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겨울철 메마른 피부에 수분 채우기 ‘다시마 팩’ 2013-02-05 22:16:01
것이 도움이 된다. 다시마는 식이섬유의 일종인 알긴산이 풍부해 변비 및 대장암 예방에 효과적이며 콜레스테롤 수치와 혈압을 내려준다. 수분 흡수율이 좋은 반면 열량이 낮아 다이어트 식품으로 적당하며 당의 소화흡수 속도가 느려 당뇨병 환자에게도 탁월한 식품이다. 단백질, 비타민c, e, 요오드, 철분, 칼슘, 유황, ...
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
베타카로틴, 알긴산, 요오드, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어서 성장 발달은 물론이고 호르몬 대사를 균형 있게 조절하고 면역력 증강에도 도움이 된다. 다시마 표면의 흰 가루를 젖은 행주로 닦은 후 프라이팬에서 앞뒤로 바짝 구운 후 바삭해지면 분쇄기에 갈아서 사용하면 된다. 김소형 <한의학 박사> *...
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