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CJ제일제당, 냉동 제품 가격 6.5% 인상 2014-12-04 15:32:05
뒷다리살 공급물량 감소로 제조 원가 부담이 심각하다"며 "원료육이 제품에서 차지하는 비중이 큰 만큼 실제로는 19%가 넘는 인상이 불가피 하지만 인상률을 각각 7%대, 5%대 수준으로 제한해 소비자들의 부담을 최소화했다"고 설명했다. 냉동 육가공이나 만두에 사용되는 국내산 원료육(뒷다리살) 시세는...
돼지고기가 왜 이렇게 비싸지?··생산량·수입물량 감소 영향 2014-10-30 09:19:02
가공에 쓰이는 돼지 앞다리살과 뒷다리살의 수입량이 크게 준데다, 이것이 국내산 돼지 앞다리살과 뒷다리살의 수요를 늘리면서 전반적인 돈육 가격을 높이고 있는 형국이다. 돼지고기 가격 강세는 11월에도 이어질 것으로 보이는데 농업관측센터는 11월 돼지고기 생산량이 출하 두수 감소로 작년동기 대비 2.8% 감소한...
‘정글의 법칙’ 김규리, 멧돼지 고기+쌈+특제소스 먹방 “정신 혼미해지는 맛” 2014-10-25 09:10:02
얻을 수 있던 것. 정두홍은 멧돼지의 뒷다리는 근육이 발달했기에, 앞다리가 부드럽다며 앞다리를 달라고 요청했고, 그에 파라또보보 부족인 까를로스는 앞다리와 뒷다리 모두 선사했다. 고기 손질은 정두홍의 몫이었다. 노련한 손놀림으로 정두홍과 박정철이 고기 살을 발라 꼬치에 끼웠고, 불에 멧돼지 구이를 익혔다....
[궁금궁금]돼지고기 먹으면 미세먼지 정화, 진실은? 2014-07-31 13:57:47
"삼겹살 등 돼지고기가 미세먼지에 좋다는 속설은 기름기가 눈에 보이지 않는 먼지까지 닦아낼 수 있다는 생각에서 비롯됐다"며 "그러나 삼겹살 기름을 먹는다고 호흡기로 가지는 않기 때문에 미세먼지 정화와 딱히 상관은 없다"고 설명했다. 그러면서도 조 원장은 "돼지고기 자체에는 필수지방산과 비타민, 셀레늄 등의...
TV보며 살 빼는 방법? 2014-06-17 21:15:42
엉덩이를 바닥으로 눌러주고 앞다리의 뒷부분과 뒷다리의 앞부분이 바닥에 닿도록 한다. - 숨을 들이 마시면서 손을 가슴 앞에 합장하여, 머리 위로 쭉 뻗고, 호흡을 편안하게 유지한다. (동작의 향상을 원한다면 양손을 바닥에 놓고 가슴을 뒤로 넘겨 목에 힘을 뺀 뒤 유지한다.) - 손을 내려서 바닥에 대고, 엉덩이를...
비싼 돼지고기값…CJ도 스팸값 10.5% 인상 2014-06-11 21:45:39
국내산 돼지고기 뒷다리살은 지난해보다 28.7% 오른 ㎏당 3900원 선에서 거래되고 있으며, 미국산 돼지고기 앞다리살 가격은 북미지역에 번진 돼지유행성설사병의 영향으로 지난해보다 45.2% 뛰어 ㎏당 4500원에 이른다고 cj제일제당은 전했다.cj제일제당은 원료 가격 인상분을 모두 반영하면 제품 가격을 20%가량 올려야...
CJ제일제당, 다음 달부터 햄 가격 9% 인상 2014-06-11 10:44:34
캔햄이나 냉장햄에서 사용되는 국내산 원료육(뒷다리살) 시세는 지난해보다 약 28.7% 상승된 3,900원/kg에 형성돼 있습니다. 수입산 원료육 시세의 경우 4,500원/kg으로 전년대비 45.2% 상승한 상황입니다. CJ제일제당 관계자는 “원료육 인상 외에도 각종 유틸리티 비용과 인건비 인상 등까지 감안하면 제조원가에 크게...
롯데푸드, 햄 가격 내달 평균 9.4% 올린다 2014-05-27 10:46:48
돼지고기를 찾는 소비자가 늘어난 데다 최근 본격적인 나들이 철을 맞아 수요가 커진 것이 가격인상 요인으로 작용했다는 분석이다. 4월 현재 돼지고기는 작년 같은 달보다 도매가는 32%, 원료용 뒷다리살 가격은 28% 오른 상태다. 업계 관계자는 "돼지고기 가격은 물론 에너지 비용 등 가공 비용이 오르면서 육가공...
햄버거 이어 햄 값도 오른다…롯데푸드 내달 9.4% 인상 계획 2014-05-27 08:03:54
올랐다는 것.여기에 조류 인플루엔자(ai)의 영향으로 닭고기 대신 돼지고기를 찾는 소비자가 늘어난 데다 최근 본격적인 나들이 철을 맞아 수요가 커진 것이 가격인상 요인으로 작용했다.4월 현재 돼지고기는 작년 같은 달보다 도매가는 32%, 원료용 뒷다리살 가격은 28% 오른 상태다.한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및...
삼겹살 값 오르자 앞다리살 인기 2014-04-27 21:42:48
기자 ] 인기 없던 돼지고기 부위인 앞다리살과 뒷다리살의 판매가 늘고 있다.27일 이마트에 따르면 이달 들어 앞다리살과 뒷다리살 매출은 지난해 같은 기간보다 각각 62.6%, 40.0% 증가했다. 특히 주물럭용 돼지 뒷다리살 매출은 115.5%나 늘었다. 반면 인기 부위인 삼겹살과 목살 매출은 각각 9.9%, 8.9% 증가하는 데...
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