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재료는 하나, 양념은 물과 소금뿐…브루탈리즘 요리를 아십니까 2025-07-17 17:41:22
발길이 끊이지 않는다. 미쉐린가이드는 브루탈리스텐에 대해 “군더더기 없이 탁월한 솜씨로 조리해 신선하고 순수한 풍미를 전한다”고 평가했다. 브루탈리즘은 가구와 패션에도 영향을 주고 있다. 대표적인 인물이 디자이너 릭 오원스다. 그는 가구를 만들 때 청동, 콘크리트, 설화석, 대리석 등을 주요 재료로 활용한다....
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서울신라호텔, 프랑스 관광청 주관 발표서 '한국 1위' 선정 2025-07-15 08:41:01
옐프 등 온라인 관광·미식 사이트와 뉴욕타임스, 미쉐린 가이드 등 유명 레스토랑 관련 리뷰, 전 세계 요식업자 설문 등을 취합해 결정된다. 또, 지난 5월에는 글로벌 온라인 여행 플랫폼 '트립닷컴'이 발표한 '2025 트립.베스트 글로벌 100 고메 호텔'에 선정된 바 있다. 신용현 한경닷컴 기자...
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"전기차랑 다를게 없네"…완전히 달라진 액티언 HEV [신차털기] 2025-07-14 10:00:07
15㎞/ℓ, 15.6㎞/ℓ이며 미쉐린 타이어를 선택할 경우 도심 주행 연비는 15.8㎞/ℓ에 달한다. 하이브리드 전용 듀얼 모터 변속기인 e-DHT(efficiency-Dual motor Hybrid Transmission)는 130kW의 대용량 모터와 결합해 최고 출력 150마력 및 최대토크 300Nm의 강력한 주행성능을 발휘한다. 주행성능과 연비뿐만 아니라...
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"명품보다 맛집" 식품 힘주는 신세계백화점 2025-07-13 17:09:18
오니마루’와 미쉐린 빕구르망에 선정된 레스토랑 ‘원디그리노스’다. 신세계백화점은 지난해 2월 디저트 전문관 스위트파크를 시작으로 식품관 개편을 시작했다. 지난해 6월에는 식당가와 와인 매장인 하우스오브신세계를, 올해 2월에는 슈퍼마켓 신세계마켓을 새로 단장했다. 새 단장 효과는 즉각적으로 나타났다....
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"가장 전기차스러운 하이브리드"…KGM, '액티언 하이브리드' 출시 2025-07-08 12:09:07
기준)이다. 특히 미쉐린 타이어를 선택할 경우 도심 주행 연비는 15.8km/ℓ에 달해 도심형 SUV로서 실용적 가치를 극대화했다. 액티언 하이브리드는 KGM의 디자인 철학 ‘Powered by Toughness’를 바탕으로 도심형 SUV에 어울리는 역동적이고 세련된 외관을 완성했다. 다이내믹한 익스텐션 플로팅 루프라인과 전·후면 LED...
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KGM, '액티언 하이브리드' 출시…도심 연비 최대 15.8㎞/L 2025-07-08 09:40:41
15.0㎞/L, 15.6㎞/L(넥센타이어 기준)이다. 미쉐린타이어를 장착하면 복합 연비는 14.9㎞/L, 도심 연비는 15.8㎞/L로 측정됐다. 지난해 먼저 나온 액티언 가솔린 모델 연비(복합 11㎞/L·도심 10㎞/L)보다 30∼60%가량 향상됐다. 하이브리드 전용 듀얼 모터 변속기 e-DHT는 EV(전기차), HEV(하이브리드차), 엔진 구동 등 총...
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KGM, 3695만원 중형 SUV '액티언 하이브리드' 출시 2025-07-08 09:23:21
및 15.6km/ℓ(넥센타이어 기준)이다. 특히 미쉐린 타이어를 선택할 경우 도심 주행 연비는 15.8km/ℓ에 달한다. 액티언 하이브리드는 도심형 SUV에 어울리는 역동적이고 세련된 외관을 완성했다. 다이내믹한 익스텐션 플로팅 루프라인과 전·후면 LED 주간주행등(DRL)에 태극기의 건곤감리에서 영감을 받은 시그니처...
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도시가 셰프, 이토록 감각적인 다이닝 2025-07-03 17:08:20
좋아하고, 특히 레스토랑 ‘밍글스’의 팬이다.” 파리=김인애 럭셔리&컬처 칼럼니스트 ▶ 루카 프론자토 소믈리에 출신으로 미식 경험을 기획하는 크리에이티브 디렉터다. 덴마크 코펜하겐의 미쉐린 3스타 레스토랑 노마 등에서 경력을 쌓은 뒤 2019년 위아오나를 설립했다. 전통적인 레스토랑 포맷에서 벗어나 이동성과...
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"본고장마저 홀렸다"…SNS 유행 넘어 주류로 '우뚝' 2025-07-01 16:47:52
미쉐린 가이드 3스타를 받은 뉴욕 '정식 뉴욕'(Jungsik New York) 같은 고급 식당부터, 틱톡 등 SNS에서 화제를 모은 한국식 핫도그까지 다양한 분야에서 존재감을 키우고 있다. 임정식 셰프가 운영하는 '정식 뉴욕'은 요식업계 최고 권위의 '제임스 비어드상'에서 '뛰어난 요리사' 상을...
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파인다이닝부터 치킨·핫도그…미국서 '대세' 된 한식열풍 2025-07-01 15:33:37
SNS 유행 넘어 시장서 주류 떠올라…미쉐린 셰프들 활약도 "지난해 미국서 문 연 한식당 10％ 늘어" (서울=연합뉴스) 임지우 기자 = 고급 파인다이닝 레스토랑부터 길거리 간식까지, 세계 각국의 음식이 모인 미국에서 한식은 이제 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있는 '대세'로 떠올랐다. 지난 달 30일(현지시간) 미...
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