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'약켓팅' 신조어까지…할매입맛 사람들 늘자 벌어진 일 [오정민의 유통한입] 2023-03-31 21:00:01
알려졌다. 할매니얼 유행은 최근 판매 동향과 카드 결제 동향 등에서도 확인할 수 있다. 온라인쇼핑몰 G마켓에서 할매니얼 대표상품 약과의 올해(29일 기준) 판매량은 전년 동기보다 37% 뛰었다. 떡·한과류는 지난 4년간 디저트업종 매출 증가율이 가장 높은 업종으로 꼽히기도 했다. KB국민카드가 2019년부터 지난해까지...
"할매니얼 입맛 저격"…파리바게뜨, 약과 타르트 출시 2023-03-23 10:51:30
23일 밝혔다. 파리바게뜨는 MZ세대 사이의 '할매니얼'(할머니+밀레니얼 세대) 트렌드를 반영해 약과를 활용한 신제품을 선보였다. 콘서트 티켓팅 만큼 약과를 구하기 어려워졌다는 의미의 '약겟팅'(약과+티켓팅)이라는 신조어가 생길 정도로 인기가 있는 만큼 약과 타르트의 판매량도 많을 것으로 회사는...
bhc치킨·아웃백 등에 '함평 양파' 쓴다…매년 550t씩 공급 2023-03-20 10:10:11
할매순대국, 슈퍼두퍼 등의 브랜드를 보유한 외식기업이다. 앞으로 함평군에서 양파를 연간 550t 규모로 5년간 공급 받는다. 이중 양파 200t은 아웃백의 스테이크, 파스타 제조와 창고43의 점심 메뉴 등에 사용되고 나머지 350t은 아웃백과 bhc치킨 소스 원료 등에 쓰인다. 향후 bhc그룹은 지역 농산물 사용을 확대해나갈...
bhc, 전남 함평군서 양파 550t 받는다…상생협력 MOU 2023-03-20 08:14:26
bhc그룹은 bhc치킨, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국, 슈퍼두퍼 등의 브랜드를 보유한 외식기업으로, 이번 협약을 통해 함평군에서 양파를 연간 550t(톤) 규모로 5년간 받는다. 이중 양파 200t은 아웃백의 스테이크, 파스타 제조와 창고43의 점심 메뉴 등에 사용된다. 나머지 350t은 아웃백과 bhc치킨 소스...
'12년 콤비' 송혜교·서경덕 "3·1절에 이 여성 알리고 싶다" 2023-03-01 21:57:05
이날 MBC에서 방송한 3·1절 특집 다큐멘터리 '할매 이즈 백'의 내레이션에도 참여했다. '할매 이즈 백'은 일본군 위안군 피해자인 이용수(95) 할머니의 삶과 다양한 기록, 문서를 통해 2차 대전 당시 위안소의 설치 배경 및 일본군의 성 착취를 증언했다. 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com
전통 찾는 MZ세대, `할매니얼` 유행...마트표 떡·과자 인기 2023-02-14 15:45:06
있다. 홈플러스는 할매니얼 트렌드로 떡, 약과 등 전통 간식 매출이 늘었다고 14일 밝혔다. 이른바 `약케팅`(약과와 티케팅의 합성어)이라는 신조어가 생길 정도로 인기 상품인 약과의 지난달 홈플러스 온라인 매출은 전년 동기 대비 73%나 증가했다. 옛날 과자와 식혜 매출도 각각 87%, 47%나 폭증했다. 홈플러스는 지난달...
'할매니얼'에 빠지다…마트업계, 잡곡·전통간식 판매 2023-02-14 15:17:54
관련 상품을 연달아 출시하고 있다. 홈플러스는 할매니얼 트렌드로 떡, 약과 등 전통 간식 매출이 늘었다고 14일 밝혔다. 이른바 '약케팅'(약과와 티케팅의 합성어)이라는 신조어가 생길 정도로 인기인 약과의 지난달 홈플러스 온라인 매출은 전년 동기 대비 73%나 증가했다. 옛날 과자와 식혜 매출도 각각 87%,...
할매니얼 열풍에...절편·약과·식혜 불티 2023-02-14 09:38:56
온라인 매출이 늘고 있다고 14일 밝혔다. 할매니얼은 할매와 밀레니얼의 합성어로, 할머니들이 먹는 음식 취향을 선호하는 밀레니얼 세대를 의미하는 신조어다. 일명 `약케팅`이라는 말이 나올 정도로 인기인 약과의 1월 한달 간의 온라인 매출은 전년 동기 대비 73% 증가했다. 같은 기간 옛날 과자, 식혜 매출도 각 87%,...
중국집 이름…서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’ 2023-02-11 07:05:37
‘사진관옆국수집’, ‘다다믄충무김밥’, ‘남천할매떡볶이’처럼 부산 분식집 10곳 중 1곳은 가게 이름이 일곱 글자였다. 양식은 서울과 부산 모두 5음절이 가장 많았고, 4음절, 3음절, 6음절 등의 순이었다. ■ 중식집, 서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’음식점 상호에서 많이 쓰이는 단어는 무엇일까. 한식 음식점의...
"곱게 잘 가는게 꿈"…'칠곡할매시인' 박금순 할머니 별세 2023-02-07 12:08:23
할매시인'으로 불렸던 박금분 할머니가 향년 94세로 생을 마감했다. 7일 칠곡군에 따르면 박 할머니는 가족들이 지켜보는 가운데 곱게 영면에 들어 전날(6일) 발인식이 엄수됐다. 박 할머니는 일제 강점기 시절 형편이 어려웠던 탓에 학교를 다니지 못했다. 이후 2015년이 돼서야 경북 칠곡군이 운영하는 약목면 복성리...