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고피자, 전년 대비 가맹점 매출 16%↑…"올해 거래액 목표 600억원" 2024-03-27 13:54:52
한 유사한 컨셉의 피자 브랜드들의 경쟁이 심화되고 있는 와중에 거둔 성과라고 회사측은 설명했다. 고피자는 동종업계의 어려운 현실 속에서 신규 가맹점을 늘리기 보다 기존 가맹점의 안정화 강화 전략에 집중했다. 24년 신규 가맹점 모집을 위한 창업 홍보 비용을 기존 가맹점 매출 증대에 투자하는 동시에, SC 인원을...
마리오 파스쿠치 "伊 청년, K푸드에 관심…'파바' 바람 불 것" 2024-03-26 18:11:58
“이탈리아의 피자, 파스타처럼 K푸드도 전 세계적인 식문화로 확산할 것이다.” SPC그룹과 사업 협력 논의차 방한한 마리오 파스쿠치 파스쿠찌 최고경영자(CEO·사진)는 지난 25일 서울 중구 파스쿠찌 센트로서울점에서 한국경제신문과 인터뷰를 하고 이같이 말했다. 마리오 CEO는 “한국은 전 세계에 영향을 미치는...
"스타벅스가 GM이면…파스쿠찌는 장인정신 깃든 람보르기니" [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-26 14:00:03
“과거 이탈리아의 에스프레소, 피자, 파스타가 전 세계적인 식문화로 확산된 것처럼 K푸드가 그럴 것”이라며 “한국은 전 세계에 긍정적인 영향을 주는 세련되고 역동적인 국가”라고 말했다. 세계 1위 커피업체이자 경쟁사인 스타벅스에 대해선 흥미로운 분석을 내놨다. 그는 “파스쿠찌와 지향점이 완전히 다르다”며...
'쿠데타 조장 혐의' 브라질 前대통령, 헝가리에 망명시도 정황 2024-03-26 08:08:02
장면이 포착되기도 했다고 NYT는 전했다. 누군가 피자로 보이는 음식을 들고 이동하거나 침구를 운반하는 모습도 CCTV에 찍혔다고 이 매체는 덧붙였다. NYT는 대사관 관계자 언급을 인용, "(헝가리 대사관 측은) 2월 15일 출근 예정이던 브라질 현지 직원에게 일주일간 집에 머무를 것을 요청했다"며" 그 이유는 설명하지...
"호텔에서 편안하게 벚꽃캉스 즐겨볼까" 이주의 호텔 소식 2024-03-25 10:14:36
치킨&피자 세트를 제공한다. 콘래드 서울, 블라썸 겟어웨이 콘래드 서울은 호텔에서 편안하게 벚꽃을 감상할 수 있는 ‘블라썸 겟어웨이’ 패키지를 선보인다. 객실 1박과 37바 애프터눈 티 세트, 조식 2인, 아로마오일을 포함한다. 투숙객은 최근 리노베이션을 마친 37바에서 벚꽃으로 물든 여의도 한강 공원을 바라보며...
송미령 장관 "피자알볼로 같은 기업 덕분에 외식 물가 안정돼" 2024-03-20 16:00:02
어려움을 겪는 상황에서도 작년 6월 15일부터 원가를 절감하는 방식으로 피자 전 제품에 대해 최대 6500원, 평균 4000원을 인하했다. 농식품부에 따르면 피자 물가 상승률은 지난해 1월 8.7%에서 같은 해 6월 11.0%까지 올랐다가 지난달 1.9%까지 떨어진 상태다. 죽(외식)물과 상승률도 지난해 1월 2.9%에서 12월 6.9%까지...
송미령 장관, 외식업체에 물가안정 협조 당부 2024-03-20 16:00:01
가격을 인하하거나 동결한 외식업체 덕분에 피자 등 외식 품목 물가 상승 폭이 점차 줄어들고 있다"고 말했다. 피자알볼로는 지난해 6월 고물가로 식비 부담이 가중되고 1인 가구가 증가하는 추세를 반영해 제품 크기를 줄이면서 가격을 내린 바 있다. 송 장관은 현장 간담회에서 물가 상황을 공유하고 외식 단체에 원가...
"사진 보고 예뻐서 여친이랑 왔어요"…MZ 핫플로 뜨는 곳 [송영찬의 신통유통] 2024-03-19 08:28:29
브랜드다. 여기에 아우어베이커리·보난자커피·잭슨피자 등 20·30세대 사이에서 인기있는 F&B 브랜드도 대폭 확충했다. "야외 이점 살려라" 총력전이같은 움직임은 지금이 MZ세대를 구애할 수 있는 적기라는 판단에서다. 상시 할인가로 물건을 판매하는 아울렛은 통상 고물가 시대에 강한 유통 시설로 꼽힌다. 실제 지난...
서울 청계광장에 'BBQ 청계광장점' 오픈…"새로운 랜드마크" 2024-03-18 10:56:35
치킨 등 다양한 치킨 메뉴와 더불어 햄버거, 파스타, 피자, 플래터 등 70여 가지의 다양한 메뉴를 판매한다. 이외에도 BBQ 매장 최초로 와인과 불고기·데리야끼·햄에그 등 샌드위치 3종을 선보인다. 와인, 하이볼, 수제 맥주, 칵테일 등 주류도 다양하다. BBQ 관계자는 "한때 50만 명에 달하는 외국인 관광객이 방문한...
먹거리물가 둔화체감 '글쎄'…가공식품 오른 품목이 두배 넘어 2024-03-18 06:01:01
우유 물가지수도 2년 전보다 15.9% 높은 수준이다. 피자 물가지수는 1년 전보다 1.9% 올라 상승폭은 둔화했으나 2년 전보다 12.7% 높다. 자장면도 1년 전보다 3.7%, 2년 전보다 13.9% 각각 높아 격차를 보였다. 소주(외식)와 라면(외식)도 1년 전보다 3.9%씩 올랐지만 2년 전 대비 각각 15.4%, 15.0% 높고 김밥은 1년 전...