안전 당국의 엄격한 관리하에 모든 관련 제반 규정을 전적으로...
CU, 호주 위스키 'NED' 출시…"가성비 위스키 확대" 2024-03-06 08:28:48
홈 칵테일을 만들 수 있도록 이달 말까지 콜라도 증정한다. CU는 작년 말 인도산 '룰렛 프리미엄 위스키'를 3만원 이하 저렴한 가격에 출시했다. 해당 제품은 일주일 만에 3천병이 모두 소진돼 2천병을 추가로 공수해서 한 달 동안 총 5천병을 팔았다. BGF리테일 주류팀 주현돈 MD(상품기획자)는 "음주 문화...
몰려든 MZ에 치솟은 권리금…성수·신당 '들썩' [서울 상권 지각변동①] 2024-03-04 17:30:10
펼쳐집니다. 무당집처럼 리모델링한 칵테일바, 이색 편집숍들이 속속 영업에 나섭니다. 오래된 건물 골조를 유지한 채 인테리어를 바꾼 이른바 '힙한' 가게들이 사람들로 북적입니다. 과거 떡볶이 골목으로 유명했던 신당동에 다시 MZ세대들이 몰려들고 있는 겁니다. [곽승연 / 23세: 인스타그램을 통해서 요즘...
산업도시 구미, 문화예술이 흐르는 낭만도시로 변신 2024-02-28 16:28:59
금리단길은 3~4년 전부터 칵테일바, 카페, 편집숍, 공방 등 감성적인 상점이 늘어나면서 북적이는 골목길로 변신했다. 전자산업이 번성했던 50년 전의 기억을 간직한 구미의 원도심이다. 이 곳은 5년 전만 해도 카페 10곳 정도에 불과한 쇠락한 주택가였지만 현재는 40여 개 카페를 비롯해 공방과 편집숍, 칵테일바, 이색...
더 시에나 라운지 청담, 차별화된 스토리와 맛 담은 '시그니처 플라워 칵테일' 선보여 2024-02-27 09:00:00
맛, 그리고 아름다운 빛깔을 담은 스페셜한 칵테일 메뉴다. ‘라 비앙 로즈(LA VIE EN ROSE: 장미빛 인생)’는 인기 베스트 1위로 평가 받는 칵테일로 프랑스 최고 여성 가수 에디트 피아프를 모티브로 만는 제품이다. 2017년 100여명이 참여한 ‘1883 챔피언십’ 바텐더 부문 대상을 수상한 실력 있는 소믈리에 ‘한상현...