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tvN '수미네 반찬' 정규편성…"더 많은 반찬 선보일 것" 2018-07-18 11:03:28
전문 셰프에게 음식을 가르친다. 고사리, 연근, 보리새우, 풀치 등 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 고사리 굴비 조림, 소라 강된장, 풀치 조림, 간장 게장, 묵은지 볶음 등 먹음직스러운 반찬들이 소개됐다. 연출을 맡은 문태주 PD는 "앞으로 시청자분들이 원하는 반찬이 있다면 참고해 방송에서 보여드리겠다"며 "변함...
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이재광 HUG 사장 "주택 보증에 '금융DNA' 이식… 서민주거 안정에 역량 쏟을 것" 2018-06-29 17:56:44
소개했다. 한 상 가득 차려진 보리굴비, 낙지초무침, 병어회, 피문어, 참소라 등은 한눈에도 남다른 싱싱한 빛깔과 감칠맛을 뽐내는 듯했다. 남도 특유의 향이 방안을 맴돌았다.금융권에서 잔뼈가 굵은 이 사장이 아파트 분양보증이 주 업무인 hug 사장으로 결정됐을 때는 이례적인 발탁이라는 평가가 많았다. hug 사장은...
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[한경과 맛있는 만남] 라승용 농촌진흥청장 "'못 할 일도, 안 될 일도 없다'… 청년 농업인 1만명 키울 것" 2018-06-22 18:27:21
나오는 두륙돼지(흑돼지)를 사용한다. 벼고을굴비밥상은 여기에 영광 보리굴비가 추가로 나오고 벼고을명품밥상은 보리굴비와 함께 연잎밥이 제공된다. 음식 주문은 4인 이상 가능하고 하루 전 예약해야 한다. 호남고속도로 금산사나들목에서 차로 5분 거리다.김제=이태훈/김일규 기자 beje@hankyung.com [ 무료 주식...
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마늘고추장굴비 방부제 논란 해소…"자연생성 천연성분 확인" 2018-06-16 07:00:02
착수했다. 연구 결과 마늘고추장굴비 원료인 보리굴비에서 검출된 보존료는 보관 과정 및 기간에 따라 프로피온산이라는 보존료 성분이 자연적으로 생성된다는 사실을 규명했다. 타사 제품 고추장굴비들에 대한 검사도 참고로 함께 시행했는데 이들 제품에서도 모두 비슷한 성분이 검출됐으며 이 또한 자연 생성된 것으로...
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쿡방계 방탄소년단…'수미네 반찬'의 근거 있는 자신감 3가지 2018-06-01 16:16:35
이렇게 늦복이 터질 줄 몰랐다. 너무 맛있다. 고기, 보리굴비 등 제 입맛에 맞게 해주신다"고 만족감을 전했다. 그는 김수미의 음식을 먹고 남편 이무송에게 해주려고 했다고. 그는 "집에 가서 하려니 생각이 하나도 안 나고 맛만 생각이 나더라"라며 "계속 선생님 따라다니며 배우고 싶다"고...
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'수미네 반찬' 노사연 "먹을 복 타고 태어난 나, 자랑스러워" 2018-06-01 14:48:29
태어나 이렇게 늦복이 터질 줄 몰랐다. 너무 맛있다. 고기, 보리굴비 등 제 입맛에 맞게 해주신다"고 설명했다. 노사연은 김수미의 음식을 먹고 남편 이무송에게 해주려고 했다고. 그는 "집에가서 하려니 생각이 하나도 안나고 맛만 생각이 나더라"라며 "계속 선생님 따라다니며 배우고 싶다"고...
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[한경과 맛있는 만남] 조재기 국민체육진흥공단 이사장 "100세까지 스포츠 즐길 수 있게 체육복지 확대 주춧돌 놓을 것" 2018-05-25 18:48:03
코를 찔렀다. 홍어삼합. 점심 인기 메뉴인 보리굴비정식을 시키면 곁들여지는 요리다. 7년 묵힌 전남 해남산 묵은지의 칼칼한 맛과 아삭한 식감, 구수한 돼지수육과 쫀득한 홍어 절편이 삼삼하게 어우러졌다. 보리굴비가 구워지는 동안 봄나물 초무침을 얹어 첫술을 뜬 그에게 가시리와의 인연을 물었다. 경남 하동 사람이 ...
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[한경과 맛있는 만남] 김영규 IBK투자증권 사장 "망할 뻔한 중소기업 살린 덕에 '해결사' '진드기' 별명 생겼죠" 2018-04-20 17:53:23
간재미초무침과 떡갈비, 간장게장과 마른생선찜, 보리굴비와 된장찌개가 나온다. 녹차를 곁들인 굴비 정식(1만9000원)도 인기다. 코스 요리(2만8000~5만원)를 시키면 전복찜과 벌교참꼬막, 굴전 등 남도 특선 음식이 한 상 가득 차려진다. 김 사장이 이 집의 별미로 꼽는 건 홍어삼합이다. 삭힌 홍어의 톡 쏘는 향이...
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티몬 "5만∼10만원 농축수산물 선물세트 매출 193%↑" 2018-01-31 10:01:54
1등급 구이용 혼합세트'(8만6천원), '영광 법성포 보리굴비 특대'(10마리, 7만9천900원), '제주귤낭마을 프리미엄 레드향'(10㎏, 7만5천원) 등이 인기를 끌고 있다고 설명했다. 5만∼10만원 가격대 상품을 구매한 고객의 평균 구매 가격은 6만5천340원이라고 티몬은 덧붙였다. passion@yna.co.kr (끝)...
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포천 보리굴비, 화려한 비주얼 자랑하는 맛집 어디? 2018-01-26 23:28:52
`VJ특공대`에 소개된 포천 보리굴비가 화제다. 26일 방송된 EBS1 ‘VJ특공대’에서는 ‘숨은 맛집 찾기, 포천’ 편이 전파를 탔다. 이날 방송에서는 울창한 숲과 계곡 등 수려한 자연경관을 자랑하는 포천을 찾았다. 제작진은 현지인들의 입소문에만 의존해 몇 날 며칠에 걸쳐 물어물어 맛집을 찾았다. 모두의 입맛을...
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