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해운대 맛집, 아마도올레에서 느끼는 제주도 본연의 맛 2018-05-26 10:00:01
아마도 올레의 대표적인 메뉴인 아마도올레전골은 기름기를 쏙 뺀 담백한 오리고기와 사장님의 특별한 노하우로 부드러운 식감의 문어, 진한 국물 맛의 조화가 환상이기 때문에 식사는 물론 술과 함께 곁들이면 더욱 좋다. 이렇게 해운대 술집이 되기도 하는 아마도올레는 삼합, 돔베고기, 거북손 등의 메뉴도 있는데 술안...
된장찌개 전문 프랜차이즈 `마마에프앤비(MAMA F&B)`, 건강 한상 `소고기 제비추리` 신메뉴 출시 2018-04-24 09:23:21
푸짐한 해물과 신선한 야채로 맛을 낸 된장 전골이 한상으로 나오는 메뉴다. 제비추리는 목뼈에서 갈비 앞쪽까지 길게 붙어 있는 소 특수부위로 육즙이 풍부하고 식감이 부드러워 구이용으로 맛이 좋은 것이 특징이다. 특히 근내지방의 함량이 적어 담백한 맛이 일품이며, 이 때문에 건강식으로도 사용된다. 함께 먹는...
`생생정보` 군산 포세이돈 조개전골 위치는? `압도적인 비주얼` 2018-01-30 19:51:45
전골이 화제다. 30일 된 KBS 2TV `2TV 생생정보`의 `비법천하` 코너에서는 54cm 초대형 해물전골이 등장해 눈길을 끌었다. 이날 방송에서 소개된 전북 군산의 `포세이돈조개전골`은 랍스터와 조개요리 전문점으로 손님들의 사랑을 받고 있다. 이 곳의 대표메뉴인 초대형 해물전골에는 랍스터, 문어, 낙지, 전복, 새우, 각종...
"니하오" 중국 베이징·산둥성 수학여행단 제주 방문 2018-01-30 16:50:58
학생은 고등어조림, 해물전골, 흑돼지 불고기 정식 등 제주 등 한국 음식을 맛본다. 이들은 중국연학여행공작위원회 소속 한국 업무 담당 업체인 케이씨케이그룹(KCK)과 홍익여행사의 인솔로 제주를 여행한다. 중국연학여행공작위원회는 2016년 11월 중국 정부의 청소년 수학여행 활성화 정책의 하나로 설립된 기관이다....
[연합이매진] 입맛 사로잡는 강원도 음식들 2018-01-06 08:01:04
물회, 해물이 유명하다. 식당 20여 곳이 성업 중인 초당두부마을은 경포호 남쪽에 있다. 초당두부는 강원도에서 생산되는 콩과 바닷물을 사용해 만든다. 순두부, 두부전골, 모듬두부 등이 대표 메뉴다. 순두부를 응용한 순두부짬뽕, 얼큰순두부, 해물순두부도 맛볼 수 있다. 정선을 대표하는 음식으로는 황기닭백숙,...
[김과장&이대리] 주꾸미 철판구이부터 전골까지…코스 요리 안 부러워 2017-09-04 18:52:44
구이를 먹고 난 뒤 맑고 칼칼한 국물의 주꾸미 전골을 시켜 라면 사리를 추가해 마무리하면 여느 식당의 코스 요리가 부럽지 않다.푸짐한 바지락칼국수에 보쌈을 먹고 싶다면 통일로를 타고 쭉 올라가 ‘서해안칼국수’에 가면 된다. 무쌈김치에 보쌈고기와 생굴을 올려 싸 먹으면 소주 안주로 딱이다. 여기에...
경주 보문단지로 미식 여행 떠나볼까… 경주 맛집 `전통맷돌순두부` 국산콩 두부로 인기 2017-07-01 11:00:00
두부전골, 모두부, 해물파전 등이며 직접 만든 두부 요리의 뛰어난 맛 덕분에 SBS 세상발견 유레카, KBS 2TV 생생정보통 등 다양한 프로그램에도 경주 맛집 순두부로 소개되기도 했다. 또한 두부 메뉴뿐만 아니라 곁들여지는 반찬 하나하나에도 정성을 담아 직접 만들고, 식사 후에는 두부를 만들고 남은 콩비지를 가져가...
부산 서면 맛집 돼지국밥 3대천왕 부산 여행코스로 꼭 가 볼만한 곳 `오륙도수제순대` 2017-06-28 11:39:13
오픈했다. 부산 서면 맛집 오륙도수제순대의 해물순대는 전복, 대게, 소라, 쭈꾸미 등 30여 가지가 넘는 고급 해산물이 가득 들어가 그 풍성한 맛이 일품이다. 또한, 오륙도수제순대 만의 진한 육수는 첨가물 등을 일체 넣지 않고 30여시간 동안 푹 고았으며, 진짜 사골만을 사용해서 우려냈기 때문에 국물은 건강에 좋을...
해물순대 개발로 대한민국신지식인 금상 수상, 오륙도 맛집의 대가 오륙도수제순대 김경구 대표 2017-05-25 14:55:48
야채순대, 땡초순대, 해물순대로 이루어진 모듬수제순대부터 편육에 이르기까지 모든 메뉴들을 직접 만들기로 유명하다. 속이 가득 차있는 김 대표만의 수제순대는 한 번 맛본 사람들은 모두가 극찬하는 메뉴라고 전했다. 또한 완벽한 건강식으로 자랑하는 뚝배기탕과 전골은 부산 돼지국밥, 순대국밥 그 어느 곳과...
단양으로 떠나는 시원한 동굴 체험, 담백한 국내산 손두부 맛집 `고향집두부` 탐방까지 2017-05-23 15:04:17
연두부 비빔밥, 가마솥약선두부정식, 해물순두부, 가마솥황태구이정식이 인기 메뉴이며 이외에도 버섯두부전골, 산초 두부구이 등 다양한 두부 요리를 판매하고 있다. 또한 푸근한 인심으로 방문객들에게 비지를 무료로 제공하여 많은 방문객들이 단양 맛집으로 추천하는 곳이다. 이 곳의 두부는 단양의 대표적인 농산...