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[한경 미디어 뉴스룸-한경BUSINESS] 마트 카트에 담을 10가지 2017-03-17 18:27:29
베이글(6390원·12개), 바닐라슈(7990원·12개), 치즈타르트(1만4990원), 마스카포네 티라미수(1만9990원), 프렌치 버터크라상(7990원·12개), 추로스(8990원·25개) 등이 인기 제품으로 꼽힌다. 코스트코의 pb 커클랜드 먹는샘물(1990원·2l×6개)을 비롯해 해시브라운 감자(100g당...
프리미엄 디저트카페 `디저트39` 화이트데이 스페셜 한정 케이크 4종 출시 2017-03-12 18:00:00
with 쇼콜라(3만 8000원)과 벨기에 정통 초콜릿 무스와 마스카포네, 필라델피아 치즈 무스, 견과류가 더해진 쇼콜라 러브 케이크(2만 8000원), 벨기에 정통 초콜릿 무스와 마스카포네, 필라델피아 치즈 무스, 신선한 생딸기를 통째로 얹은 쇼콜라 러브 스트로베리(3만 3000원)를 선보였다. 여기에 화이트데이 기념 스페셜 ...
디저트맛집 디저트39, 발렌타인 스페셜 한정 케이크 3종 출시 2017-02-10 11:23:18
with 쇼콜라(3만 8000원)/ 벨기에 정통 초콜릿 무스와 마스카포네, 필라델피아 치즈 무스, 달콤한 견과류가 어우러진 쇼콜라 러브 케이크(2만 8000원)/ 벨기에 정통 초콜릿 무스와 마스카포네, 필라델피아 치즈 무스, 상큼한 생딸기가 통째로 가득 올려진 쇼콜라 러브 스트로베리(3만 3000원)을 선보인다. 디저트39는 지...
달콤커피, 딸기·치즈·녹차 담은 봄 라떼 2종 출시 2017-02-10 10:02:24
파우더와 마스카포네 크림치즈가 어우러진 베리치즈라떼(6000원)와 제주도 유기농 녹차와 에스프레소가 어우러진 그린티카페라떼(5300원)다.신메뉴에 쇼콜라데 아이스크림을 추가한 베리쇼콜라떼와 그린티쇼콜라떼(6300원), 쇼콜라데 아이스크림에 시카고 치즈큐브와 딸기를 올린 베리치즈쇼콜라데 아이스크림(4400원) 등도...
[여행 브리프] 수원문화재단 “정조대왕 행차에 참여하세요” 2016-07-24 15:17:49
특징이다.바닐라 마스카포네의 경우 이탈리아산 마스카포네 치즈를 사용했고, 얼그레이는 홍차의 풍미를 살리기 위해 하루 동안 생크림과 같이 숙성시켰다. 이밖에도 딸기 레몬, 녹차 앙금, 초콜릿 브라우니 등의 맛을 고를 수 있다. 신라호텔 관계자는 “다쿠아즈의 식감과 맛의 조화를 이루는 아이스크림 개발을...
[호텔소식] 특급호텔, 다양한 빙수 프로모션…달콤한 빙수 세계로의 초대! 2016-06-02 18:39:31
위에 고소한 마스카포네 치즈를 얹고, 티라미수 케이크와 달콤한 브라우니를 토핑으로 올려 달콤하게 마무리한 오마쥬 빙수가 준비된다. 오마쥬 빙수에는 미국 트리니다드 커피 본사에서 JW 메리어트 호텔 서울만을 위해 블렌딩한 커피 오마쥬 에스프레소가 함께 제공된다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비 라운지에서는 핫...
봄 날의 디저트를 좋아하세요? 노오븐 디저트 레시피 2016-05-04 14:00:00
후 용기에 담아준다 ④ ②를 담은 용기 윗부분을 은박지나 랩을 씌어 냄비에 물과 함께 넣고 1시간30분 동안 약 불로 끓여준다. ⑤ 완성된 푸딩 위에 설탕을 고루 뿌려주고 토치로 살짝 그을려준다. 마스카포네 치즈와 크림치즈를 넣어주면 훨씬 풍성하고 깊은 맛을 느낄 수 있다. (사진출처: bnt뉴스 db)...
투썸플레이스, 우유얼음과 케이크 곁들인 빙수 5종 출시 2016-04-08 09:30:14
'아이스박스 케이크'를 활용한 메뉴다. 마스카포네 치즈 크림과 블랙 쿠키를 켜켜이 쌓은 형태의 '아이스박스 케이크'는 이미 소셜네트워크서비스(sns)에서 입소문이 난 디저트다.'요거 생크림 케이크 빙수'는 산뜻한 맛으로 여성 고객들에게 특히 인기 높은 투썸플레이스의 스테디셀러 케이크...
외식업계, 치즈로 소비자 입맛 ‘쭉쭉’ 당겨 2016-03-30 15:52:53
치즈케익 할리치노는 딸기와 고다, 체다, 마스카포네 치즈가 어우러진 음료 위에 딸기과육잼을 올렸다. 더블베리 치즈케익 할리치노는 달콤한 블루베리와 치즈케이크의 맛을 함께 즐길 수 있게 만들었다. 더플레이스는 22일부터 5월말까지 치즈를 활용한 신 메뉴 6종을 판매한다. 대표메뉴인 모짜 버블 라자냐는 진한 맛의...
할리스커피, '딸기 음료 5종' 7초당 한 잔씩 판매 2016-03-08 15:51:54
딸기에 고소하고 크리미한 맛이 일품인 고다, 체다, 마스카포네 치즈가 어우러진 음료다. 뿐만 아니라 '더블베리 치즈케익 할리치노'는 블루베리와 딸기리플잼을 토핑해 상큼함이 가득하고 치즈의 진한 풍미도 느낄 수 있는 음료다. 딸기와 요거트가 함께 어우러진 '딸기 요거트 플라워', 생 딸기를 그대로...
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