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맛의 절반은 플레이팅…색감 요리는 흰 그릇에 적다 싶을 정도만 담아요 2024-04-18 19:08:03
여러 개를 사용하기 부담스럽다면 하나의 그릇에 샌드위치, 샐러드, 스크램블에그, 소시지 등 다양한 음식을 함께 담는 원플레이트 방식을 시도해보는 것도 좋다. 에르메스, 샤넬 등 럭셔리 브랜드의 VIP 행사 케이터링을 맡아온 ‘플레이팅 전문가’ 김도연 플레이버다이닝 대표도 집에서 원플레이트 브런치를 즐긴다. 김...
点은 세상을 보는 렌즈…역사를 보는 다른 시선의 시작점이 되고 싶다 2024-04-18 19:01:49
관람객들에게 잘 알려졌다. 점 하나하나를 ‘세상을 보는 렌즈’라고 칭하며 다양한 관점으로 세상을 봐 달라고 그림을 통해 호소한다. 지배자와 강자의 일방적 시선으로 기록된 역사를 점을 찍으며 재해석함으로써 잊힌 기록에 숨을 불어넣는다. 그는 지난달 21일부터 홍콩 금융가 한복판에 ‘렌즈’를 삽입했다. 그는...
'무조건 1000원'…대학생들 요즘 매일 사먹는다는데 [현장+] 2024-04-18 19:00:02
할인을 받아야 개당 1000원꼴이 되는데 여긴 먹고 싶은 빵으로 하나만 사도 1000원이라 애용한다"고 설명했다. 저번 주까지 1000원 빵집이었다가 이번 주부터 '1200원 빵집'이 된 곳도 있었다. 납품처가 단가를 올려서다. 서울 시내 한 지하철 역사 내에서 매장을 운영하는 민모 씨는 "이번 주 월요일부터 부득이하...
말레이 간 신동빈…"세계 최고 동박 만들자" 2024-04-18 18:56:50
분야 중 하나다. 롯데에너지머티리얼즈는 2019년부터 말레이시아에서 동박을 생산하고 있다. 지난해 말에는 5·6공장을 준공해 현지 생산능력을 연 6만t으로 늘렸다. 이 회사 전체 동박 생산량의 75%에 해당하는 규모다. 올 하반기 두 공장에서 생산이 본격화하면 현지 생산량은 더 늘어나게 된다. 신규 수주가 늘어...
일본은 20년 지나도 멀쩡…한국은 비 오면 천장서 물 '뚝뚝' 2024-04-18 18:49:27
관장은 “공립 미술관들이 소장 작품 하나 없이 경쟁적으로 건립되기만 하다 보니 콘텐츠는커녕 소장품에 대한 평가와 해석, 학술연구와 정리 등 가치를 재생산해내는 부서나 인력도 없다”며 “결국 전시도 흥미 위주의 천편일률적 전시만 나오고 있는 상황”이라고 했다. 사정이 이렇다 보니 소장품 구입 과정에서도 문...
고유가·업황부진·中공세 '삼재'…석유화학주 '터널끝' 안 보인다 2024-04-18 18:38:30
적자를 볼 것으로 예상했다. 윤재성 하나증권 연구원은 “유가 및 달러 동반 강세와 금리 상승으로 매크로 위험이 커져 공격적 투자는 지양해야 한다”고 했다. 다만 유가에 영향을 덜 받는 화학업체들은 개별 호재로 주가가 뛰는 현상도 나타나고 있다. 가성칼륨업체인 유니드는 원료인 염화칼륨 가격이 하락하면서 최근...
18일, 기관 코스닥에서 에코프로비엠(+6.51%), 주성엔지니어링(+1.45%) 등 순매도 2024-04-18 18:35:21
ISC, 하나마이크론등이다. 이중에 반도체 업종에 속한 종목이 11개 포함되어 있다. 이날 기관 투자자가 순매도한 종목들 중에 에코프로비엠, 주성엔지니어링, 에코앤드림 등은 전일 대비 주가가 상승했고, 덕산네오룩스, 코츠테크놀로지, 하나머티리얼즈 등은 주가가 하락했다. [04월18일]코스닥 기관 순매도 상위 종목...
18일, 코스닥 외국인 순매도상위에 반도체 업종 8종목 2024-04-18 18:35:20
외국인 투자자의 순매도 상위 20개 종목은 하나마이크론, 테스, 포스코엠텍, 제이시스메디칼, 리노공업, 유니셈, 이오테크닉스, 세코닉스, 레이크머티리얼즈, 비올등이다. 이중에 반도체 업종에 속한 종목이 8개 포함되어 있다. 하나마이크론, 테스, 포스코엠텍 등은 전일 대비 주가가 상승했고, 세코닉스, CJ ENM,...
"과학자들, 부귀영화 안 바라…걱정 없이 연구하게 해 달라" 2024-04-18 18:13:55
있을까, 무슨 실험부터 중단해야 하나 이런 생각들이 머릿속에 가득하다”고 토로했다. 이어 “예산이 복구된다고 하는데, 시스템과 신뢰 손상과 피해를 최소화하는 방향으로 정부에서 노력해주길 바란다”고 당부했다. 이공계 활성화 대책 TF 팀장인 이창윤 과기정통부 1차관은 “청년이 과학기술인의 꿈을 계속 이어갈 수...
4홀 연속 버디를 두 번씩…고군택 '버디쇼' 2024-04-18 18:06:33
않는다고 하지만 골프는 다르다. 골프채 하나만 바꿔도 스코어에서 차이가 난다. 지난해 한국프로골프(KPGA)투어 다승왕(3승)에 올랐던 고군택(25)도 그랬다. 이번 시즌 개막전에서 새로운 퍼터를 들고나왔다가 쓴맛을 봤다. 결국 지난해 3승을 쓸어 담았던 퍼터를 다시 꺼내 들었다. 퍼터 교체 작전은 성공적이었다. 그는...