'삭힌홍어·미역국' 세계로 간다…K수산전통식품 지정 유력 2025-02-17 06:15:00

수산식품산업법에 따르면 수산전통식품은 국산 수산물을 주원료로 하고, 전통적으로 전승되는 방법에 따라 제조·조리돼 우리 고유의 맛과 향을 내는 수산 식품으로 연구와 조사를 통해 지정된다. 수품원은 특정 수산 식품에 대한 수산전통식품 지정 신청이 들어오면 현장 조사와 검토, 심사를 거쳐 표준 규격 마련, 고시...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #삭힌홍어미역국 세계로 #수산전통식품 #식품 #지정 #수출 #인증 #업체

[단독] CJ제일제당 바이오사업부, MBK·中 광신·매화 3파전으로 2025-02-12 17:51:38

CJ제일제당 바이오 사업은 식품 사업에 비해 인지도는 낮지만 회사를 글로벌 식음료 기업으로 밀어 올린 모태 사업이다. 미생물을 원료로 식품 조미 소재와 사료용 아미노산 등을 생산하는 그린바이오 사업이 주력이다. 라이신, 트립토판을 비롯한 사료용 아미노산 품목의 시장 점유율은 세계 1위다. CJ제일제당 바이오...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당 바이오사업부

동원그룹, 지난해 영업익 5,039억…전년비 8.4%↑ 2025-02-11 14:42:24

8조 9,464억 원으로 0.02% 소폭 감소했다. 지난해 실적은 식품 계열사인 동원F&B가 이끌었다. 자회사인 동원홈푸드가 단체 급식 및 조미 사업에서 높은 성장세를 보이며 실적 향상에 크게 기여했다. 동원F&B는 참치액·명절 선물세트·가정간편식(HMR) 등 전략 품목이 안정적으로 성장했다. 연결 기준 동원F&...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #동원그룹 지난해 #지난해 #영업이익 #증가 #매출액 #기준

동원산업 작년 영업이익 5천39억원으로 8% 증가 2025-02-11 14:26:48

8조9천464억 원으로 전년 수준을 유지했다. 식품·급식·조미를 아우르는 종합식품 계열사 동원F&B[049770]의 안정적인 성장과 포장·소재 계열사 동원시스템즈의 수출 확대 전략으로 영업이익이 많이 증가했다. 다만 어가 하락과 부동산 경기 침체의 영향을 받은 수산·건설 부문의 부진으로 매출액은 소폭 감소했다. 지...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #동원산업 작년 #영업이익 #증가 #지난해 #매출액 #동원산업 #소재 #감소

동원F&B, 지난해 영업익 1,835억…전년비 10%↑ 2025-02-11 13:49:49

종합식품기업 동원홈푸드도 실적 향상을 이끌었다. 동원홈푸드의 단체급식 사업이 두 자릿수 성장세를 나타냈고, 조미식품 사업도 저당·저칼로리 소스 전문 브랜드 ‘비비드키친(VIVID KITCHEN)’을 중심으로 국내외 판매가 늘었다. 동원F&B 관계자는 “해외 수출 수익성 개선과 자회사 동원홈푸드의 성장으로 견조한...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #동원FB 지난해 #사업 #동원홈푸드

동원F&B 작년 영업이익 1천835억원…수출 덕분에 10% 증가 2025-02-11 11:00:11

종합식품기업인 동원홈푸드도 단체 급식 사업에서 두 자릿수 성장세를 보였다. 조미식품 사업에선 저당·저칼로리 소스 전문 브랜드 비비드키친을 중심으로 국내외 판매가 늘면서 안정적으로 성장했다. 동원F&B 관계자는 "적극적인 연구개발(R&D)을 통해 기존 사업의 경쟁력을 높이고 1등 제품 확대를 위한 중장기 전략을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #동원FB 작년 #증가 #동원 #영업이익 #작년

CJ제일제당 작년 영업이익 1조5천530억원…전년보다 20%↑(종합) 2025-02-10 17:04:43

직거래 재개로 온라인 채널 매출이 확대되는 성과를 거뒀다. 해외 식품 사업은 매출이 5조5천814억원으로 3.6% 증가하면서 식품 매출에서 절반에 가까운 49.2% 비중을 차지했다. 이 같은 비중은 역대 최대로, 지난해 주력한 'K-푸드 신영토 확장'이 성과를 거뒀다는 평가다. 북미, 유럽, 호주 등 주요 권역에서 성...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당 작년 #매출 #영업이익 #CJ제일제당 #증가 #확대 #유럽 #작년 #제품 #판매

"김값 폭등 했다더니"…원료는 남아돌아 폐기처분 '기현상' 2025-02-05 11:26:21

전남 목포로, 마른김·조미김의 생산 및 유통현황을 집중적으로 들여다 볼 계획이다. 해수부 관계자는 “물김 수급 전망 등 정보를 적극적으로 제공해 적시 수배를 유도하고, 가격 안정을 위해 현장의 애로사항도 청취할 것”이라고 했다. 해수부는 현장점검과 함께 이날부터 김 부정 유통 신고센터도 운영한다. 김의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김값 폭등 #현장점검 #마른김 #가격 #해수부 #대비 #전남 #수급

SSG닷컴, 29일까지 이마트 설 선물세트 판매…최대 50% 할인 2025-01-25 10:24:57

가공식품 인기 선물세트 400여종을 최대 50% 할인가에 선보인다. 신선식품 대표 상품은 당도선별사과세트(3.7㎏), 샤인머스캣 선물세트(2㎏), 한우등심정육세트(1.8㎏) 등이 있다. 프리미엄 홍두깨 육포세트와 양반 들기름 조미김 선물세트는 반값에 구매할 수 있다. 가공식품의 경우 CJ제일제당 백설 유러피안 올리브호...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #SSG닷컴 29일까지 #선물세트 #상품 #닷컴