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뷔페·단체급식 호황에…뒤에서 웃는 동원홈푸드 2025-02-26 17:43:06
성장하고 있다. 동원홈푸드는 2015년 국내 최대 축산물 온라인몰 ‘금천미트’, 2021년 축산물 가공 전문업체인 세중을 차례로 인수했다. 소·돼지·닭 등 원료육을 구매·가공·판매하는 ‘밸류체인’을 갖추고 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 풀무원푸드머스, SPC GFS 등에 공급한다. 단체급식 부문 경쟁사들을 B2B 축육 ...
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해썹 교육강사 자격 강화…스마트 해썹 도입업체 우대 확대 2025-02-19 09:49:54
자격 강화…스마트 해썹 도입업체 우대 확대 '식품 및 축산물 안전관리인증기준' 개정·고시 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 해썹(HACCP) 제도 운영을 위한 해썹 교육기관 강사 자격 요건이 강화되고 스마트 해썹을 도입한 업체에 대한 우대 조치도 확대된다. 19일 식약처는 해당 내용을 골자로 하는 '식품 및...
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강태신 심플랫폼 대표 “B2B AI 최초 상장…산업용AI 시장 선도” 2025-02-12 15:15:05
업체와 협업해 불량률을 감소시켰다. 공공부문에서는 반도체 검사 기술을 활용해 등심 등급 판별 AI를 개발, 축산물 품질 평가원과 협업해 객관적인 등급 평가 모델을 구축했고, 헬스케어 부문에서는 강남 세브란스 병원과 협업해 환자의 바이털 데이터 통합 관리 AI 시스템을 구축했다. 스포츠테크 부문에서는 국가대표...
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[IPO챗] 심플랫폼 "인공지능 사물인터넷 기술로 품질 혁신 선도" 2025-02-12 13:43:29
부문에서는 메탈 마스크 제조업체와 협업해 불량률을 감소시켰다고 그는 전했다. 아울러 공공부문에서는 반도체 검사 기술을 활용해 등심 등급 판별 AI를 개발, 축산물 품질 평가원과 협업해 객관적인 등급 평가 모델을 구축했고, 헬스케어 부문에서는 강남 세브란스 병원과 협업해 환자의 바이털 데이터 통합 관리 AI...
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설 명절, 농식품 원산지 표시 위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:59:33
업체, 농축산물 도·소매업체 등 1만41곳에 대해 외국산을 국내산으로 둔갑시키거나 국내 유명지역 특산물로 속여 판매하는 행위 등을 중점 점검했다. 위반 업체는 일반음식점이 245곳으로 가장 많았고 즉석섭취·편의식품류 제조업 38곳, 축산물소매업 23곳, 기타 90곳 등이었다. 위반품목은 배추김치가154건, 돼지고기...
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'과자·김치 원산지 거짓표시'…표시위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:00:02
제조업체가 38곳, 축산물소매업체가 23곳 등이었다. 주요 사례를 보면 전남 나주시의 한 식품제조업체는 외국산 조청과 중국산 호박씨, 미국산 아몬드를 원료로 과자 선물 세트를 만들어 팔면서 각 재료의 원산지를 모두 '국내산'으로 속였다. 대구의 한 식품제조업체는 중국산 고춧가루와 국내산 고춧가루를 섞어...
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[게시판] 식약처, 올 해썹 인증업체 위생·안전 시설 개선자금 지원 2025-02-03 09:55:14
인증업체 위생·안전 시설 개선자금 지원 ▲ 식품의약품안전처는 올해 안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 인증받은 소규모 축산물 제조업체 등 390여 곳을 대상으로 위생·안전 시설 개선자금 총 39억 원을 지원한다. 해당 해썹 적용 업체는 위생·안전 설비 등 개·보수에 사용한 비용의 50%를 최대 1천만 원까지 지원받을...
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무 96.3%↑·배추 52.9%↑…설 성수품 물가 '들썩' 2025-01-26 07:52:51
1년 전보다 오른 것으로 나타났다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT)와 축산물품질평가원, 산림조합중앙회 등에 따르면 배추 소매가격은 지난 24일 기준 한 포기에 4천839원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 52.9%, 41.6% 올랐다. 무는 한 개에 3천23원으로 1년 전보다 96.3% 비싸고 평년보다 64.8% 올랐다. 겨울 배추와...
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[르포] "조금이라도 아껴야죠"…설에도 가성비 챙기고 소비 최소화 2025-01-26 07:01:04
품목을 31개로 늘렸다. 자조금단체는 축산물 할인 행사를 진행하고 식품기업과 김치업체는 제품을 최대 50% 할인 판매하고 있다. 농협은 소비심리 회복과 물가 부담 완화를 위해 전국 하나로마트에서 오는 28일까지 농·축산물과 생활용품을 최대 62% 할인 판매한다. sun@yna.co.kr, chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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설 성수품 물가는…"배추·참조기 비싸고 사과·한우 작년수준" 2025-01-26 07:01:01
마른 멸치다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT)와 축산물품질평가원, 산림조합중앙회 등에 따르면 배추 소매가격은 지난 24일 기준 한 포기에 4천839원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 52.9%, 41.6% 올랐다. 평년 가격은 지난 2020년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균이다. 무는 한 개에 3천23원으로...
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