"채식 다이어트 여성, 고관절 골절 위험 높다"

채식 다이어트가 고관절 골절 위험과 연관이 있을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

11일(현지시간) 메디컬 익스프레스(MedicalXpress)는 영국 리즈(Leeds) 대학 식품과학·영양학 대학의 제임스 웹스터 영양역학 교수 연구팀이 35~69세 여성 2만6318명을 대상으로 약 20년에 걸쳐 진행한 '여성 코호트 연구(Women's Cohort Study)' 자료를 분석한 결과, 이 같은 사실이 밝혀졌다고 보도했다.

이 중 28%는 채식 다이어트를 하고 있었고, 전체 참가자 중 약 3%인 822명은 연구 기간에 고관절 골절을 겪었다.

연구팀은 "연령, 결혼 여부, 폐경, 자녀의 수, 심혈관 질환 병력, 암, 당뇨병, 영양보충제 복용, 생활 습관 등 다른 변수들을 고려했을 때 모든 형태의 다이어트 중 오직 채식만이 고관절 위험이 높은 다이어트인 것으로 나타났다"고 밝혔다.

연구팀에 따르면 채식 다이어트를 하는 여성은 육류를 먹는 여성보다 고관절 골절 발생률이 33% 높았다.

어쩌다 한 번 육류를 먹는 여성과 채식을 하지만 생선은 허용하는 형태의 다이어트를 하는 여성은 골다공증 위험이 높지 않았다.

연구팀은 "채식 그룹은 육류를 자주 섭취하는 그룹보다 체질량 지수(BMI)가 낮고 뼈 건강에 필요한 영양소인 단백질과 비타민D 섭취량이 적은 것으로 밝혀졌다"면서 "이는 모두 고관절 골절의 위험 요인이 될 수 있다"고 지적했다.

다만, 체중이 표준 이하인 BMI 23.5 이하 여성은 채식만이 아니라 어떤 유형의 다이어트를 하든 고관절 골절 위험이 46% 높았다.

이와 관련 연구팀은 채식 다이어트 그룹이 고관절 골절 위험이 높게 나타난 것은 저체중이 이유일 수도 있기 때문에 이 부분은 연구가 더 필요하다고 강조했다.

또 이 연구 결과가 채식 남성에게도 적용될 수 있을지는 추가 연구가 필요하다고 덧붙였다.

이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com