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한 달 만에 밀리언셀러 등극…불티나게 팔린 '백종원 컵라면' 2023-02-16 11:22:31
배가시킨다는 점에서 각광받고 있다. 특히 이 컵라면은 요리연구가로 인지도가 높은 백 대표가 개발에도 참여했을 것이라는 인식이 대중들의 관심을 끄는 요인으로 분석된다. 실제 CU 측은 백 대표의 특제 중화 조리법을 활용했다고 밝혔다. CU는 신제품이 시장에 성공적으로 안착한 만큼 백 대표와 협업을 늘려 차별화...
물가 뛰자…출시 5개월 만에 마트서 20만 개 팔린 제품 2023-02-16 10:48:31
요리사가 개발한 특제 소스로 만든 해물 양장피는 올해 3만 개가 팔리면서 매출 1위를 기록하고 있다. 지난해 9월 출시한 비빔밥 도시락 3종은 올해 1월까지 판매량이 20만팩을 넘어섰다. 인기 상품으로 꼽히는 갱엿 순살 닭강정(대)은 지난해 70만팩 이상 팔렸다. 롯데마트 측은 "매월 품평회와 블라인드 테스트를 열어...
고물가에 외식은 마트로…롯데마트, 즉석조리식품 인기 2023-02-16 06:00:05
중식 셰프가 개발한 특제 소스로 만든 해물 양장피는 올해 들어 3만 개가 팔리면서 매출 1위를 기록하고 있다. 지난해 9월 출시한 비빔밥 도시락 3종은 올해 1월까지 판매량이 20만팩을 넘어섰다. 롯데마트는 이런 추세를 고려해 '삼겹 듬뿍 비빔밥'을 새로 출시한다. 또 22일까지 해물 양장피와 순살 닭강정 등...
1분에 17개씩 불티나더니…신라면 제친 '백종원 파워' 2023-02-01 11:22:23
시리즈를 출시한 바 있다. BGF리테일 관계자는 "고객들의 뜨거운 반응은 ‘CU X 백종원’의 강력한 브랜드 파워와 함께 가격 대비 맛과 품질이 매우 뛰어나기 때문"이라며 "새로운 콘셉트의 컵라면을 선보이기 위해 백종원 대표의 특제 중화 레시피를 활용했고, 약 1년에 걸친 치열한 개발 과정을 거쳤다"고 말했다....
"20일 만에 50만개 팔렸다"…신라면 제친 '백종원 컵라면의 힘' 2023-02-01 09:50:12
거쳐 고기 짬뽕 컵라면을 내놨다. 백 대표의 특제 중화 레시피를 활용해 깊고 진한 국물맛을 살린 게 특징이다. 오수정 BGF리테일 가공식품팀 MD는 "앞으로도 CU는 백종원 대표와 함께 차별화된 상품력을 갖춘 다양한 컵라면을 개발해 편의점 컵라면 트렌드를 선도해 나가겠다"고 말했다. 박종관 기자 pjk@hankyung.com
CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
불고기 삼각김밥은 특제 소스에 재운 간장불고기에 대파를 볶아 짭조름한 토핑을 채운 상품이다. 진도 대파 핫도그는 소시지 위에 한 번 구워 단맛을 살린 치즈, 베이컨 칩 등을 얹었다. CU는 이번 간편식 시리즈로 오는 3월까지 대파 30t(톤)을 사용할 것으로 예상했다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
[금주신상] 맥도날드 '쿼터파운더 BBQ베이컨'·남양 '테이크핏케어' 2023-01-28 07:00:05
쿼터파운더 치즈에 특제 BBQ 소스와 베이컨을 추가해 풍미를 더했다. ▲ 남양유업은 건강기능식품 '테이크핏 케어'를 출시했다. 테이크핏 케어는 유산균 발효 유청 단백질로 만든 분말제품이다. ▲ 할리스는 딸기를 활용한 음료 메뉴인 '딸기 초코케익 할리치노', '딸기 바나나 스무디', '딸기...
맥도날드, 쿼터파운더 치즈 BBQ 베이컨 출시 2023-01-26 09:45:35
버거에 특제 BBQ 소스와 베이컨을 더한 제품이다. 쿼터파운더 치즈는 기본에 충실한 맛이라는 평가를 받으며 꾸준히 사랑받고 있는 맥도날드 스테디셀러 메뉴다. 쿼터파운더 치즈 BBQ 베이컨은 26일부터 전국 맥도날드 매장에서 단품 6,800원, 세트 8,500원에 판매된다. 맥도날드 관계자는 "쿼터파운더 치즈에 보내주신...
JW 메리어트 호텔 서울, 새해맞이 업그레이드한 딤섬과 스몰 바이츠 메뉴 출시 2023-01-10 16:00:07
메뉴에 풍미를 더할 수 있도록 셰프가 직접 만든 특제 라조유와 칠리 소스가 별미이다. 딤섬 외에도 함께 곁들여 먹기 좋은 스몰 바이츠 메뉴로는 중국식 흑식초에 버무려 상큼한 맛을 더해 에피타이저로 즐기기 좋은 흑초 목이 버섯, 다진 새우 살로 가득 채운 리치 열매를 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 리치 새우 볼...
호텔 셰프가 만든 명절 음식… "엄마 올핸 상차리지 마세요" 2023-01-10 10:44:29
등 5종류의 모둠전 △잡채, △셰프의 특제 소스가 더해진 한우 산적 △한우 불고기 △단백질이 풍부한 조기 구이(부서) 5미 △삼색 나물 △새우튀김 등 총 8가지다. AC 키친 관계자는 "모든 메뉴는 개별 포장돼 위생에 신경을 썼다"며 "프리미엄 명절 음식으로 상차림의 번거로움을 해소할 수 있기를 기대한다"고 밝혔다....