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말말말|블루보틀 한 잔 5800원? '왜 한국만 비싸? 안먹어' 했는데 현실은… 2019-05-03 18:48:40
블라인드 테스트 하면 스타벅슨지 이디야인지 엔젤리너스인지 그냥 동네 커피점인지 모른다", "한창 일할 시간에 저 줄 실화냐. 저런거 보면 청년실업 다 거짓말 같다", "유튜브에 이제 '5시간을 기다려서 가게에 가봤습니다' 나오겠네" 등의 반응을 보였다.블루보틀은 손님이 주문을 ...
보이차 주산지 중국 윈난성의 '변신'…中 최대 커피 산지 부상 2019-05-03 07:00:15
어느 커피점이나 인파로 붐빈다. 푸얼시에 거점을 두고 있는 네슬레커피센터의 왕해(王海)대표에 따르면 20년전 중국인 한명이 연간 마시는 커피는 한잔이 고작이었지만 지금은 4잔이다. 400잔 가까운 일본이나 미국, 유럽 등에 비해서는 한참 떨어지지만 시장조사기업 제일재경상업데이터센터에 따르면 중국의 커피시장은...
[PRNewswire] habitat by honestbee, 2019년 세계에서 주목해야 할 소매혁신 2019-04-16 21:24:20
수 있다. 세계 최초의 맞춤 제작 체험적 공간을 통해 일본풍 공예 커피점부터 Josper 그릴 스테이크하우스까지 20가지의 독창적인 컨셉을 소개하는 F&B를 선보인다. 한 공간 내에서 여러 가지 컨셉을 운영함으로써 높은 매출 수익을 올리고자 각 주방을 최대한 확장했다. 이러한 혁신으로 인해, habitat by honestbee는 시...
째깍악어·라비또·옐로우독…동물상호가 뜬다 2019-04-15 17:01:33
큰 인기를 끌었다. 서울대 미대와 서울대 경영대학원(mba)을 졸업한 곽 사장은 “요즘은 스몰 체어로 유럽을 비롯한 글로벌 시장에서 승부를 걸고 있다”고 말했다.창업투자회사인 옐로우독, 음식점인 코끼리왕만두, 커피점인 곰탱이커피도 동물 상호를 채택했거나 이를 응용한 업체다.김낙훈 중소기업전문기자...
서울시 50곳 선정 '추억 가게' 가볼까 2019-04-09 17:32:13
최초 女이발사 운영 '새이용원' 신촌 最古 커피점점포당 최대 300만원 지원 [ 박진우 기자 ] 한국 최초 여성이발사 이덕훈 씨(84)가 운영하는 61년 전통의 서울 성북구 ‘새이용원’(사진)을 비롯해 보존 가치가 큰 점포 50곳이 ‘추억 담긴 가게’로 선정돼 서울시 지원을 받는다.서울시는 이...
터키 커피占 “박명수 앞으로 3년”, 커피 흔적으로 보는 미래 2019-04-06 11:00:00
‘커피점(占)’이 모두를 배꼽 잡게 만들었다고. 커피를 마신 뒤 남은 흔적으로 주인이 점을 쳐주는 상황 속 박명수를 향해 “방송 생활이 앞으로 3년만 남았다”는 무시무시한 발언을 하는가 하면, 다른 멤버에게도 깜짝 놀랄 이야기들을 이어갔다고. 한편, tvn ‘짠내투어’ 터키 이스탄불 편은 금일(6일) 오후 10시 30분...
'근로자 휴가지원' 사업신청 8일마감…10만명 넘을 듯 2019-03-04 10:14:57
병·의원, 학원, 주유소, 부동산 중개사무소, 약국, 커피점, 음식점, 미용실, 편의점, 동네 마트 등 다양하다. 대기업 SK텔레콤은 상생 복지제도를 함께 운영 중인 700개 대리점의 참여를 지원, 사업 참여시 근로자 휴가비 지원 비용을 보조하기로 했다. 관광공사는 마감일인 오는 8일까지 신청자가 10만명을 넘을 것으로...
스포츠용 의류 시장 뛰어든 부산의 형제 기업인 2019-02-21 18:54:38
이름이 나기 시작했다. 이 회사 대리점은 모두 커피점을 겸하게 설계돼 있다. 커피 한 잔 하면서 외국산 유명 브랜드 제품과 디자인과 컬러 소재의 차이를 충분히 따져본 뒤 선택할 수 있게 한 것이다. 임 대표는 해외시장 진출도 본격화하고 있다. 그는 “중국에 총판 1곳을 개설했고 아마존 알리바바 등에 입점도...
[PRNewswire] Kavalan Distillery의 여행 일정표, 'Highly Commended' 등급 받아 2019-02-01 17:40:40
큰 인기를 누리고 있는 Mr. Brown 커피점에서는 Great Hall이 내려다보인다. 이곳에서는 온전한 식사 메뉴와 더불어 두 가지 맛있는 '대만 커피' 버전(Kavalan 식으로 해석한 '아이리시 커피')도 맛볼 수 있다. - 이란(Yilan)의 자연의 상징하는 활화산 거북섬*에 대한 잊지 못할 광경을 볼 수 있는 절벽...
호주 카페에선 라테 찾지 말고 '플랫 화이트' 주문하세요 2019-02-01 16:51:43
브루(batch brew)’ 문화가 생겼다. 스타벅스 등 대형 커피점의 ‘오늘의 커피’ 정도 된다. 짧은 시간에 필터로 커피를 일일이 내리기 어려운 바쁜 카페에서는 싱글 오리진 등 스페셜 원두로 1l 이상의 커피를 한 번에 추출해 바로 서빙해준다.멜버른·시드니=김보라 기자 destinybr@hankyung.com