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삼립 크림빵 `50돌`‥파독광부에 전달 2013-10-27 21:45:04
듯 행복했는데, 50년 전 그 맛이 아직도 그대로인 게 놀랍다”고 전했습니다. 삼립식품 관계자는 “이역만리에서 나라를 위해 헌신한 파독 광부와 간호사들이 있었기에 ‘한강의 기적’이 가능했다”며 “근대화와 역사를 함께한 삼립식품도 글로벌 제과제빵기업으로 당당히 성장했음을 알리면서 그분들께 뜻 깊은 감사를...
[사설] 프랜차이즈 정부개입, 시장 왜곡만 키운다 2013-10-22 21:40:58
따르면 편의점 가맹비는 최대 7220만원, 제과·제빵 5200만원, 외식업 2억7830만원 등이라고 한다. 가맹비는 업종과 브랜드에 따라 천차만별인데 화장품의 경우 브랜드별로 10배까지 차이가 난다. 실제 창업을 하려면 가맹비 이외에도 인테리어 비용과 임대료, 인건비 등이 추가로 들기 때문에 초기 자금부담이 결코 만만치...
가맹점 거리제한, 사실상 폐지…영업지역으로 대체 2013-10-20 09:17:35
인접지역 중복 출점으로 가맹점주들의 피해가 커지자 제과·제빵, 피자, 치킨, 커피, 편의점 등 5개 업종에 신규출점 거리제한을 둔 모범거래기준을 만들었다.업종별 상위 브랜드들에 적용된 모범거래기준은 편의점 250ｍ, 제과·커피전문점 500ｍ, 치킨 800ｍ, 피자 1500ｍ 등의 거리제한 규정을 두고 그 안의 범위에 동일...
예탁원, 학점은행제 학습자에 장학금 1억5000만원 지원 2013-10-14 13:44:38
제과제빵, 항공정비 등 다양한 직업기술분야 교육훈련기관에 재학 중인 우수한 학습자를 추천받아 엄격한 심사를 받아 선발했다. 예탁원은 "이미 3년에 걸쳐 총 90명의 장학생을 지원했다"며 "앞으로도 꾸준한 지원을 펼쳐 나갈 계획"이라고 덧붙였다. 한경닷컴 오정민 기자 blooming@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원"...
[창간49 글로벌 산업대전] SPC, 맨해튼에 간 파리바게뜨…현지인 입맛 사로잡는다 2013-10-11 07:01:47
해외 60개국에 3000개 매장을 열어 세계 제과·제빵 1위 기업으로 성장하겠다는 목표를 세웠다. 2020 글로벌 전략의 핵심은 고급화 현지화 다양화다. 진출 초기에는 구매력이 높은 상류층 소비자를 대상으로 한 프리미엄 브랜드 이미지를 구축한다는 전략이다. 이후에는 다양한 품목 구성을 통해 고객에게 선택의 즐거움을...
'대전일자리종합박람회' 11일 시청 로비서 열려 2013-10-10 11:17:22
군사학부, 목원대 만화애니메이션학과, 우송대 외식조리과 제과제빵계열 등 대전권 8개 대학은 '유망직업홍보관'도 운영한다. 부대행사로 장현준 국제멘트로협회 이사장이 '취업을 위한 당신의 열정 현재 멘붕인가요'란 주제의 취업특강을 한다. 정낙영 대전경제통상진흥원장은 "이번 박람회는 취...
[시론] '프랜차이즈 中企업종'은 모두 지는 게임 2013-10-08 16:59:40
것은 제과제빵 업종에 대한 중소기업 적합업종 지정에 기인한 바가 크다고 할 수 있는데, 이는 소상공인 가맹점사업자의 자유로운 가맹 선택권을 크게 제한하는 것이다. 크라운베이커리 가맹점주들은 당장 삶의 터전을 잃게 되고, 미래의 불확실성이 더욱 커져 시름에 잠겨 있다. 중기적합업종 지정 때부터 프랜차이즈만은...
롯데제과 제품값 10% 인상‥도미노 우려 2013-10-04 11:14:14
제과가 일부 편의점에서 판매 중인 마가렛트·몽쉘·애플쨈쿠키 등 과자 10여 종의 가격을 인상하면서 다른 제과제빵업체들의 가격인상으로 이어질 전망입니다. 롯데제과의 마가렛트 가격은 12개입 1박스에 3500원에서 4000원으로 14.2% 올랐으며, 나머지 제품들의 인상폭도 10% 내외로 결정됐습니다. 롯데제과는 다른...
우유값 오르니 과자값도…롯데 가격인상 2013-10-03 16:59:14
다른 제과·제빵업체들도 가격인상 대열에 합류할 것으로 보인다. 동원f&b는 음료 쿨피스, 유제품 밀크팩토리의 가격을 올렸다. 빙그레는 커피제품 아카페라, 유제품 바나나맛우유, 요플레, 닥터캡슐의 가격을 인상했다. 매일유업은 우유속에 딸기과즙, 위편한 구트, 검은콩우유 등을 올렸다. 롯데제과는 주요 대형마트,...
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 글로벌 상생… 인니에 제빵훈련원 설립 2013-10-01 11:05:44
프로그램으로 인도네시아에 제빵훈련원을 설립한다고 1일 밝혔다.이는 지난 9월 베트남 응에안성 지역에 있는 기술학교에 cj제과제빵학과를 개설한 데 이어 동남아 지역에서의 두번째 사회 공헌 프로그램이다.한-인니 제빵훈련원은 인도네시아 자카르타에 있는 'smk 고등학교' 내 페이스트리(pastry) 학과의 시설과...
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