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LG생활건강, 생활화학제품 안전관리 '최우수' 기업 선정 2023-11-27 14:26:52
베이킹소다 알파, 홈스타 인덕션 클린티슈가 이름을 올렸다고 강조했다. LG생활건강 관계자는 "앞으로 더 안전한 고객 경험을 제공하기 위해서 자발적 협약에서 상설기구로 전환되는 가칭 '생활화학제품 안전 약속 이행 협의체' 활동에도 적극적으로 동참하겠다"고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
삼성전자, 비스포크 키친 이색 콜라보 '비스포크 빵지순례' 프로젝트 2023-11-24 16:18:42
숙성과 발효를 한 번에 진행할 수 있어 베이킹 시 더욱 편리하게 풍미 높은 빵 반죽을 준비할 수 있다. 이외에도 ▲김치 중숙 ▲김치 완숙 ▲육류 해동 ▲과일 숙성 모드까지 있어 소량의 식재료도 특성에 맞춰 효과적으로 숙성· 발효·해동이 가능하다. 김성욱 삼성전자 한국총괄 부사장은 “비스포크 빵지순례 프로젝트...
[책마을] 인간과 미생물의 맛있는 역사 2023-11-17 18:51:40
체제가 발달하면서 멸균 시설에서 베이킹파우더 같은 화학적 재료를 사용한 발효만이 안전하다는 인식이 굳어졌기 때문이다. 은 이처럼 인간과 미생물이 맺어온 관계와 역사를 탐구한 책이다. 음식·문화사 칼럼니스트인 크리스틴 바움가르투버는 책에서 와인과 맥주부터 김치까지 수천년간 인류와 함께한 발효 음식의 역...
부회장은 배식·사장은 베이킹…삼성 '나눔위크' 2023-11-14 14:32:00
삼성전자가 2주간 '나눔위크' 캠페인을 열고 임직원들과 지역사회 봉사, 기부, 헌혈 등에 나섰다. 한종희 부회장과 경계현 사장 등 대표이사(CEO)들도 나눔위크에 동참해 이재용 회장의 '동행' 철학을 실현했다. 앞서 이 회장은 취임 직후 광주와 부산 등의 협력사를 방문해 "같이 나누고 함께 성장하는...
한도영 르뺑99-1 대표, 세계 3대 제과·제빵대회 독일 ‘이바컵’ 금메달 수상 2023-11-09 10:32:44
황석용(성수베이킹스튜디오 대표), 한서광(브레드색 대표) 씨가 선수로 참여해 은메달을 수상했다. 제과·제빵 분야에서 우승·준우승을 차지하며 세계에 한국 베이커리 기술의 우수성을 널리 알리는 성과를 거뒀다. 한도영 르뺑99-1 대표는 “한국 대표팀으로 참여해 우리의 우수성을 세계에 알리기 위해 많은 시간 땀을...
시니어 커뮤니티 갖춘 실버타운 ‘VL르웨스트’ 주목 2023-11-08 08:00:00
뿐 아니라 바리스타, 가드닝, 베이킹 등 다양한 개인 강좌는 물론 단체 수강 프로그램 등 컨텐츠도 대거 진행할 방침이며, 다양한 활동을 즐기는 액티브 시니어의 취향에 맞춰 각종 연계 서비스도 대거 제공한다. 최초 계약자에게 롯데 계열사 호텔의 멤버십 '트레비 클럽' 1년 회원권을 무상으로 제공해 객실 및...
애자일소다, '2023 코리아 AI 스타트업 100' 졸업기업 선정 2023-10-31 13:53:27
특화된 '트윈독', 강화학습 전용 솔루션인 '베이킹소다' 등을 제공하고 있다. AI 광학문자판독(OCR)을 통해 이미지 정보를 추출하는 '트윈리더', 증강검색 서비스 '챗샘', 반도체 칩 설계 최적화를 위한 '칩앤소다' 등도 지원한다. 최대우 애자일소다 대표는 "애자일소다가 보유한...
GM다양성위원회, 포용성 가치 확산에 앞장선다 2023-10-27 09:35:58
주제다. 글로벌 문화 및 음식 체험, 장애인 제빵사 베이킹 수업, 장애인과 함께하는 플로깅 등을 진행한다. 외부 기업인 온세미와 포스코 e&c, 한국여성과학기술인육성재단, 고려대학교, 서울대학교 등 국내 유수 대학들을 초청해 네트워크 세션도 가진다. 또 문화적 배경이 다른 이웃, 외부 기업 및 단체들과의...
"반죽 넣고 구웠더니 동물 모양 인형이"…손오공, '오븐' 시리즈 출시 2023-10-18 11:53:39
베이킹 도구가 포함됐다. 함께 구성된 인형인 ‘쿠키즈 펫’은 식빵과 같은 폭신한 촉감에 달콤한 냄새가 나는 동물 모양의 인형이다. 총 6종이 무작위로 들어가 있다. 이 제품의 특색은 밀가루로 빵을 만들듯, 동봉된 가루를 섞어 나만의 빵 모양으로 반죽한 뒤 오븐에 넣어볼 수 있다는 점이다. 타이머를 세팅하고 정해진...
‘올인원’ 트렌드 갖춘 하이엔드 시니어 레지던스 ‘VL르웨스트’ 2023-10-12 09:00:00
대거 제공된다. 바리스타, 가드닝, 베이킹 등 다양한 개인강좌는 물론 입주민들과 친목을 형성할 수 있는 단체 수강 프로그램을 준비 중에 있다. 한편, 서울 강서구 마곡도시개발사업지구 내 일원에 들어서는 ‘VL 르웨스트’는 지하 6층~지상 15층, 4개동 전용 51㎡~149㎡ 총 810실 규모로 조성되는 하이엔드 시니어...