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설 앞두고 수입 양파값도 고공행진…냉장소갈비도 ↑ 2021-01-26 09:41:44
설 연휴 3주 전(2019.12.∼2020.1.1)과 비교한 결과 양파, 냉장 소갈비, 냉동 홍어 등 25개 품목의 가격이 상승했다. 농산물 중에는 건조 팥(77.9)%, 신선·냉장 호박(57.2%), 신선·냉장 양배추(52.3%), 건조 강낭콩(46.8%), 신선·냉장 양파(45.9%) 등이 작년보다 훨씬 비싼 가격에 수입됐다. 수입 축산물 가운데 냉동...
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[책마을] 냉장고가 열어준 '쿨한 미래' 2021-01-21 18:09:16
귀하게 여겼지만 냉장·냉동 기술에 관한 현실적인 욕구는 최근까지도 매우 낮았다”고 말한다. 식품을 오래 보관할 때 발효와 건조 방식이 선호됐고, 얼음의 필요성을 별로 느끼지 못했기 때문이다. 냉장 기술이 처음 등장한 건 19세기 유럽이었다. 유럽에선 상류층을 중심으로 얼음 수요가 늘어났고, 냉장고 시장도 점차...
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'제2의 달걀파동' 막는다…신선란·달걀가공품 한시적 관세 면제(종합) 2021-01-20 14:36:52
냉동, 전란건조, 전란냉동, 난백분, 냉동난백이다. 이번 조치는 오는 6월 30일까지 한시적으로 적용하되 시장 상황을 고려해 탄력적으로 운용할 계획이다. 특히 신선란은 설 전에 수급 상황을 고려해 필요한 물량에 대한 수입을 먼저 추진한다. 달걀 수입 시 적용하기로 한 할당관세는 수입물품의 일정 할당량을 기준으로...
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신선란·달걀가공품 8개 품목 5만t, 6월 말까지 관세 면제 2021-01-20 13:30:00
냉동, 전란건조, 전란냉동, 난백분, 냉동난백이다. 이번 조치는 오는 6월 30일까지 한시적으로 적용하되 시장 상황을 고려해 탄력적으로 운용할 계획이다. 특히 신선란은 설 전에 수급 상황을 고려해 필요한 물량에 대한 수입을 먼저 추진한다. 달걀 수입시 적용하기로 한 할당관세는 수입물품의 일정 할당량을 기준으로...
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한국조선해양, 또 1조원 넘는 수주몰이…LNG선 등 총 10척 계약(종합) 2020-12-21 17:40:39
1척에 대한 건조계약을 체결했다. 이번 계약에는 동급 컨테이너선과 LPG선에 대한 옵션이 포함돼 향후 추가 수주가 기대된다. 이번에 수주한 컨테이너선들은 길이 335m·너비 51m·높이 27.3m 규모로, 현대삼호중공업에서 건조돼 2022년 하반기부터 순차적으로 선주에 인도된다. 선박들은 냉동컨테이너 적재량을 기존보다...
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연말 조선업계 연이은 선박 수주…한국·삼성 등 9척 계약 2020-12-21 13:07:34
2척, 1만 7,000톤급 소형 PC선 1척에 대한 건조계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약에는 동급 컨테이너선과 LPG선에 대한 옵션도 포함됐다. 이 컨테이너선은 글로벌 시장 트렌드에 맞춰 냉동컨테이너 적재량을 기존보다 2배 이상 증가시킨 것이 특징이다. 또한 에너지저감장치(Hi-PSD)를 탑재해 이산화탄소 배출을 3%...
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한국조선해양, 컨테이너선·LPG선 등 7척 수주…5천820억원 규모 2020-12-21 11:01:46
27.3m 규모로, 현대삼호중공업에서 건조돼 2022년 하반기부터 순차적으로 선주에 인도된다. 선박들은 냉동컨테이너 적재량을 기존보다 2배 이상 증가시켰고, 에너지 저감장치도 탑재돼 이산화탄소 배출을 3%가량 줄일 수 있다. 영국의 조선해운시황 분석업체 클락슨리서치에 따르면 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)...
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크릴오일 인지질 함량 '마의 60%' 넘었다 2020-12-09 17:28:34
정일산업이 남극해에서 어획한 급속 냉동 크릴만 사용하고 있다. 건조에서부터 추출, 정제에 이르는 모든 생산 공정을 국내 공장에서 수행한다. 크릴오일을 추출할 땐 곡물 발효 주정을 사용하고 기타 화학 용매는 쓰지 않는다는 게 회사 측 설명이다. 노 대표는 “올해 식품의약품안전처에서 시중 크릴오일 전 제품에 대해...
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바이오코프, 인지질 함량 61% 넘는 크릴오일 양산 2020-12-09 14:43:39
건조 후 오일 추출까지 걸리는 시간을 최소화하고 냉동보관을 유지하는 게 중요하다"고 강조했다. 급속냉동 후 콜드체인 시스템을 유지하는 방식은 선상 건조한 건조 크릴을 구매하는 것보다 2배 이상의 비용이 들어가는 것으로 알려졌다. 바이오코프의 크릴오일은 국내선사인 동원산업과 정일산업이 남극해에서 어획한...
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지엘라파, 러시아 코로라19 백신 시제품 생산 시동 2020-12-05 00:09:06
보관이 가능한 냉동 형태의 백신을 생산하고 있다”면서 “향후 러시아 측이 영상 2~8도에서도 저장이 가능한 동결 건조된 형태의 백신 생산 정보를 제공하면 지엘라파는 두 가지 형태 모두를 생산할 것”이라고 소개했다. 지엘라파는 앞서 스푸트니크 V 백신 개발을 지원한 러시아 국부펀드 ‘직접투자펀드’(RDIF)와...
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