장병 식단에 갓김치·사골곰탕 늘리고 갑오징어 새로 오른다 2018-12-28 08:55:32

볶은 요리), 계란말이, 계란후라이, 문어, 낙지젓, 갑오징어 등이 새로 식단에 오른다. 딸기·초콜릿·바나나 우유 등 가공우유를 월 2회 신규로 제공할 계획이다. 국방부는 "국내산 원유가 70% 이상 사용된 가공우유를 급식하고, 단호박과 우유카레 등 우유를 활용한 메뉴도 함께 보급할 예정"이라고 설명했다. 또 라면...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #장병 식단에 #장병 #제품 #확대 #내년 #제공 #국방부 #메뉴

`만물상` 유귀열표 `무교동 낙지볶음` `마포 돼지갈비`…맛집 따라잡기 2018-12-21 19:51:27

즐거운 매콤 `무교동 낙지볶음`과 60년 전통의 입에서 살살 녹는 `마포 돼지갈비` 만드는 꿀팁을 공개한다. 유귀열 조리기능장의 비법이 더해져 원조 맛집과 똑같은 맛이 재현되자 패널들은 "비법만으로 그 맛이 나는 것이 너무 놀랍다", "원조 위에 원조다!", "야들야들한 돼지 갈비에서 숯불 맛이 난다"고 감탄한다. 두...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #만물상 유귀열표 #만물상 #공개 #대표

갓귀열 ‘무교동 낙지’ ‘마포 갈비’ 재현, “원조 위에 원조”가 나타났다 2018-12-21 15:55:16

‘무교동 낙지볶음’과, 60년 전통의 입에서 살살 녹는 ‘마포 돼지갈비’ 만드는 꿀팁을 공개하는 것. 유귀열 조리기능장의 비법이 더해져 원조 맛집과 똑같은 맛이 재현되자 패널들은 “비법만으로 그 맛이 나는 것이 너무 놀랍다”, “원조 위에 원조다!”, “야들야들한 돼지 갈비에서 숯불 맛이 난다”고 감탄한다. 두...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #갓귀열 무교동 #원조 #만물상 #대표 #공개

[한경과 맛있는 만남] '저녁 있는 삶' 화두로 복귀한 풍운아 손학규…통합정치 여망이 나를 지탱한 힘 2018-11-23 17:34:51

상호를 쓰게 됐다.대표 메뉴는 매콤한 낙지볶음(2만3000원)이다. 같이 나오는 콩나물을 밥에 넣고 함께 비벼 비빔밥으로도 즐길 수 있다. 먹으면 땀이 후끈 나는 자극적인 맛이지만 캡사이신을 사용하지 않아 속이 편하다. 낙지볶음으로 얼얼해진 입안을 진정시켜주는 시원하고 맑은 조개탕(1만4000원)도 손 대표의 단골...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #한경과 맛있는

[한경과 맛있는 만남] 이동춘 한국성장금융 사장, 대기업 구조조정 도맡던 '저승사자'…'죽음의 계곡' 넘는 벤처 구원투수로 2018-11-09 17:32:25

1인당 4만5000원을 내면 대표 메뉴에 더해 낙지볶음, 북어탕, 모둠전, 잡채, 홍어찜, 문어 등을 곁들인 푸짐한 한상이 차려진다.경북 영양군에서 가져온 태양초로 담근 김치도 이 집의 자랑거리다. 콩나물은 직접 기르며 모든 음식은 육각수로 조리한다. 인공 조미료는 전혀 사용하지 않는다.이지훈 기자 lizi@hankyung.com...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #한경과 맛있는

[어촌은 지금] ① 피조개로 일군 6차 산업…여수 안포마을 2018-10-22 08:00:13

지역 특산물을 활용해 두루치기·숙회·볶음 등 조리법을 개발하고 자연경관을 활용해 관광객도 끌어들였다. 400명이 채 안 되는 주민 상당수는 노인이지만 누구 하나 마을 일에 빠지지 않는 열의를 보인다. 안포마을은 2015년 한국농어촌공사가 주관한 어촌수산개발 경진대회에서 최우수상을 받았다. 마을에서는 피조개를...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #어촌은 지금 #마을 #피조개 #주민 #환경 #어촌 #산업 #안포마 #여수 #어촌계

'혼추족' 위한 도시락 2018-09-16 19:33:37

수 있도록 비빔간장과 볶음고추장을 동봉했다. 가격은 6000원. gs25는 혼자 추석을 보내는 ‘혼추족’이 한 끼 식사를 해결할 수 있는 식당 역할을 하려는 취지에서 이번 도시락을 출시했다고 설명했다.관련 이벤트도 한다. 19일 오전 10시부터 모바일 앱(응용프로그램) ‘나만의 냉장고’를 통해 예약...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #혼추족 위한

이산가족 3시간 개별상봉과 오찬…"자유롭고 훨씬 낫다"(종합) 2018-08-21 14:23:58

삼색찰떡, 오이소박이, 닭고기편구이, 낙지후추구이, 오이절임, 삼색나물, 숭어완자튀김, 돼지고기 빵가루튀김, 금강산 송이버섯 볶음, 소고기 볶음밥, 사과, 가시오갈피차, 금강산 샘물 등으로 구성됐다. 이산가족 상봉행사 때마다 개별상봉 시간은 있었지만, 가족끼리만 식사한 것은 처음이다. 전날 금강산호텔 연...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #이산가족 3시간

이산가족 개별상봉 종료…가족끼리 오붓하게 도시락 점심도 2018-08-21 13:35:54

삼색찰떡, 오이소박이, 닭고기편구이, 낙지후추구이, 오이절임, 삼색나물, 숭어완자튀김, 돼지고기 빵가루튀김, 금강산 송이버섯 볶음, 소고기 볶음밥, 사과, 가시오갈피차, 금강산 샘물 등으로 구성됐다. 남북의 가족들은 개별상봉 시간을 이용해 가져온 선물도 교환했다. 개별상봉을 위해 외금강호텔로 들어오는 북측...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #이산가족 개별상봉