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金사과 막는다…계약재배물량 세 배로·강원 재배지 2천㏊ 조성 2024-04-02 08:00:01
포도, 감귤 재배지처럼 사과, 배 재배지에도 비가림 시설을 보급한다. ◇ 강원에 사과 재배지 2천㏊ 조성…강원사과 브랜드화도 추진 농식품부는 기후변화에 따른 재배 적지 북상에 따라 강원도를 새로운 사과 산지로 육성하기로 했다. 2005년만 해도 강원 지역은 전체 사과 재배지 면적의 0.5%에 불과했으나 지난해에는...
마지막조차 예술이 되는 곳…고목에도 싹이 돋는다 2024-03-19 17:58:47
만개한 나무는 담담하게 꽃잎을 떨어뜨리며 다시 겨울을 맞이한다. 포도뮤지엄과 조경업체 수무 등의 공동작업으로 완성된 작품이다. 8채널 영상으로 프로젝션 매핑 기술이 도입됐다. 지난해 포도뮤지엄에서 진행한 ‘추억의 비디오’ 공모전에 참여한 관객들의 실제 비디오 영상을 활용했다. 배롱나무는 김희영 포도뮤지엄...
프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력 2024-03-14 18:22:24
모두 담긴다. 마치 나무의 나이테와 같다. 햇볕의 세기가 나이테의 간격을 결정하듯 와인의 깊이도 결정한다. 나이테의 뚜렷한 정도를 보면 나무가 자란 땅에 대한 힌트가 있듯이 와인 향에는 그 땅의 냄새가 고스란히 밴다. 와이너리에 따라, 빈티지(와인 생산연도)에 따라 향도 깊이도 제각각일 수밖에 없다. 와인을 고를...
"포도나무 100그루 사라졌어요"…대전서 '황당 절도' 사건 2024-02-28 11:34:00
대전 외곽 농장에서 포도나무 100그루가 잘려 사라진 사건이 발생해 경찰이 수사에 나섰다. 28일 경찰 등에 따르면 대전유성경찰서는 농장주 2명의 신고를 받고 포도나무 100그루를 베어간 절도범을 추적하고 있다. 앞서 유성구 반석동에 있는 포도나무밭 농장주인 A씨는 지난 14일 경찰에 "누가 포도나무를 훔쳐 갔다"고...
[사이테크+] "네안데르탈인, 혼합 접착 물질로 석기 손잡이 만들어 사용" 2024-02-22 08:48:06
유럽의 네안데르탈인은 역청, 나무 수지, 자작나무 껍질 등으로 접착 물질을 만들었으나 아프리카의 초기 호모 사피엔스는 포도카푸스 나무나 다른 자연적인 끈적이는 물질에 황토, 석영, 뼛조각 등을 섞어 접착 물질을 만든 것으로 알려져 있다. 슈미트 교수는 "르 무르티에 지역에서는 황토와 역청을 먼 곳에서 채취해야...
"공항 지붕이라고?"…'와인 포도밭' 조성 2024-02-11 05:43:19
디자인이 공개됐다. 터미널 지붕을 포도나무가 새파랗게 뒤덮은 모습이 단연 눈길을 끌었다. 토스카나주는 세계적으로 유명한 와인 산지다. 토스카나주의 풍경과 신공항이 조화를 이루도록 지역의 특색을 디자인에 적용한 것이다. 설계를 맡은 라파엘 비뇰리 건축사무소는 공항을 단순히 환승하는 곳이 아닌 지역 경험의...
伊 피렌체 신공항 지붕에 '와인 포도밭' 조성된다 2024-02-11 00:00:32
지붕을 포도나무가 새파랗게 뒤덮은 모습이 단연 눈길을 끌었다. 토스카나주는 세계적으로 유명한 와인 산지다. 토스카나주의 풍경과 신공항이 조화를 이루도록 지역의 특색을 디자인에 적용한 것이다. 설계를 맡은 라파엘 비뇰리 건축사무소는 공항을 단순히 환승하는 곳이 아닌 지역 경험의 일부로 간주했다고 설명했다....
"수익 4배 이상 늘었어요"…'고당도 감귤' 없어서 못 판다 [송영찬의 신통유통] 2024-01-19 14:31:58
반사율을 높여 나무 아래에 열린 감귤도 충분한 광합성을 할 수 있도록 하기 위해 바닥엔 새하얀 타이벡 필름도 깐다. 기존의 감귤 나무를 모두 뽑아 새로 심으면 감귤이 열리기까지 시간이 걸려 3~5년 간 수입을 포기해야 한다. 그럼에도 고당도 감귤 재배에 뛰어든 농가는 최근 크게 늘었다. 전용 선별장이 생긴 덕분에...
[데스크 칼럼] 역경 뚫은 K벤처 '황금 빈티지' 2023-12-24 17:34:04
조건은 원료가 되는 포도 품질이다. 일조량, 강우량, 기온, 바람 등 유럽의 변덕스러운 날씨 변수 탓에 같은 포도 품종이라도 빈티지에 따라 맛과 당도가 달라진다. 와인 애호가들이 꼼꼼히 빈티지를 따지는 이유다. 황금 빈티지를 결정짓는 여러 요인은 봄에 포도나무 꽃이 피는 시기부터 영향을 끼치지만, 가장 중요한 건...
심장까지 붉게 물들이는…연말엔, 너와인사 2023-11-16 18:22:15
누아 산지인 주브레 샹베르탱에서 자란 오래된 포도 나무(비에이 비뉴)만 엄선해 제조했다. 8세기 세워진 성당 동굴의 자플랭 와인 셀러는 현재까지 사용될 정도로 역사가 깊다. 2004년 부르고뉴 유수의 도멘에서 활동했던 와인 메이커 마리네트 가르니에가 합류하면서 더 유명해졌다. 응축된 블랙 커런트의 과실 향과 부드...