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아난티 남해, ‘2023 저니 투 고메’ 패키지 출시…‘풍성한 미식 여행으로의 초대’ 2023-04-07 10:00:04
뷔페는 신선한 해산물과 즉석에서 구워주는 한우 스테이크뿐만 아니라 소믈리에가 추천하는 와인을 무제한으로 제공한다. 이터널저니 브런치 세트는 계절 샐러드, 해산물 파스타, 마르게리따 피자 등 알찬 메뉴로 구성됐다. 풍성한 혜택이 포함된 ‘2023 저니 투 고메’는 6월 30일까지 진행한다. 한편, 아난티...
고물가에 뜨거운 냉동식품 시장…피자·만두 '2위 싸움' 점입가경 2023-01-20 16:16:47
싸움이 뜨겁다. CJ제일제당(만두), 오뚜기(피자) 같은 압도적 1위의 바로 뒷자리를 두고 주요 식품·유통기업들이 치열한 경쟁을 펼치는 모습이다. 코로나19를 계기로 ‘집밥’, ‘혼밥’이 대세가 되면서 소비자들은 입맛에 조금이라도 더 맞는 제품을 찾아 열정적으로 움직이고 있다. ○냉동제품 경쟁 치열영수증 리워드...
집콕에 급성장하더니…만두·피자까지 '냉동 제품'이 뜬다 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-01-20 15:02:00
봉지일반라면, 맥주, 즉석밥, 간장, 액상커피, 참치캔, 짜장라면, 용기일반라면, 냉동만두, 냉동피자, 김치)중 냉동만두와 냉동피자 시장에서 2위권 다툼이 치열한 것으로 나타났다. 구매경험도란 해당 제품 카테고리의 전체 구매자 중 특정 제품 구매자의 비중을 나타낸 수치로 점유율과 달리 전체 합계가 100%를 넘길 수...
고물가·강추위에 연말은 홈파티로…이마트, 간편식 매출 '쑥' 2022-12-22 11:00:18
튀김류(62.7%)와 즉석 피자(16.6%)가 잘 나갔다. 냉동 디저트와 과자 매출도 30∼40% 신장했다. 이마트는 이같은 추세를 고려해 22∼28일 홈파티 메뉴를 최대 40% 할인한다. 앱(애플리케이션)에서 진행한 고객 투표를 바탕으로 구성한 홈파티팩과 모둠 초밥, 딸기 케이크 등도 저렴하게 선보인다. 안혜원 한경닷컴 기자...
고물가·강추위에 이번 연말도 홈파티로…이마트, 델리매출↑ 2022-12-22 06:00:08
브랜드 피코크 매출도 4.9% 늘었는데 특히 튀김류(62.7%)와 즉석 피자(16.6%)가 잘 나갔다. 냉동 디저트와 과자 매출도 30∼40% 신장했다. 이마트는 이런 추세를 고려해 22∼28일 홈파티 메뉴를 최대 40% 할인한다. 애플리케이션에서 진행한 고객 투표를 바탕으로 구성한 홈파티팩과 모둠 초밥, 딸기 케이크 등을 저렴...
[월드컵] 집에서 즐기는 치맥…이마트, 응원 먹거리 할인 행사 2022-11-28 06:00:04
튀김류 매출은 지난해보다 60.2%나 늘었고 구이류가 23.9%, 즉석피자가 52.7%, 주류가 19.8% 증가하는 등 월드컵 관련 먹거리 수요가 크게 늘었다. 이마트는 키친델리 대표메뉴인 '생생치킨'과 '로스트치킨'을 신세계포인트 적립 시 할인 판매한다. 생생치킨은 쌀가루와 향신료를 사용해 바삭함과 진한...
이마트. 겨울철 델리코너 신제품 출시…"맛·가성비 모두 잡았다" 2022-11-20 06:00:01
이번엔 모짜렐라 콘치즈, 스크램블 에그, 소시지 피자 등 3가지 맛의 데워 먹는 핫 샌드위치를 준비했다. 가격은 4,980원이다. 이달 말에는 스시블랙 방어초밥도 출시할 예정이다. 1팩에 9,980원으로, 방어를 두툼하게 썰어 올린 프리미엄 초밥을 합리적인 가격에 선보인다. 이밖에 겨울철 수요를 겨냥한 피코크 밀키트...
롯데마트 '델리 맛집' 비결은…본사 속 비밀공간 2022-10-27 17:35:42
롯데마트의 자체브랜드(PB) 가정간편식(HMR)과 델리(즉석조리) 메뉴 등을 개발하는 푸드이노베이션센터(FIC)다. 지난 25일 찾은 FIC는 고급 레스토랑 주방을 연상케 했다. 터널식 피자 오븐부터 드라이에이징 머신, 수비드 머신 등 각종 요리 기구로 가득 차 있었다. 이곳에선 유명 셰프인 강레오 센터장을 비롯해 셰프 8...
반값 탕수육·한통 가득 치킨…'강성현 야심작' 탄생지 깜짝 공개 [박종관의 유통관통] 2022-10-27 17:27:08
롯데마트의 자체브랜드(PB) 가정간편식(HMR)과 델리(즉석조리) 메뉴 등을 개발하는 푸드이노베이션센터(FIC)다. 지난 25일 찾은 FIC는 고급 레스토랑 주방을 연상케 했다. 터널식 피자 오븐부터 드라이에이징 머신, 수비드 머신 등 각종 요리 기구로 가득 차 있었다. 이곳에선 유명 셰프인 강레오 센터장을 비롯해 셰프 8...
홈플러스 "'런치플레이션'에 델리 매출 증가…상품 강화" 2022-09-18 10:33:51
메가푸드마켓 플래그십 스토어 강서점에서는 피자 4종을 9천원 이하에, 즉석에서 조리한 철판볶음밥 4종 등은 2천990원부터 판매한다. 한상인 홈플러스 메뉴개발 총괄이사는 "고물가로 외식비 부담이 커진 만큼 합리적인 가격에 다양한 메뉴를 제공하는 델리 코너에 고객들의 발길이 이어질 것"이라며 "델리 코너를 지...