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그랜드 하얏트 서울, 스테이크 하우스 전면 리뉴얼된 메뉴로 고객 맞이 2022-04-28 12:00:08
꽃등심, 호주산 와규 삼각살 및 제주 흑돼지 뼈등심은 호텔이 직접 제대 로된 드라이 에이징 기법을 통해 21동 안 숙성시켜 사용한다. 드라이 에이징은 고기를 일정 온도와 습도에서 유지하면서 고기의 수분을 증발시켜, 부드러움과 풍미를 극대화하는 숙성 방식이다. 그랜드 하얏트 서울 호텔은 진공 포장 속의 고기가...
삼겹살에 비계만 잔뜩…손님 항의하자 "목살 드세요" 황당 2022-04-04 07:38:17
물었고, 이에 식당 측은 "삼겹살 맞고, 좋은 고기다. 흑돼지다"라고 응대했다고 한다. A 씨는 "뒤늦게 온 일행이 고기 상태에 대해 재차 항의하자 가게 측은 '그럼 새로 드릴게요'라면서 접시를 채갔다"며 "우린 식사를 이어가고 싶지 않아서 계산만 하고 나왔다"고 했다. 그러면서 "서비스라며 상에 올려준 야채도...
제주항공, 제주산 상품 판매 확대…"비행기서 옥돔 판다" 2022-03-29 10:00:04
제주산 상품 판매 품목을 확대했다. 흑돼지·말육포, 제주감귤, 상큼하귤, 오메기떡, 제주 갈치, 반건조 옥돔 등 제주항공이 보유한 채널을 통해 판매되는 품목은 총 103개다. 승객들은 제주항공 탑승 시 기내 에어카페를 통해 물품을 구매한 후 '설렘배송' 서비스를 이용하면 원하는 곳에서 상품을 받을 수 있다....
그랜드 하얏트 서울, 싱그러운 봄을 닮은 ‘제주 애프터눈 티’ 선봬 2022-03-14 12:00:04
이용 가능하다. 뷔페 섹션에는 제주흑돼지 훈제 잠봉과 하몽, 따뜻한 제주 딱새우 감바스와 게우보리밥 아란치니, 방어 타르타르가 올라간 해초 크래커, 훈제연어가 들어간 제주식 메밀 펜케이크, 제주 말차 까눌레, 제주 감귤과 파인애플 파이, 우도 땅콩 쿠키, 얼그레이 한라봉 마들렌, 천혜향 마스카포네 스콘,...
그랜드 하얏트 서울, 따스한 봄바람 담은 새로운 봄 메뉴 출시 2022-03-10 12:00:15
입안에 강렬하게 맴돈다. 이어 제주 흑돼지 삼겹살이 준비된다. 정갈하게 플레이팅된 돼지고기, 보리된장, 그리고 가니쉬를 눈으로 먼저 맛보아야 한다. 보리된장의 풍미 짙은 구수함은 배추로 감싸져있어 촉촉하고 육즙이 가득해 연하고 깔끔한 맛의 돼지고기와 함께 최상의 궁합을 보여준다. 제주 방어는 저녁...
‘실속에 품격까지 갖춘 선물’ 롯데호텔, 2022 명품 설 선물 세트 선봬 2022-01-03 08:00:07
실속 세트 등을, 롯데호텔 부산에서는 통보리굴비 세트, 산꿀 자연송이, 김태완 명란젓 등을 구입할 수 있다. 롯데호텔 제주는 제주 지역의 특색이 담긴 선물 세트를 선보인다. 제주 명품 한우와 제주도의 대표 특산물인 제주 흑돼지 삼겹살과 목살을 비롯해 제주 굴비 세트 5호, 올레 고등어 세트, 달콤한 과즙이...
김희애 아들·이세돌 딸도…"연 6000만원 제주국제학교 줄섰다" 2021-12-28 09:26:32
푸른 바다와 한라산, 귤나무 농장과 흑돼지로 유명했던 관광지에 현대식 국제학교들이 들어오면서 고급 호텔, 리조트, 개인 주택이 지어지고, 부동산 상승까지 이뤄지고 있다는 것. 제주도에는 4개의 국제학교에서 4600여명이 재학 중이다. 또한 제주도는 서구권의 2개 학교와 개교와 관련해 예비 협약을 체결한 것으로...
‘갓파더’ 국민 부자, 절정의 코믹 케미 폭발…물오른 좌충우돌 예능감 2021-12-23 08:30:20
식사로 제주도에서 흑돼지를 먹었다. 김갑수와 장민호의 `갓파더` 방송분에 대해 솔직한 감상평을 전한 진성. 그는 "장민호 인생의 길라잡이가 돼줄 수 있다"며 "나 같은 아버지는 어떠냐?"고 말해 장민호 아버지 자리를 탐냈다. 장민호는 "(김갑수처럼) 친구같이 편한 아버지가 좋다"고 답해 김갑수를 미소 짓게 했다....
`갓파더` 국민 부자, 바버숍부터 승마까지 새로운 체험 나선다…`흥미진진` 이야기 기대 2021-12-22 07:40:10
김갑수와 장민호는 승마 체험 이후 진성과의 제주도 흑돼지 먹방, 새별오름 등산 등으로 `민호투어`를 이어간다고. 지난 `갓파더` 11회 현주엽과의 점심 내기 윷놀이 승부에서 패배한 이순재와 허재. 이들은 현주엽과 무한 음식 먹방을 선보인다. 이순재와 허재는 끝없이 먹는 현주엽을 보고 "이걸 어떻게 다 먹어?"...
희귀 칡소도 있소…롯데마트 잠실 대변신 2021-12-20 17:10:18
제주에서만 유통되는 ‘제주 버크셔 흑돼지’ 등 희귀한 상품들도 들여왔다. 볼거리도 대폭 늘렸다. 제타플렉스는 유통업계 최초로 친환경 재배방식 ‘아쿠아 포닉스’를 매장에 구현했다. 물고기와 채소를 함께 기르는 첨단 방식으로 소비자들이 매장에서 직접 볼 수 있다. ‘버터그린’ 등 여기에서 자란 유럽 채소들을...