[도와줘요 WOW창업] 곱창집 대박내기

12일 소상공인들의 창업과 사업운영 전반에 걸쳐 전문 컨설턴트의 성공지침을 들어보는 ''도와줘요 WOW창업(수 PM 8;30~9:00)''에서는 곱창집 대박내기에 대해 알아본다.

세번 째를 맞는 ''도와줘요 WOW 창업!''에서는 곱창집을 운영하는 의뢰인의 고민을 듣는 것으로 시작된다.

의뢰인은 용산에서 조그만 식당을 3년째 운영하면서 많은 메뉴들을 번갈아가며 성공을 꿈꾸었으나 근근히 가게를 유지하는 수준에 그쳤다.

그래서 그는 새로운 메뉴인 곱창을 가지고 성공해보고자 이 프로그램을 찾게 되었다.

전문 컨설턴트는 곱창에 대한 다양한 메뉴개발과 단골위주의 가게운영에서 벗어나 신규 고객을 창출하는 방법 등 성공창업을 위한 다양한 전략을 세워준다.

과연 의뢰인이 바라는 성공창업의 꿈은 이루어질지, 곱창집 대박내기는 가능할지
오늘 이시간을 통해 외식창업을 준비하는 시청자들에게 유익한 시간이 될 것이다.