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프랜차이즈 오너리스크 반복…가맹점 보호 '호식이방지법' 주목 2017-06-26 14:48:11
치킨은 공정거래위원회로부터 가맹사업법 위반 혐의로 조사를 받는 사실이 알려지자 가격 인상을 백지화했다. 치킨업계에서도 가맹 본사와 가맹점 간에 갑질 시비가 계속되고 있다. 2015년에는 멕시카나의 전 가맹점주가 당시 해당 업체 광고모델인 가수 아이유에 "멕시카나치킨의 '갑질'을 확인해달라"고 호소하는...
대한민국 치킨의 사회적 지위...치느님 '백일야화'에서 `올린 놈, 내린 놈, 눈치보는 놈` 2017-06-17 18:06:00
생각보다 많은 일을 했다. 1975년 림스치킨이 최초의 치킨 프랜차이즈로 닭을 튀겨낸 그 순간부터 지금까지 돌이켜보자. 처갓집 양념통닭, 멕시칸, 멕시카나, 페리카나, kfc, 파파이스, bbq, 교촌치킨, 네네치킨...마니아가 아니더라도 가만히 앉아서 읊을 수 브랜드가 10여개는 훌쩍 넘는다. 뿐만 아니다. 할리우드 스타...
서울 입맛 잡은 대구 후추 떡볶이 2017-04-10 18:07:48
성장했다. 치킨업계에선 교촌치킨, 호식이두마리치킨, 멕시칸, 멕시카나, 처갓집양념통닭 등이다. 서가앤쿡(양식), 미즈컨테이너(양식), 토끼정(퓨전요리), 매스커피(커피전문점) 등도 대구에서 사업을 시작했다.대구는 전국에서 외식 프랜차이즈 경쟁이 가장 치열한 곳으로 꼽힌다. 한국프랜차이즈산업협회에 따르면...
[#서울치킨맵] '치킨 엑소더스' 서막…15년 생존율 47.3% 2017-03-07 11:13:59
이 데이터로 국내 최초 #서울치킨맵 15년사(史)를 제작했습니다. 1만2178곳 치킨집 15년사(史)를 한 눈에 볼 수 있습니다.프랜차이즈 브랜드는 별도 색깔로 구분했습니다. bbq(비비큐)·bhc(비에이치씨)·교촌·굽네·네네·또래오래·멕시카나·처갓집·페리카나 9개...
[#서울치킨맵] ⑦멕시카나: 서울 9대 치킨집 지도 2017-03-07 11:11:55
9대 프랜차이즈 치킨 브랜드 별로 쪼개 자세히 보여드립니다. 일곱 번째 브랜드는 멕시카나입니다. 15년(2002~2017년)간 개·폐업 기록이 남아있는 68개 멕시카나 매장, 인터랙티브 지도로 확인해보시죠. 2017년 현재 서울시 식품위생업소 현황에 기록이 있는 멕시카나 매장 중 영업 중인 곳은 34곳입니다. 15년 간...
서울 입맛 잡은 교촌치킨·서가앤쿡·토끼정 "고향은 대구라예" 2016-12-03 18:01:00
성공한 치킨 프랜차이즈 업체가 많다. 1980년대 치킨 브랜드의 서막을 연 멕시칸, 멕시카나, 처갓집양념통닭을 시작으로 치킨 브랜드의 황금기이던 1990년대 교촌치킨과 호식이두마리치킨이 모두 대구에서 시작했다. 2000년대엔 땅땅치킨, 별별치킨까지 대구·경북에서 시작해 전국으로 뻗어나간 치킨업체로 성장했다...
배달의민족, 리우올림픽 기간 매일 할인 쿠폰 증정 2016-08-04 10:47:47
기간동안 하루 한 번씩 참여할 수 있다. 놀부보쌈, bhc치킨, 호식이두마리치킨, bbq치킨, 멕시카나치킨 등이 이번 행사에 함께 한다. 장인성 우아한형제들 마케팅 이사는 "배달의민족 빅데이터 분석에 따르면 올림픽과 같은 스포츠 행사 때 배달 주문량이 증가한다"며 "이번 행사를 통해 이용자들이 가족,...
양념치킨 소금 기준치 두 배 2016-07-10 17:43:03
대상은 교촌치킨 굽네치킨 네네치킨 또래오래 맘스터치 멕시카나 bbq bhc 처갓집양념치킨 페리카나 호식이두마리치킨의 치킨 제품 2종씩이다. 소비자 1000명을 대상으로 설문을 벌여 선정했다.프라이드치킨 한 마리의 평균 나트륨 함량은 2290㎎으로 하루 영양성분 기준치(2000㎎) 이상인 것으로 나타났다. 매운맛양념치킨...
교촌치킨, 치킨전문점 배달서비스 만족도에서 '꼴찌' 2016-03-17 09:24:04
받으면서 최하위를 기록했다.반면 호식이두마리치킨이 3.53점으로 가장 높은 점수를 받았으며, 페리카나치킨, 처갓집양념치킨도 상위권을 차지했다. 굽네치킨, 네네치킨, 멕시카나치킨은 총 3.4점, bhc치킨도 3.39점을 각각 받으면서 하위권에 머물렀다.이번 만족도 조사는 매장수 상위 10개 치킨브랜드를 대상으로 소비자...
그 많은 치킨 브랜드 중 점포당 매출 최고는 '교촌치킨' 2016-02-21 12:00:53
교촌치킨이 4억1천946만원으로1위였다. BBQ(3억5천500만원), 호식이두마리치킨(3억2천847만원), 맘스터치(2억7천983만원), 굽네치킨(2억3천532만원)이 뒤를 이었다. 연평균 매출액 하위권 브랜드는 멕시칸치킨(7천961만원), 부어치킨(1억432만원), 훌랄라참숯바베큐(1억778만원)였다. 점포 수는 BBQ가 ...
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