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홈플러스, '메가푸드마켓' 서울서도 선보인다…강동점 개점 2023-08-30 14:19:18
Choices)', 1855블랙앵거스·흑돼지 ‘블랙 에디션’, 시즌 과일, 프리미엄 회 ‘싱싱회관’, ‘커피 갤러리’ 등을 차별화했고, 최근 인기가 급상승한 대용식·냉동식품·샤퀴테리 상품을 늘렸다. 홈플러스는 메가푸드마켓 2.0 점포 리뉴얼을 지난해 2월부터 이어가 1년 반 만에 20호점을 열었다. 리뉴얼 2년차 10개...
'제주 흑돼지' 믿고 먹었는데…알고보니 미국산 2023-08-29 11:32:23
제주산으로 속여 판매해 부당수입을 올린 흑돼지 전문점 등이 적발됐다. 국립농산물품질관리원 제주지원은 여름 휴가철을 맞아 지난 6월 말부터 8월 18일까지 제주산 축산물의 원산지 표시 위반 행위에 대한 단속을 벌여 위반 업소 6곳을 적발했다고 29일 밝혔다. 적발 업소는 미국산 등 외국산 돼지고기를 제주산으로...
한화 3남 김동선, 직접 키운 '이베리코' 국내 상륙 2023-08-23 10:18:00
이베리코 흑돼지가 추석 선물 세트로 출시된다. 갤러리아백화점은 스페인 한화 농장에서 직접 키운 순종 이베리코 흑돼지를 추석 선물세트로 출시한다고 23일 밝혔다. 이 상품은 차별화 된 프리미엄 먹거리를 선보이겠다는 김동선 한화갤러리아 전략본부장의 의지가 담겼다고 회사 측은 설명했다. 스페인 현지에서...
고기 프랜차이즈 거북이동네, 8월 전국 가맹점 유치 확장 나서 2023-08-17 09:00:00
흑돼지 스페인 듀록 품종을 사용하며 도축된 고기를 2주간 저온 숙성해 풍미를 높이고 있다. 또한, 유통구조를 혁신하여 본사와 계약된 육가공 공장에서 직접 숙성 및 작업한 고기를 매장에 직접 공급해 가격 경쟁력을 높였다. 여기에 모든 매장의 맛이 일정할 수 있도록 매뉴얼화했으며, 주재료 반완제품을 공급해 사전...
한화리조트 제주, 제주 전통주를 경험할 수 있는 공간 선봬 2023-07-24 14:10:11
제조된 30여 종의 전통주를 만나볼 수 있다. 흑돼지 샤퀴테리 플래터, 뿔소라 무침 등 특산품으로 만든 안주도 판매한다. 특히 제주 바다를 연상케 하는 잔술 4종 세트와 전통주로 제조한 하이볼은 제주한잔에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴다. 실내외 60석 규모로 고객들이 전통주의 향을 맡아 볼 수 있는 시향존도...
'나는 솔로' 다금바리 혼자 다 먹은 옥순에…광수 "킹 받아" 2023-06-22 10:34:40
사람은 흑돼지를 먹었고, 순자와 정숙이 화장실에 간 사이 영호는 "현숙님이 (제게) 오실 줄은 몰랐다. 어제 인터뷰할 때 (호감녀가) 현숙님이라고 말했다"고 고백했다. 이에 현숙은 "영호님은 저한테 관심이 없을 것 같았는데 서로 (호감이) 통했으니까 앞으로 데이트 할 기회가 있지 않을까"라며 기뻐했다. 또한 현숙은...
"웨이팅 없이 맛집 즐긴다"…세븐일레븐, 숙성도 RMR 출시 2023-06-07 10:01:46
제주 흑돼지 맛집 '숙성도'와 컬레버레이션한 RMR(Restaurant Meal Replacement) 상품을 출시한다고 7일 밝혔다. 앞서 2월에는 '숙성도하이볼' 2종을 선보인 바 있다. 1차로 선보이는 상품은 '숙성도더커진고깃집볶음밥삼각김밥', '숙성도삼겹살쌈밥김밥', '숙성도동치미열무국수'...
"맛집메뉴 난 대기없이 즐긴다"…세븐일레븐 '숙성도' 간편식 2023-06-07 08:32:17
시리즈 '삼겹살 랩소디'에 소개된 제주 흑돼지 맛집 '숙성도'와 손잡았다. 우선 삼겹살을 먹은 후 김치와 함께 볶아낸 볶음밥을 재현한 '숙성도 더커진 고깃집 볶음밥 삼각김밥'과 고기쌈을 김밥 형태로 만든 '숙성도 삼겹살 쌈밥 김밥', 여름철 별미인 '숙성도 동치미 열무국수'...
천혜의 제주 담긴 중식 선보이는 만추안, 가정의 달 특별 할인 프로모션 진행 2023-04-18 16:10:04
제주도에 생긴 중식 레스토랑인 만큼 동파육, 경장육슬, 오향장육 등 여러 전통 중식 메뉴들을 선보이며 도민들의 호응을 얻고 있다. 이외에도 맛과 영양이 뛰어난 제주산 전복을 사용한 전복찜과 볶음, 제주 흑돼지를 사용한 흑초 탕수육, 청귤 소스의 유린기 등 제주 천혜의 땅과 바다에서 나고 자란 식재료만의...
불붙는 편의점 '하이볼 3차 대전'…배달 앱·도넛 맛집과도 손잡았다 2023-04-07 17:34:19
흑돼지 식당 ‘숙성도’와 손잡고 내놓은 하이볼 2종이 그런 사례다. 이는 한때 편의점 시장을 들끓게 했다가 인기가 확 식은 수제맥주의 전철을 밟지 않으려는 전략적 포석이다. 수제맥주는 2020년 ‘곰표맥주’ 히트 이후 각양각색의 컬래버레이션 제품이 쏟아지는 바람에 소비자에게 피로감만 더하는 악수를 자초했다....