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승부의 추 어디로…튀르키예는 왜 에르도안을 포기 못할까 [딥다이브 중동] 2023-05-27 07:30:00
유럽을 잇는 관문인 이스탄불 땅을 통째로 갈라서 45㎞길이의 운하를 만드는 18조원 규모의 이스탄불 운하를 추진하는 것이 대표적입니다. 매년 5만여 척의 선박이 오가는 보스포루스 해협을 보완할 항로로 만들겠다는 표면적 이유 외에 막대한 토목 공사로 경기를 부양하려는 목적이 담겨 있습니다. 여기에 튀르키예 자국...
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캐나다, 오일머니에 백기투항…사우디와 5년 만에 수교 회복 2023-05-25 13:05:14
강조했다. 2018년 인권 문제로 갈라서캐나다 정부는 2018년 8월 사우디아라비아 당국이 캐나다 출신 여성인권 운동가를 억류하자 외교관계를 단절했다. 사우디 정부는 여성 인권운동가에 대한 대대적인 단속을 펼쳤고 캐나다 시민권을 보유한 여성운동가 사마르 바다위를 국가 안보를 저해하고 적국과 공모한 혐의로...
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롯데호텔, 미쉐린 스타 셰프들과 협업…호텔, 여행의 목적지가 되다 2023-05-24 16:10:02
2008년에 오픈한 ‘피에르 가니에르’다. 이곳은 국내 호텔 최초의 미쉐린 2스타 프렌치 레스토랑이다. 뛰어난 창의력으로 ‘요리계의 피카소’라 불리는 피에르 가니에르 셰프는 지난 3일에도 소공동 롯데호텔을 찾아 갈라 디너를 선보였다. 그는 세기를 넘어 30여년간 세계 최고 수준의 셰프로 활약 중이다. 프랑스 유력...
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카자흐 최대 국경일 '민족화합의 날'에 한국 음식·문화 홍보 2023-05-01 18:31:37
최대 도시 알마티에서는 갈라 콘서트를 포함해 지방정부 수장이 직접 참석한 기념행사가 진행됐다. 카자흐스탄에 사는 다양한 소수민족들은 행사장에 자신들의 문화와 음식을 알리는 홍보부스를 설치했다. 이들은 자신들의 전통 요리를 선보이는 시식코너를 운영, 시민들에게 다양한 민족음식을 맛볼 기회를 제공했다....
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[단독] '요리계의 피카소' 피에르 가니에르, 4년 만에 방한 2023-04-19 11:42:48
가니에르 서울'을 연 뒤 매년 가니에르 셰프가 직접 참석하는 행사를 열었으나 코로나19 사태로 끊겼다. 초청 행사는 2019년 1월이 마지막이었다. 가니에르 셰프가 직접 참여해 여는 갈라 디너는 고급 와인과 요리의 마리아주(궁합)로 정평이 난 행사다. 롯데호텔 관계자는 "코로나19 이후 가니에르 셰프의 첫...
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마크롱 '대만 발언' EU로 불똥…"대만 현상 변경 반대입장 확고" 2023-04-11 22:30:01
중국의 '의도적인 갈라치기'라는 분석도 일각에서 제기된다. 이에 대해 EU 집행위는 마크롱 대통령은 국빈 방문인 데 비해, 폰데어라이엔 위원장의 방중은 '고위급 실무 방문'에 해당해 각각 그에 걸맞게 의전이 이뤄진 것이라고 전했다. 향후 EU-중국 간 정상회담 가능성에 대해서는 "이번 방중을 계기로...
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봄의 축제 '나우르즈' 즐기는 카자흐인들 2023-03-21 20:12:30
고기와 야채, 우유 등을 섞어 만든 전통음식 '나우르즈 코줴'와 전통 빵 '바우르삭'을 나눠 먹었다. 화려한 전통의상을 입은 가수들의 노래와 민속춤으로 꾸며진 갈라 콘서트 '나우르브-두만'이 시작되자 축제의 열기는 후끈 달아올랐다. 유목기마병들이 광장에 진입하자 시민들은 카메라 셔터를...
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카자흐스탄, 21일 부터 3일간 나우르즈 축제 개최 2023-03-20 18:04:16
한다고 20일 밝혔다. 아스타나 광장에서는 오전 11시에 갈라 콘서트 '나우르브-두만'이 열리고, 어린이들도 참여하는 뮤지컬 공연이 무대에 오른다. 22일 오후 5시에 같은 장소에서 젊은 뮤지션들이 참여하는 '줄드즈드'콘서트가 열린다. 축제 기간 현장에서는 나우루즈를 대표하는 음식인 '나우르즈...
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시그니엘 서울 '미쉐린 15스타' 셰프 초청…한끼 60만원 디너 2023-03-20 17:20:36
갈라 디너는 ‘프렌치와 K푸드의 만남’을 콘셉트로 더덕, 우엉 등 한국의 봄철 식재료와 프렌치 쿠킹 테크닉이 조화를 이룬 파인 다이닝을 보여줄 예정이다. 심도 있는 프랑스 요리 연구를 통해 야닉 알레노가 전개 중인 독자적인 ‘모던 퀴진(Modern Cuisine)’을 선보이는 것이 특징이다. 야닉 알레노는 지난해 발표한...
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시그니엘 서울 스테이, 22일 야닉 알레노 갈라 디너 개최…역대급 셰프가 돌아왔다 2023-03-20 14:00:05
초청 갈라 디너를 개최한다. 이번 갈라 디너는 ‘프렌치와 K-Food의 만남’을 콘셉트로 더덕, 우엉 등 한국의 봄철 식재료와 프렌치 쿠킹 테크닉이 조화를 이룬 파인 다이닝을 보여줄 예정이다. 심도 있는 프랑스 요리 연구를 통해 야닉 알레노가 전개 중인 독자적인 요리 운동 ‘모던 퀴진’을 직접 만나볼 수...
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