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삼양그룹 99주년…김윤 회장 "스페셜티 사업 지속 확대" 2023-10-04 09:58:15
케어 소재와 차세대 대체 감미료, 생분해성 봉합사 등 그룹의 핵심 스페셜티 사업을 지속적으로 확대, 육성해 사업 포트폴리오를 스페셜티와 글로벌 중심으로 고도화할 것"이라고 목표를 밝혔다. 김 회장은 또 "미래 성장은 변화와 혁신을 필수적으로 수반하며, 임직원 모두가 동참해야 한다"고 강조했다. 삼양그룹은 창립...
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김윤 삼양그룹 회장 "고부가가치·글로벌 중심으로 사업 고도화" 2023-10-04 09:42:58
차세대 대체 감미료, 생분해성 봉합사 등 그룹의 핵심 스페셜티 사업을 지속적으로 확대, 육성해 사업 포트폴리오를 스페셜티와 글로벌 중심으로 고도화해 나갈 것"이라고 밝혔다. 김 회장은 "삼양그룹은 1924년 창립 이후 지난 99년 동안 국민의 의식주 해결과 국가 경제발전에 이바지하며 국민기업으로서 역할을 충실히...
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'제로' 나왔다…탕후루 변신에 '들썩' 2023-10-02 11:27:20
등 당알코올을 대체 감미료로 주로 사용하는데, 당알코올은 감미도와 열량, 체내 흡수율이 낮아 설탕 대신 쓰이지만 과다 섭취하면 복통과 설사를 일으키기도 한다. 학계에서는 대체 감미료를 썼더라도 과다 섭취하면 설탕과 마찬가지로 비만을 유발하는 등 건강에 악영향을 줄 수 있다고 본다. 대한비만학회장을 지낸...
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서울 한복판에 동굴 있다고?…'02-57' 대체 어떤 곳이길래 2023-09-09 14:00:01
대신 대체 감미료를 사용했다. 증류식 소주를 첨가해 소주 고유의 맛을 더한 것이 특징이다. 롯데칠성 관계자는 “새로 브랜드를 알리기 위한 마케팅을 강화하고 있다”며 “강릉에선 ‘처음처럼&새로 브랜드 체험관’을 오픈하는가 하면 팝업스토어를 여는 등 오프라인 홍보를 이어가고 있다. 온라인 공간에서도 새로구미...
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김윤 삼양그룹 회장 "상반기 고무적 성과...새로운 100년 준비하자" 2023-08-23 14:55:56
헝가리에 수술용 봉합사 공장을 준공하고, 대체 감미료인 알룰로스 생산공장을 증설하고 있는 등 스페셜티 사업 강화를 위한 노력이 가시적인 성과를 보이고 있다"며 "스페셜티와 글로벌 사업기회를 지속적으로 발굴하고 속도감 있게 추진해달라"고 당부했다. 또 "어려운 경영 환경에서 기업의 생존과 성장에 가장 중요한 ...
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'아스파탐' 발암 논란에 제로음료 판매량이…'놀라운 결과' 2023-08-12 20:00:02
대체 인공감미료 아스파탐을 발암 가능 물질(2B군)로 분류한 후에도 아스파탐을 사용한 제로 칼로리 탄산음료 판매액이 증가세를 보인 것으로 나타났다. 아스파탐 유해성 논란에도 불구하고 제로 음료 시장의 성장세가 큰 타격을 입지 않은 것으로 풀이된다. 12일 롯데멤버스가 롯데유통군 통합 거래 데이터를 바탕으로...
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비만 vs 발암…그래도 '제로' 마신다 2023-08-09 11:57:23
세계보건기구(WHO)가 설탕 대체 인공 감미료 '아스파탐'을 발암 가능 물질(2B군)로 분류했지만 제로 음료의 판매 성장세는 꺾이지 않은 것으로 나타났다. 9일 롯데멤버스가 롯데유통군 통합 거래 데이터를 토대로 분석한 결과, WHO의 분류 전인 지난달 2주차(3∼9일)와 비교해 같은 달 4주차(17∼23일)의 제로...
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롯데멤버스 "아스파탐 발암가능물질 분류 후에도 제로음료 성장" 2023-08-09 09:04:00
설탕 대체 인공 감미료인 아스파탐을 발암 가능 물질(2B군)로 분류한 이후에도 제로 음료 판매가 성장세를 보인 것으로 나타났다. 9일 롯데멤버스가 롯데유통군 통합 거래 데이터를 토대로 분석한 결과 WHO의 분류 전인 지난달 2주차(3∼9일)와 비교해 같은 달 4주차(17∼23일)의 제로 탄산음료 판매가 9%가량 늘었다....
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국내식품산업 생산 100조원 돌파…간편식·탄산음료·고기 급증 2023-07-27 14:00:21
트렌드에 따라 '슈거 제로' 같은 설탕 대체 감미료를 첨가한 음료의 인기 등에 따른 것이라고 설명했다. 팜유, 대두유 등 식물성 유지류 생산실적은 2조1천377억원으로 전년 대비 33.1% 증가했고, 밀가루류는 1조5천264억원으로 같은 기간 53.3% 증가했다. 식약처는 이에 대해 생산량 증가율에 비해 생산액이 큰...
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대상 '脫아스파탐' 가속…알룰로스 양산 나섰다 2023-07-24 17:41:27
“감미료별로 특성이 조금씩 다르기 때문에 아스파탐을 모두 천연 감미료로 대체하기는 무리가 있다”면서도 “소비자들이 아스파탐 논란을 의식하고 있기 때문에 천연 감미료에 대한 선호가 더 높아질 것으로 본다”고 설명했다. 대상보다 먼저 이 시장에 뛰어든 삼양사는 양산 3년 만인 지난해 알룰로스 매출이 100억원을...
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