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현대백화점 `하절기 식품 안전 강화` 나선다 2013-04-28 13:14:21
등 고위험군을 A등급으로, 베이커리, 반찬류 등을 B등급으로, 만두, 떡볶이 등을 C등급으로 세분화하여 관리를 시작합니다. A등급의 경우 판매시간을 기존 4시간에서 3시간으로 1시간 단축하고, B등급의 경우에는 기존 8시간에서 6시간으로 2시간 단축하며, 계란은 포장일로부터 기존 7일 판매에서 5일로 판매기간을 2일...
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