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[농수산물·산업자재 시세] "꽃게 안잡혀요" 가격 17% 올라 2013-04-04 16:49:01
꽃게 성수기가 돌아왔다.꽃게는 1년에 두 차례, 봄·가을이 제철이다. 가을에 수심이 깊은 바다로 이동했다가 알을 낳기 위해 3월 말부터는 연안으로 돌아온다. 차가운 겨울 바다에서 알을 품는 동안 살이 단단히 오르고 맛이 좋아진 암꽃게를 ‘알배기 꽃게’라고 부른다. ‘진달래꽃이 핀 뒤 아카시아꽃이 질 때까지...
충남 태안, 봄 꽃게 출하 시작 2013-04-01 11:16:13
봄 꽃게 중에서도 산란기를 앞둬 알이 통통하게 오른 암꽃게가 으뜸으로 꼽힌다. 꽃게는 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 성장기 어린이와 성인들의 원기 회복에 최고의 식품으로 알려졌다. 갑각류에 함유된 키토산은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 중금속 배출에 효과가 있다. 어민 김모씨는 "봄...
`크림소스`로 입맛 자극‥떡볶이부터 치킨까지 다양 2013-03-28 10:31:16
꽃게 프로모션(Fresh Crab Festival)`은 꽃게의 최대 주산지인 청정지역 연평도에 서식하는 알이 꽉 찬 암 꽃게를 활용해 만든 세가지 파스타와 스타터, 그리고 라이스 및 리조토 등 총 6가지 신 메뉴를 출시했다. 이번 프로모션에서 선보이는 파스타 메뉴는 `크랩 파스타 위드 청양고추`를 비롯해 비스크 소스를 곁들인...
해장도 '크림소스'로 하는 시대…프랜차이즈 대표 '하얀' 메뉴 2013-03-28 10:29:52
어우러져 깔끔한 맛을 낸다. ‘새봄맞이 꽃게 프로모션(fresh crab festival)’은 꽃게의 최대 주산지인 청정지역 연평도에 서식하는 알이 꽉 찬 암 꽃게를 활용해 만든 세가지 파스타와 스타터, 그리고 라이스 및 리조토 등 총 6가지 신 메뉴를 출시했다. 키즈맘 김예랑 기자 yesrang@hankyung.com
'10년전 가격·연간 최저가'…대형마트들 할인경쟁 돌입 2013-02-28 07:59:00
익스프레스, 인터넷쇼핑몰에서 동시에 진행한다. 대표 상품으로는 암꽃게(100g) 950원, 한성 게맛살 1000원, cj 요리당(1.2kg/당시 백설요리당) 1380원, 무궁화 하얀 비누(230g*4) 1500원 등이 있다. 한 달간 매주 목요일마다 특정 카테고리의 품목을 반값에 판매하는 행사도 연다. 안희만 홈플러스 마케팅부문 부사장은...